您好，我是@武汉食话实说，我的回答是：土豆丝在炒之前，要尽量去除表面的淀粉液，再下锅翻炒，这样做不会糊锅，具体操作如下：土豆丝去除外层淀粉处理步骤①土豆切丝后（如果刀工不好，建议...

羊蹄筋骨比较多，且膻味不太重，还含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，是很受欢迎的食材，那么羊蹄批发多少钱一斤?一斤大约几个?一起来了解下。羊蹄批发多少钱一斤?目前山东省滨...

你知道冬至是为了纪念谁吗？冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子都是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢？十月一，是十月又一...

今年4月初，我去了一趟山东费县探沂镇，妹子在镇上开了一家名为老庄户的饭店，店里饺子卖很火。我跟妹子的老公学了调饺子馅绝招——绝不放任何生抽或者老抽等酱油！饺子馅最关键...

你知道广东人最爱的早餐是什么吗？有5种早餐如果你全部吃过堪称半个本地人，今天小慧分享给大家这5种早餐的简单做法，学会了不用去广东在家自己做也可以吃到特色美食！一、肠...

材料：猪脚、生姜调料：米酒、柱侯酱、花生酱、生抽、蚝油、八角、香叶、冰糖【详细做法】1.半只猪脚，清理干净切成小块。锅里放水，把猪脚冷水下锅焯一下水，放入生姜、米酒去一...

有人说下雨天和火锅更配，那么冬天和什么更配呢？我想那必定是一碗热气腾腾的羊杂汤，一碗羊杂汤下肚，瞬间能扫走严寒，肚子暖和，手脚不冷。羊头肉、羊肝、羊肚、豆腐等等混合在一起，...

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