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这要看地区的。我本身是北方人，现在在南方工作。早就发现了这个问题。北方人特别喜欢吃鲤鱼，把它视为名贵鱼，预示着鸿运当头，年年有余。基本各种酒席都离不开鲤鱼，过年时家里也...

安徽菜，最早起源于南宋时期的徽州地区。经过时间的沉淀和历史的演变，最终形成了以徽州菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称—徽菜，当中可是汇集了安徽各...

每家都有几道拿手菜，而我家到了冬天，最拿手的菜就是母亲做的卤牛肉。牛肉本身肉质紧实，纤维也比较粗，尤其是牛腱，牛后腿部分，需要长时间的炖煮才能达到最佳的口感，而“卤”就是最...

记忆中，儿时对美食的最初记忆，就源于母亲烧的那一碗红烧肉。一块块颤颤悠悠，色泽晶莹如同红润玛瑙的五花肉，层次分明，边角整齐地堆放在碗中，扑鼻的香味诠释了“解馋”的最终含义...

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“韭菜炒香干”的做法，这是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分...

包子，你喜欢吃薄皮包的还是厚皮的？豆沙包皮软香甜；灌汤包皮薄有汤汁；糖包皮厚糖多……其实不同的包子有不同的味道，都有喜欢它的人。喜欢皮薄馅大的包子的人，一定喜欢纸皮包子，...

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角2、今天刘嫂就来...

蒸鸡蛋羹，只掌握比例不行，多做这一步骤，嫩滑如布丁，无蜂窝家里的鸡蛋一年四季不间断，早上蒸或者是煮，平时除了会拿来炒菜，还能做鸡蛋羹呢，软嫩鲜香营养高，很适合牙口不好的小孩子和...

每天5篇原创问答，我已经坚持了33天，总共发了155篇，累计写了16万字。问答收益，也从刚开始的一天四五元，增长到现在的一天两三百元。一、因为生活，拼命创作一般人玩头条，可能重要娱...

知识背景，我们中国人说的羊其实是指西方goa和sheep的合称。即哺乳纲偶蹄目牛科绵羊属的绵羊（驯化的欧洲盘羊）和山羊属的家山羊，两者亲缘关系非常远，比人和黑猩猩的关系还远，山羊...

丈母娘来家做客，我做了5道美食招待她，网友为啥都说我抠门？哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？昨天丈母娘来我家做客，我特地从超市里...

生活没有彩排，美食不要美颜。大家好！今天给大家用红豆做道美食。红豆是豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆性喜光，喜温，味甘，无毒。红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食...