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说到条子肉，很多人都会说是自己当地的特色。其实不然，很多地方都有这样的一道菜，做法大致相同，条子肉做法都离不开三个步骤：煮、炸、蒸。只是用料和配菜各地有些许的不同罢了。...

朋友们大家好，现在已经进入了寒冷的冬天，你家里有在吃牛肉吗？今年可是牛年，一定要多吃牛肉哦，在此祝大家牛年牛气冲天，牛运当头。牛肉富含了丰富的钙、蛋白质等多种营养，所以寒冷...

冬至后进入一年中最冷的季节，也就是人们所说的三九寒天，在北方更是滴水成冰，冬季是人体进补的最佳时节。说起冬日进补，人们都会选用些肉类，来达到滋补身体，驱寒暖身的目的。冬季...

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中，相信很多人对于大虾这款食材应该颇为熟悉。作为一款肉...

做韭菜盒子，皮太硬馅儿太散？教你正确做法，外酥里嫩，馅料鲜香喜欢吃韭菜的朋友，应该拒绝不了韭菜盒子，外面是焦香酥脆的外皮，里面包裹着鲜味十足的韭菜馅，吃一口真过瘾，这味道真的绝...

早起，吃了嵊州的豆腐年糕+嵊州包子，特满足...

现在大家都在追求饮食的健康性，为此很多人苦苦追寻。其实这个目标实现起来特别简单，就拿我们老家最常吃的一款美食来说，就能够符合绝大多数人的需求。它就是玉米面菜团子，妥妥...

在快消品中，方便面占据着很大市场，它方便好吃又实惠的特性几乎无法被其他食物替代，随着时代的变迁，出现了很多不同品牌和各种各样的口味，除了现在占据市场的康师傅、白象、统一...

那些都是普通的，我一次去北海买了新鲜的大虾，想带回家炒虾仁，又想做白灼，犹豫了一会。店主说，我可以帮你。把虾线去了，把壳拨了，把头给你分离出来。这是我遇到最好的服务[捂脸]当...

大家好我是阿飞，一转眼又要过年了。年夜饭餐桌上不能只有解馋的大鱼大肉，还要有几道开胃亮眼的凉拌小菜。这两天常有朋友私信我：阿飞，你那万能凉拌汁是咋拌的，想在家拌个凉拌菜...

跟大家分享一款我们酒店批量制作脆皮大肠的方法以及脆皮水的配方。其实脆皮大肠的脆皮水不需要什么最佳配方，没那么复杂。有时直接干炸也能将其炸酥脆，不过使用脆皮水后，颜色...

年龄越大，越喜欢喝酱酒。所以每次去超市大采购的时候，都会选两瓶好酱酒带回去慢慢喝。但是说真的，酱酒的工艺复杂，酿造周期长，口感风味独特，导致其价格并不便宜。最可气的是，有...

今天和大家分享6道家常蒸菜，每一道都有滋有味，尤其现在天气寒冷，不想做饭时那就试试这6道蒸菜，营养丰富，滋补驱寒，做法简单，经常吃不上火还健康，非常适合老人和小孩，有喜欢的朋友们...

谢谢邀请！问：安庆好不好玩？答：因为笔者是属于客居安庆的人，不是安庆土著，自上世纪的1975年底从部队回来在安庆工作生活了几十年，讲句公正客观事实的话：安庆不旦好玩，其自然环境条...

用料鹅1只八角3个九制陈皮2片李锦记排骨酱1/3瓶海天海鲜酱1/3瓶南乳3块腐乳2块蜜糖2茶匙原味花生酱（不要甜味）3勺蚝油2勺姜若干蒜头若干蒜苗若干红荔牌红米酒1瓶油，盐，糖，生粉...

菌菇肥牛锅，所有食材放进锅里，配上调制好的酱料大火一煮，简直不要太好吃啊，不要再流口水啦，快去试试吧。食材：香菇，白玉菇，金针菇，肥牛，虾，火锅丸子，白菜，蒜末，黄豆酱，生抽，白糖，盐，小葱。...

主料：猪蹄儿2个，每个猪蹄切4半香料：葱姜（爆香）、料酒（去腥）、十三香（加味道）、香叶（加香）、大料花椒（去异味）、冰糖（上色）、（盐）啤酒方法步骤1：把猪蹄切1个4半，放锅，凉水煮开，加入料酒、葱姜可...

猴头菌是我国稀有的特产食用菌，又叫猴菇菌，北方称猴头菌，简称猴头。子实体形很象猴子的头，因而获名。初生时白色，逐渐转黄。呈半卵圆形，长6~14厘米，大小不一，顶端较尖，根部较钝，一面...

食材肋排500g/葱姜蒜干辣椒少许/桂皮香叶少许/生抽老抽盐排骨买的时候直接让卖家剁成小段即可，大概5cm左右冷水中排骨段下锅，加入几片姜，倒入一勺料酒去腥。煮开焯水。水...

小赛推荐的这道红焖羊肉，选用绵羊羊排，绵羊肉相较山羊肉膻味没那么重，羊排肥瘦相间，紧实还不柴。By捷赛心菜馆用料羊排1000克葱4段姜4段大蒜8瓣草寇2个陈皮2克香叶2片...

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10道家常五花肉的做法，软嫩入味香而不腻，营养又解馋，快快收藏吧！酱爆五花肉准备食材：去皮五花肉片250g，大蒜叶200g，蒜瓣3瓣，姜...

下雨天，一个人吃自助再来支啤酒，吃饱喝足从头来过，争取下个雨天，不再是一个人[呲牙]别吃自助了，一个人的时候要拼命挣钱，保持身材，免得悲剧重现。心情不好的时候，请细嚼慢咽。心...