1.麻辣烫;麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,...
1.将大蒜剥开去皮,然后用清水冲洗干净后滤干水分,同时准备一个玻璃瓶子,洗干净后晾干水分;2.将大蒜放在玻璃瓶子中,倒入准备好的醋,使大蒜完全浸泡在醋中;3.盖...
1.新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,一定要留有两层外皮,放到盆里,用水泡一下。2.泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分。3.酱油、醋、花椒大料备好。4.把酱油、醋...