1．立蛋：据说这天太阳直射点在赤道，所以会阴阳平衡，容易竖蛋，人们会选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来，有人会成功，有的就倒...

1．一个海参要蒸半个小时左右。2．海参在蒸的过程中要注意时间的把握，一般是半个小时，最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以，一般用煮熟的海参就可...

1．冰冻烧麦蒸10-15分钟左右。2．若是熟的速冻烧麦，水开以后需要蒸10分钟左右。若是生的速冻烧麦，待水开以后，需要蒸大约15分钟。要小心注意的是，烧麦不可以...

1．原料：肉皮一斤，葱、姜、蒜适量，料酒一小勺，盐适量，老抽适量；工具：锅一口，深一点的大盘子一个或浅一点的盆子一个。2．首先将肉皮焯水煮15分钟，水倒掉，刮油...

1．水淀粉就是在水中加入淀粉后均匀化开，可以在烹饪中用来给食物勾芡或者挂糊，也能腌制一些肉类。面粉中虽然含有大量的淀粉，但是其蛋白质含量也比较高，蛋白质是具有一...

1．松柏。早春是最适合松柏类植物的移栽，因为此时它们尚处于半休眠时期，移栽对根系伤害小，有利于成活。松柏是非常长寿的树种，它的根系抗性特别强，耐寒、耐旱、耐贫瘠...

1．俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法因此，民谚说“二月二...

1．精酿：就是追求极致口味，酿酒师用最好的原料酿酒，酒精度之间相差比较大，在酒精度4 5%到67 5%间，麦芽汁浓度在12°p140°p。味道有很多变化，最独特...

1．根据食材确定时间,一般1-3小时。2．如果蒸肉汤、排骨汤之类的，蒸的时间要长一点，时间越久越好吃，如果煲蔬菜汤，时间可短一些，1小时左右就可以。3．炖盅蒸汤...

1．主料：猪肉250克；调料：食盐少许、葱1段、姜2片。2．猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。3．放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（...

1．公历：2021年3月14日周日。2．农历：二零二一年二月(大)初二。3．星宿：娄宿(娄金狗)本命星宿。4．胎神占方：厨灶门外东南。5．彭祖百忌：辛不合酱主人...

1．主料：五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升。2．辅料：食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克。3．五花肉整块入锅，焯水...

1．成熟柚子里边都有籽，平时我们吃完的柚子籽不要急着扔，可以用它来做小盆栽，只需要将柚子籽在水里面泡一下，然后将表面的壳去掉，在容器里里边装上湿润的泥土，接着把...

1．尽量少使用一次性筷子。我国每年要砍掉2500万棵树来做一次性筷子,而照这样浪费资源的话，20年后我国将砍完所有森林。少用一双一次性筷子，与植树同样有意义。2...

1．包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸...

1．2021年春分不宜结婚。2．公历：公元2021年3月20日，星期六。3．农历：二零二一年，二月(大)初八。4．干支：辛丑年，辛卯月，丁卯日。5．生肖：属牛。...

1．清蒸兰花蟹至少需要十五分钟,二十分钟为最好。2．因为兰花蟹十五分钟才能蒸熟。如果少于十五分钟,不熟的生肉里面含有大量的寄生虫和致病菌,这样的肉吃了对身体有害...

1．用料：牛腱子200克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽10克、料酒10克、花椒10克、桂皮10克、草果10克、江曲米10克、干辣椒1...

1．庭院种桔子的禁忌：住宅种植桔子树不错，因为民间对于桔子是认为吉祥之物的。2．不过如果庭院是在住宅中央位置，那最好不要种植大棵的树木，毋管植物吉凶与否，因为风...

1．在中国3月12日为全国植树节。2．植树节是为了保护倡导人民种植树木，鼓励人民爱护树木，提醒人民重视树木。树木对于人类的生存，对于地球的生态环境，都是起着非常...

1．用高压锅的话，也就是35分钟左右就能将它蒸熟，吃的时候如果沾上一些蒜末和韭菜花的话，那味道就会更加好吃。2．将鸡肉一块块码入南瓜盅内，剩余汤汁也一并倒入，取...

1．桃胶要蒸25-30分钟才能熟。2．桃胶是在桃树当中分泌出来的一种物质，在食用时一次并不能食用太多的桃胶。在储存桃胶的时候，是需要把桃胶放到温度相对较低的地方...

1．手感，梅雨天用手去碰陈皮，年份越短的皮就越软，短年份的陈皮含有大量果糖和水分，所以容易受潮，而年份长的陈皮，手感比较硬，容易碎裂。2．味道，3到8年的陈皮闻...

1．日常面粉都是指中筋面粉，如果面粉袋上注明了专门做包子、面条、馒头等，它就可以当中筋面粉使用。中筋面粉适合做中式面点，烙饼烧饼之类，都是用普通面粉做成的，一般...

1．蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时，一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开...