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作为土生土长的东北人，茧蛹一直是我特别喜欢吃的好菜，因为做好的茧蛹外壳焦香酥脆，内里鲜香可口，尤其适合用来做下酒菜，因此东北的烧烤店里茧蛹都是点击率非常高的一道菜。茧蛹...

白酒发展还需要底气吗。本来白酒就比较醇厚，由于它的制作工艺复杂，那就是底气中国白酒品类繁多并且已经形成了一定的地方特色白酒作为一项产业也是收到了广发中国人民的喜...

春节，作为吉祥喜庆的日子，家家户户都会提前准备年货，在过年期间，全家欢聚在一起，谈天说地，白酒自然是少不了的存在。眼下2022年的春节将近，又该准备“春节用酒”了！面对着琳琅满...

我做的剁椒鱼头很好吃，二十年前跟著名的湘菜大师学过正宗剁椒鱼头的做法，简单而美味，今儿就透露给大家吧！本文中的剁椒鱼头是我20年前亲自烹制，所有的图片都是当时自己拍摄的。...

早餐是我们一天中最重要的一餐，早餐吃好了，一整天都有能量，千万不要偷懒不吃早餐哦！我们常见的早餐有包子油条，粉、面、各种汤等等，随着社会发展，在一些发达的地方工作时，天南地北...

天冷，总爱吃些热乎乎的饭菜，全身才能热乎起来，今天就跟大家分享10道热乎乎的菜，有肉有菜油热汤，每天换着花样做，暖身又暖胃，全家人都喜欢！一、【酱香羊蝎子锅】主要食材：羊蝎子800...

最近没胃口，想起朝族泡菜萝卜块了，开胃爽口，就做起来了ByJLWW用料白萝卜一个（约一斤）韩国辣椒面适量两大勺白糖适量一大勺鱼露2汤匙（没有也可不加）蒜姜末适量各一勺大葱白...

导读：每年只要天一冷，我就会腌上一瓶腊八蒜给家人吃，因为在冬天，我们吃的油腻食物会比较多，而在吃油腻食物时，如果能吃上2-3颗腊八蒜，不仅可以解腻，而且还能促进消化，所以我强烈建议...

青菜中含有大量的维生素和组纤维，多吃青菜帮助消化对肠胃好，能更好的促进身体的代谢。青菜是每日三餐必不可少的一道菜。青菜怎么做家常简单还好吃？那就是炒。炒青菜有什么好...

流言：炸鸡物美价廉，好吃又健康真相：炸鸡好吃又便宜，但不健康哦为什么炸鸡不算贵？炸鸡味道不错，价格通常也比较亲民，这主要是因为鸡肉相对便宜。因为鸡这种家禽，规模化养殖比较方...

不知不觉就要进入腊月了，这一年也开始进入了倒计时，民间有“进入腊月就是年”的说法，离放寒假的日子越来越近了，离春节也越来越近了。腊月的天气依然是非常冷的，寒冬腊月也是冬...

我是包子铺掌柜的，不会什么拿手菜，不过做包子倒是还行，毕竟也混了这么多年了，下面就给大家分享一下我做的部分产品吧。软糯米糕豆沙夹心小馒头飘香葱油花卷青菜香菇包南瓜馒头...

准备工作：羊肉、葱姜、料酒、白芷、豆蔻、十三香、香叶、桂皮、花椒、大料、薄荷片、酱油、蚝油（盐）---最好是大铁锅方法步骤1：羊肉凉水下锅，煮出血水和浮沫，放入料酒，葱姜，去腥和...

有人说美食的“正确答案”就是“油+酱油”，此话虽然有失偏颇，但却并没有夸大酱油的作用。生抽、老抽、味极鲜，寿司酱油、蒸鱼豉油、白酱油，酱油的种类之繁多，足以让人眼花缭乱，它...