1．原料：罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。2．罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。3．在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许...

1．食材：鸭二节翅一斤、鸡蛋6个、冰糖适量、生姜2片、花椒少许、八角1颗、盐半勺、南德半勺、耗油一勺、生抽1勺。2．鸭二节翅清洗干净后放入锅内过水，洗净浮沫。鸡...

1．准备材料：青芥辣酱一管，海鲜酱油、米醋适量。2．调制方法：打开管装青芥辣酱，挤适量青芥到玻璃碗中。在碗中加入海鲜酱油和米醋，用勺背将青芥一点点碾压分离成小碎...

1．食材：面粉、酵母、鸡蛋、韭菜、粉条、盐、油。2．先和面。温水中加入酵母，搅拌融化，然后加入面粉，（面粉、水和酵母的比例约为200:100:1）充分搅拌均匀再...

1．食材：香蕉、玉米面、鸡蛋、食用油。2．准备2根香蕉，把外皮剥掉，用刀切成片，放在一个大碗中，打上2个鸡蛋搅拌一下，顺便把香蕉压碎，加上适量的玉米面，搅拌成黏...

1．食材：小螃蟹、葱、姜、蒜、盐、干海椒、油适量。2．准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。3．等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。4．烧一锅开水，倒入洗净...

1．泥螺过水洗净，放上姜片备用。2．葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。3．姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。4．在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、...

1．用料：鸭1只、生姜30克、料酒2勺、食盐适量、花椒2克、八角1个、枸杞20粒。2．鸭肉洗净，剁小块备用。3．冷水下锅焯水（焯水时往锅里加入料酒姜片），水开一...

1．原料：面粉、鸡蛋、水、盐、胡椒粉、西葫芦花。2．面粉和鸡蛋加水，盐，胡椒粉调成糊状;3．放入西葫芦花;4．锅热油，把沾好面糊的西葫芦花慢慢的放进去炸，炸至金...

1．首先调碗汁：鸡汤，酱油，料酒，盐，味精，花椒油，搅匀备用。2．接着猪腰洗净去腰臊，改十字花刀，切成块，汆熟，捞出沥干水分。3．木耳焯水，莴笋切片焯水。4．把...

1．食材：姜三片，蒜瓣2瓣，辣椒1条，洋葱1 4粒，鱿鱼嘴适量，九层塔适量，米酒少许，酱油少许，醋适量，盐少许，糖适量。2．姜切丝、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋葱切大...

1．材料：盐渍海带丝一把，酱油1 5勺，醋2勺，绵白糖0 5勺，香油适量，葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，八角适量。2．抓一把海带放在盆里。3．盆中加入凉水泡...

1．主料：山鸡肉250克，腰果20克，京葱30克，蒜片，辣椒段各适量。2．调料：孜然粉，辣椒粉，盐，鸡精，淀粉，红油，色拉油各适量。3．山鸡肉切成片，盐、鸡精、...

1．用料：南瓜芯2把、蒜子适量、姜适量。2．南瓜芯买回来先要细细的选一遍，撕去表皮，去除老梗和老叶，摘成段，清洗干净备用。3．蒜子和姜切末。4．锅中放适量食用油...

1．用料：猪蹄1只、鸡爪4只、翅尖4只、油少许、白糖少许、八角2个、姜4片、花椒10粒、豆瓣酱1勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐少许、料酒2勺。2．洗干净，凉水下锅焯...

1．用料：大田螺1 5斤、姜一块、蒜五瓣、紫苏适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、鸡精适量、盐适量。2．大田螺用刷子刷干净。3．锅入油放大蒜，姜爆香。4．放入田...

1．飞蟹是经常会使用的螃蟹类的食物，一般是在水深十米到50米左右的海域进行栖息的，白天的时候一般是潜伏在海底的，晚上的时候会出来觅食，它的食量是非常大的，而且消...

1．茴香苗在阳历6月份的时候吃最好，嫩嫩的茴香苗加点肉馅或鸡蛋包饺子、蒸包子真可香了。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。它所含的主要成分都是茴香油，能刺激...

1．速冻鸡块用空气炸锅5~10分钟。2．速冻鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的半成品，炸制时间不需要太久，否则可能会导致口感变干。将空气炸锅调为200度...

1．芒果的果实收获期一般在5-7月，因此夏季是吃芒果的最佳季节，不过不同品种的芒果上市的时间不一样，海南芒果上市最早，12月到6月都可以买到。2．芒果虽好，但不...

1．短期种子冷库用于保存生产性种子库内温度控制15℃～20℃种子冷库，相对湿度50%～60%。种子容器从有纸袋、塑料袋、布袋、玻璃瓶等。种子含水量12%以下。种...

1．一般花螺空气炸锅炸二十分钟左右即可。2．花螺在俗称花螺东风螺海猪螺和南风螺，风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属分布于我国东南沿海，东风螺被认为是当今最有开发...

1．糍粑空气炸锅要炸30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准...

1．用料：猪大排随意、面包糠一包、鸡蛋3-5个、面粉一大勺。2．猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部划小口，以防卷边。3．加入葱姜蒜，蚝油...

1．空气炸锅炸蛋饺180度10分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层...