今天和大家分享一道“豆腐炖鱼”的家常做法，鱼肉鲜嫩不腥，豆腐嫩滑入味，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：草鱼、豆腐辅料：生姜、小葱、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、肥膘肉调料...

羊肉，古时称为羖肉、羝肉；羊肉性温，在《本草纲目》中有记载“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身。”所以尤其一到入冬，好多人都喜欢喝羊肉汤，涮羊肉火锅，来达到御寒作用，或者选择羊...

天冷就要吃一些暖和的食物，适当吃生姜能够让身体热起来，而生姜除了是一种非常好的调味料，也可以制作成姜糖，每年冬天的时候都会自己做，驱寒暖身，手脚也没那么冰凉了，每天吃上几片，...

从前有这么一首诗，跟一种老北京小吃有关：光明何处苦难求,前路茫茫正可锸。座客群惊名目别,蓦然听得唤回头。诗中说的东西，就是鼎鼎有名的“炸回头”。没吃过的人不知道，炸回...

剁椒怎么做好吃？大家好，我是麟大官人，我的回答是：“剁椒”其实算是一道非常好用的“美食神器”了！不只是可以用来做剁椒鱼头，还有剁椒茄子、剁椒豆腐、剁椒排骨等等美食均可烹饪，...

香菜吧！就我来说，以前是不吃的，感觉它不应该叫香菜，应该叫臭菜才对。后来不知怎的就爱上了。像牛肉，羊肉这些带有膻味的肉类如果不放它还真没那么好吃呢！[捂脸][捂脸][捂脸]我超...

只要是北方人，相信每个人都吃过白菜炖粉条，我家隔三差五就要吃上一锅白菜豆炖粉条，尤其现在天气越来越冷了，老妈恨不得天天吃，老妈做的白菜炖粉条鲜香又美味，非常好吃，特别是天冷...

大家好，我是大磊，冰糖是我们日常生活中经常见到的美食，也是烹饪过程中不可或缺的调味品，比如炖甜品，熬糖色，做拔丝菜等。冰糖一般是由蔗糖或白砂糖煎炼而成，颜色有白色和黄色之分...

蜂巢泡酒用自酿的50度头米酒最好。这种酒喝的放心，是原生态的。泡1个月左古床可认喝了。中国自古就有一个泡酒养生的讲究，所以很多朋友会在家里泡一些酒。而蜂巢泡酒也有着...

春天会下雪夏天有大雨秋天会起风冬天有艳阳【牛仙峰】有你！不知不觉12月已经快结束了，明天就是冬至了，寒风刺骨，冷意来袭，进补正当时！在冬日的暖阳里，遇见美食的精致，唤醒沉...

进入冬季，很多人都比较有空了，毕竟天寒地冻得也不怎么想出去玩。老话说得好呀，脚停嘴不停，难得有空，那肯定是要想着法子给自己跟家人弄上一些好吃的东西了，毕竟闲着也是闲着。大...

明日就是冬至了，冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是传统节日。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至如年”的说法。在传统节日里，不要忘记了吃传统美食饺子，常言道：“好吃...

前期有小伙伴问小编羊肉怎么炖最好吃，下面就让我给大家分享一种好吃又清淡的炖羊肉的做法。炖羊肉食材：羊肉1500克、大葱30克、老姜30克、食盐、胡椒、鸡精、底料50克。...

光瓶酒是差酒？非也非也！好酒、差酒不能仅凭包装来判断，要究其本质，只要是粮食酒，还好喝，就能被称之为好酒。怎么判断是不是好喝的粮食酒呢？看原料+等级，原料没有添加剂，就是纯粮...

导语：做猪皮冻，一斤猪皮加多少水？分享详细做法和比例，成形好很Q弹天气越来越冷了，我们几乎顿顿都在吃比较热乎的食物，吃得多了反倒很想吃点冰凉的食物，人就是这么奇怪，不管什么东...

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