1．这个要因人而异，比如说，喜欢吃肥瘦相间，不肥不腻的包子，建议选前夹肉，或夹心肉。喜欢吃肥一点的，汁多，油大的包子，建议买五花肉，选用中肋五花肉最好。如果你是...

1．空气炸锅可以烤生蚝。2．空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使...

1．做灌肠用前肩（前肘）、后肩、夹子肉以及肘部的猪肉。2．一般最适合灌香肠的猪肉是五花肉，其肥瘦的比例大约是八比二，这样做出来的香肠口感更好。没有挑选到适合的肉...

1．包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉,以及猪腹部的五花肉等。2．前腿肉瘦肉较多,肥肉集中在表面,肉质细嫩,味香浓。后腿肉的肉质肥瘦相间,肌肉较多。前...

1．十五到二十分钟。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小,如果火候较大,且馅料为素馅则需要十五分钟即可熟,若为肉馅,则之前需要二十分钟。蒸包子的蒸笼上要刷一层...

1．一般15到20分钟即可。鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。2．鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀...

1．用电锅来煮生的粽子大约需要4到5个小时。因为生的粽子里面主要是泡过的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜枣，咸蛋黄，猪肉等等，这些食材混在糯米里面，然后用粽叶...

1．正常情况下,猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了, 关键是要看大家如何去煮猪肝,如果将猪肝切片,是可以让猪肝更快煮熟,而整个猪肝放进水果是很难煮熟的,需要的...

1．煮的时候十分钟到二十分钟左右，用筷子搅烂稀饭，再保温二十分钟，一煲稀饭就做好了。2．稀饭用料除了主料米、豆类之外大部分是水分，易于消化，容被人体吸收，可补充...

1．蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2．电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。蒸米饭还是要看...

1．煮小米粥大概要30分钟左右。2．煮小米粥的时间与食材量的多少、煮粥用具等因素都有一定的关系,无法明确具体时间,一般食材越少,小米粥熟得就越快,用高压锅煮比普...

1．一般电饭煲煮粥要15~20分钟。2．电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同,例如小米粥需要15分钟,大米粥需要20分钟,大麦粥需要60分钟。煮粥的水漫过米高...

1．煮鸡蛋的时间不能太长也不能太短，一般煮到15至20分钟为最佳。2．如果直接吃生鸡蛋，蛋清里有蛋白酶抑制剂，会降低鸡蛋蛋白质的吸收率，也有生物素结合蛋白，阻止...

1．上气后蒸15分钟左右。2．槐花糕做法：将槐花洗净，然后控干水份。小盆中放入酵母和白糖，白糖的用量根据自己口味调整，喜欢甜味的可以多放一些。放入一些温水，晃动...

1．灌的肉肠大约需要煮30分钟左右。肉肠的主要原料为猪肉，干制后比较难煮，一般需要30分钟左右才能煮熟，煮的时间越久，肉质越柔软有弹性。如果时间允许，也可以适当...

1．面筋塞肉蒸20分钟能熟。2．将面粉中加入水、适量的盐，揉成面团。再用清水反复搓洗面团，此举是为了清洗掉面团中的淀粉和其他的一些杂质，最终剩下的就是需要的面筋...

1．豆芽一般煮5-8分钟左右就能完全煮熟，如果不确定豆芽是否熟透的话，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况，并且闻起来没有腥味的话，就证明豆...

1．生牛奶煮多长时间最好，取决于煮奶温度。如自己在家煮，把牛奶煮开后持续25秒即可，如巴氏消毒需持续半小时左右。2．煮奶温度大概是将近100℃，半分钟之内一些细...

1．蒸熟的糯米糕软糯香甜，非常美味，根据分量的多少来决定蒸多久，普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟，分量多的要3个小时左右，如果是超市买的即食的...

1．煮玉米的时间要根据所用到的厨具来决定，用电饭锅煮玉米需要一个小时才能将玉米煮好，用煤气锅煮玉米需要20分钟就能将玉米煮好，用高压锅煮玉米，只需要15分钟玉米...

1．水煮鸡胸肉根据其大小，在水开之后需要煮10-15分钟不等，要是在煮之前将它撕成手指长的长条，花费的时间会短一些，大概6-8分钟就能煮好了。2．在煮鸡胸肉之前...

1．羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。2．羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头煮之前要放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，还要把羊口、鼻、...

1．饺子煮5-15分钟即可煮熟。现做肉馅饺子水开煮5-10分钟；速冻饺子水开煮10-15分钟；现做素馅饺子水开煮5-8分钟，速冻素饺子开煮7-10分钟。2．将水...

1．煮玉米大概需要15分钟。2．煮青玉米至少有两个诀窍：一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，...

1．如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如...