1．在食用牛肚的时候要把上面的黑绒去掉。2．买回的牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。然后将牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。取适量碱面...

1．做烤鸡腿，用的是烧烤（或叫光波），用不用锡纸都可以，微波炉在烧烤的时候是可以使用金属物的。2．微波炉进行烧烤时必须使用金属器皿，不能使用塑料，玻璃等非金属物...

1．空气炸锅炸带鱼需要180度15分钟。2．使用空气炸锅炸带鱼的时候，需要现将空气炸锅调节至150度，然后预热5分钟左右，这样可以使带鱼受热更加均匀，并且在炸之...

1．空气炸锅炸猪排五分钟左右，200度的温度就足够了，如果想吃的再脆一点，可以把时间延长到十分钟，吃起来味道会更不错。空气炸锅炸猪排是非常的方便，只需要用锡纸或...

1．鲜虾的保鲜。在将新买来的虾放入冰箱之前，需要先用开水将虾烫一下，这样烫过之后，虾体内那些容易变质的成分就会留在细胞内，成为不易变质的固态的氨基酸分子，从而鲜...

1．首先，我们将要用的东西准备好，准备一个保鲜膜，塑料袋，一点面粉等这些，一定要保持袋子干净。2．先在冰箱冷藏里面铺一层保鲜膜，在保鲜膜上面撒点面粉均匀分布好，...

1．菠菜：先摊开阴干半小时，让叶片不要有湿气，坏掉、烂掉的黄叶一定要先摘除，菠菜还需多用餐巾纸包住根部，再用报纸依每次食用量分包，最后用干燥塑胶袋密封放入冷藏，...

1．炭烤地瓜用锡纸包着比较好。2．锡纸能减少地瓜水分和营养成分的流失，包着锡纸烤出来的地瓜口感会更容易的软糯，如果不包锡纸，就很容易被烤干。在烤地瓜的时候用锡纸...

1．可以在清水当中适量的放入一些食用盐，然后将新鲜的花蛤蜊放入到盐水当中，将花蛤蜊连同容器一起放入到冰箱的冷藏室里进行保存，这样可以保证花蛤蜊一个晚上还保持一个...

1．把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2．把螃蟹放在水里养 如果螃蟹...

1．烤箱烤肠用锡纸。2．主料：香肠。辅料：食用油15克。3．香肠解冻后用竹签串起来。在香肠两侧划上任意花纹，用刷子给香肠全身刷上适量的油。4．香肠放入预热好的烤...

1．烤箱烤面包可以不用锡纸，锡纸的作用是可以起到不粘底的作用，一般有烤盘在烤盘底刷油同样不会粘底。烤箱预热160-220度，烘烤20-35分钟。2．如果没有面包...

1．想要更好的保存脐橙，如果数量不是很多的话，可以先使用保鲜袋将其包裹起来，然后放置到冰箱里面就行。要是脐橙的数量比较多的话，就用保鲜膜包好并放在纸箱中，找一个...

1．烤箱烤羊腿要用锡纸。烤箱先预热10分钟，上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面...

1．可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处，也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，之后密封放在阴凉通风处。2．还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾，在上面持续的洒水放置阴凉通风处...

1．储存要晾晒，白菜帮、叶晒白发蔫后才能储存。菜的外帮是保护白菜过冬的重要条件，不能去掉。晾晒后，单行排放在楼道、阳台、过厅等处都行。2．储存白菜前期怕热，后期...

1．及时宰杀，保证绝对新鲜。2．冷藏，洗干净鱼，如果第二天或者短时间需要食用，最好先把鱼放在安扣盒再放入冰箱冷藏，冷藏可以使鱼肉保持新鲜状态。3． 盐腌。也就是...

1．闻：是否有难闻的异味、加热后有异味、对人体有害或对环境构成污染、材料的耐热性、在低温的冷冻箱内表现如何、能否冷冻储存或在微波炉里使用。2．看：是否原料有时含...

1．保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很...

1．烤箱烤排骨建议使用锡纸。2．烤箱烤排骨包锡纸和不用锡纸区别：烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙，可以保留排...

1．空气炸锅炸鸡翅根需要使用200度14分钟左右。2．鸡翅开始入锅，裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中，还是保持200度，煎炸8分钟，然后打开空气...

1．烤羊排可以包锡纸。2．羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁...

1．食物放微波炉加热很多人都想用保鲜袋或者保鲜膜隔离一下，一来不会串味，二来也能够保持微波炉的清洁，食物不会在加热过程中飞溅。不过保鲜膜可以放进微波炉吗，保鲜膜...

1．瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。2．保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码...

1．空气炸锅烤培根的温度是180度就可以，时间在12分钟。具体的温度和时间还要看做法和想要达到的口感。2．培根都是比较薄肉片，这种形态的肉类食物用空气炸锅做的话...