1．可以在烤盘下面包一层锡纸，但是不需要将板栗一个一个包起来。2．烤栗子要花很长时间。锡箔可均匀加热，并可在底部填充，以防止烤糊。烘烤时，在板栗上切一个小洞，用...

1．草莓蛋糕不需要用锡纸。2．鸡蛋2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1 4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶...

1．空气炸锅炸红薯需要200度，20分钟。2．空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食...

1．沙藏保鲜：40～50天。2．准备一间通风透光的房屋，然后打扫干净，用细河沙垫70厘米厚。在晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每...

1．烤箱烤肠不需要用锡纸，直接放在烤盘上烤就可以了。2．准备原料：香肠1袋、油适量。3．首先用小刷子在烤盘抹油。4．然后在烤盘上摆上香肠。5．放入烤箱，200度...

1．螃蟹可以冷冻保存。为了保鲜螃蟹都是走的冷链运输，运输前都会进行冰冻处理，低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，同时也可以延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹...

1．如果要保存的草莓量比较的小，我们可以放到保鲜盒内密封保存。注意草莓不要清洗。2．如果是大量采摘的草莓，可以使用泡沫盒保存。泡沫盒对于大量的保存和运输水果是最...

1．可以用塑料代密封好装在冰箱里，但建议最好趁新鲜时间吃。2．蒸发制冷时，冷冻品表面的水份被吸收，形成干缩，表层极细小的晶体溶解，空气随即填充这些晶体所让出的空...

1．首先将买来的猪肉全部切成条状或块状，接着将这些切好的猪肉放入一个较大的容器中放在一旁。准备适量酱油放入锅中后加热煮沸，待其晾凉后倒入容器中，酱油要没过容器内...

1．烤箱烤红薯不是必须要用锡纸的。2．如果不用锡纸,烤的红薯在外部会自然形成一层烤焦的皮。这样吃起来的红薯的口味和旧式烤炉烤出来的味道相近。3．如果用锡纸的话,...

1．烤鸡脚时候，要铺锡纸，要不然烤盘会很脏，不容易清洗。烤盘上铺上一张锡纸，然后鸡腿放在烤架上，置于中层，用锡纸烤还可以使的食物受热均匀。2．锡纸是用铝箔轧机加...

1．煮熟的猪头肉可以放冰箱冷藏保鲜。冰箱里面储存的食物并不都是安全可食用的，熟肉类食物最多放置时间不应该超过4天。有专家提示公众，冰箱里的一些食物虽然外表看起来...

1．冷藏。猪肝由于件头较大, 家庭烹调一次难以用完 吃不完的鲜肝, 保存不当, 就会变色、变干，可在鲜肝的表面, 均匀地涂一层油, 放入冰箱保存 再次食用时...

1．用空气炸锅炸黄豆要10分钟左右。2．用料：黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。3．做法：将黄豆用水冲洗一下，洗净后晾干。将晾干的黄豆放到碗中，倒入一小勺橄榄...

1．放冷冻柜保鲜。可以把面包放进冷冻柜里保存，要吃的时候，将面包从冷冻柜取出，放在室温解冻半小时左右就能吃了。也可以稍微地蒸一下：将面包放在蒸笼中稍微地蒸一下，...

1．保鲜袋冷冻法：放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2．瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔...

1．常温通风保存法。以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报...

1．空气炸锅炸土豆片要3-5分钟。2．炸土豆之前需要把土豆切成比较薄的片，这样炸的时候比较用以炸透，切好薄片之后放在清水中洗几次，这样可以去除土豆中多余的淀粉，...

1．其实，烤箱烤红薯不是必须要用锡纸的。如果不用锡纸，烤的红薯在外部会自然形成一层烤焦的皮。这样吃起来的红薯的口味和旧式烤炉烤出来的味道相近。而如果用锡纸的话，...

1．空气炸锅烤红薯不用包锡纸。空气炸锅非常特殊，热空气无法吹出，无法达到预期的效果。锡箔的使用会严重影响热效率。2．空气炸锅是应用髙速气体循环系统技术性，将迅速...

1．能用。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，以光亮面包裹，提升热传导效果。2．锡纸用来烧烤时的作用：防止食物粘烤盘；防止食物...

1．打开保鲜盒后放通风好的地方。保鲜盒里装一些面粉用来吸附。用泡过的茶叶或新茶加一点水擦一下效果不错。炒菜时可以用保鲜盒泡木耳或腐竹等吸附性好的食材，泡几次就没...

1．低温保存法：将活塔螺放入冰箱的冷藏室，温度在10°左右保持塔螺表面潮湿可存活3-5天。2．常温保存法：将少量海水或放入0 5%左右粗盐的淡水，放入器中，然后...

1．冰箱冷藏。 将花甲螺买回来后，可以用海盐泡的水养花甲螺，然后将花甲螺放入冰箱冷藏，要烹饪前，将花甲螺拿出来，用清水洗净，冲掉泥沙。2．一般来说，鲜活的花甲螺...

1．不是必须的。一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤，主要是为了防烤焦，也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理，用不用锡箔纸可以根据自己...