1．鲜虾300g，荷兰豆20个，胡萝卜1 3个，葱姜水2勺，黄酒1勺，鸡精适量，白椒粉适量，鸡蛋清1勺，香油几滴，泰式甜辣酱适量，2．香葱一根切碎，加上生姜粉，...

1．食材;鸡肉半只、洋葱半个、土豆一个、红椒半个、青椒一个、面粉适量、2．鸡肉过水备用，配菜切块，葱姜蒜切好备用。3．热锅凉油，先放入花椒粒，再放入葱姜蒜小火煸...

1．准备材料：糯米400克，鸡蛋两个，胡萝卜一根，韭菜一小把。2．把胡萝卜切成小丁，韭菜切沫备用。3．准备好的糯米提前浸泡一晚上，加入切好的胡萝卜和韭菜，搅拌均...

1．粉丝提前用凉水泡发30分钟。2．鲜虾洗净。3．剪去须脚。4．用剪刀把背部打开取出虾线。5．用菜刀在虾身上轻剁几下。6．依次做好备用。7．泡好沥干水，用剪刀剪...

1．鸡蛋打成均匀蛋液，慢慢倒入面粉盆里，边倒入蛋液边用筷子搅拌。2．把面粉用筷子搅拌成面碎。面的硬度可以用手攥一把面，以能攥成硬面团且不黏手为好。3．把面碎用力...

1．首先准备好五个草莓，并且洗干净，去掉草莓上面的绿色叶子。2．然后洗干净后擦干水分，用竹签给串上。3．锅里加入适量的白糖或冰糖，不要开火。再加入少量的水，小火...

1．鸡蛋189克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。2．所有材料称量好，找两个无水无油干净的盆或大...

1．水60克，糖15克，普通面粉200克，食用油65克，准备水油皮和油酥饼皮；2．水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯；3．将饼坯擀成长条，卷...

1．面粉加入酵母，清水和面。然后静置发酵备用。2．肉馅，虾米，长豆角准备好。虾米用清水浸泡备用。3．长豆角洗净开水焯烫过凉，然后把豆角切碎。4．切碎的豆角，虾米...

1．主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。2．辅料：吉利丁2 5片。3．全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（...

1．马蹄粉40g、木薯淀粉40g、水70g混合粉浆 ，锅中加入水100g、白糖45g搅匀煮沸。2．倒入粉浆，撒上适量蜜豆，放入咸蛋黄去1枚，蒸15分钟。3．加入...

1．把西葫芦和土豆去皮切成丁，西红柿切成块，芹菜，蒜尾，蒜黄和香菜全部切成小段，蒜切成片，把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，饧面20分钟。2．把饧好的面团放案板...

1．高筋面粉250克、低筋面粉50克、牛奶65克、全蛋1个、蛋黄2个、葡萄干50克、酵母6克、盐3克、炼乳20克、淡奶油40克、细砂糖55克、黄油45克、朗姆酒...

1．配方。面包粉250g、低筋面粉50g、什锦果脯、130g、酵母2 5g、绵白糖38g、盐2 5g、安佳黄油25g、牛奶105ml、鸡蛋1个。2．面包粉50g...

1．准备材料：五花肉、油、酱油、糖、盐、葱 。2．肉切大块洗净，焯水。再烧一锅清水，葱打成结放入。水开时倒肉，盖好锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软。3．肉差不多煮...

1．低粉200g、黄油100g、蛋黄2个、可可粉15g、香草粉少许、全蛋液2个、糖粉180g、电烤箱、和面机，准备材料、工具。2．黄油软化后加入糖粉，搅打均匀，...

1．将竹笋斩掉老根，横着切成两片，然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。2．烧热锅，下油，至五成熟时，将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。3．将笋全部炸熟后，...

1．准备用料。牛奶、芒果、琼脂、白糖。2．芒果刨皮，芒果一部分切成小粒，一部分待用。3．待用的芒果与一盒的牛奶混合，用搅拌机搅拌均匀。4．把切成小粒的芒果放入蛋...

1．准备食材：盐、菠萝。2．锅里放适量的清水、盐后煮沸。3．将切好的菠萝放到煮沸的盐水中，用汤勺或锅铲翻两下，让菠萝充分地被盐水烫过。会发现出现一些泡沫，菠萝不...

1．一袋高山雪耳3g，倒入陶瓷锅中，加入350ml纯净水 或开水，浸泡5-10分钟即可。2．雪耳将被泡发增大30-40倍左右，水里胶质浓度已经很高。3．大火煮开...

1．干豆腐适量，辣椒面适量，蒜末适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量，小米辣适量。2．把准备好的干豆腐切丝，水开下锅煮两分钟，投凉备用。3．碗中放入辣椒面...

1．Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或...

1 、浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之...

1．黄油20g，牛奶250g，砂糖45g，糯米粉185g，玉米淀粉45g，淡奶油150g打发，用糖粉25g，草莓若干，香蕉若干，苹果若干。2．黄油隔水加热溶化，...

1．选择茶具泡绿茶对茶具的要求并没有那么高，但是也要求杯具干净，一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷盖碗，不仅冲泡起来比较方便，还能欣赏到绿茶在水中舒展的身形。2...