1．厚乳是一种牛奶新品类，最先用于调配咖啡和奶茶，能提升饮品风味、调和出更醇厚的压舌感，增加整杯产品的价值感。2．世界厚乳品类的开创者来自于中国的塞上江南，神奇...

1．准备食材：面粉、猪油、盐。2．面粉里加适量猪油，面粉与油比例1：1，建议使用猪油，较香。3．油放面粉，边加边搅拌，搅成面团状都行，晾凉即可。4．调制油酥面团...

1．荤菜：麻辣牛肉、现切牛肉、毛肚千层肚、鹅肠鸭肠、鸭血、黄喉、虾滑等。2．素菜：平菇、香菇、茼蒿、冬瓜、藕片、金针菇、土豆、豆皮、鸭血、豆腐等。3．即食：酥肉...

1．金汤力是一款鸡尾酒，源于英国的孟买蓝宝石金酒，是英国伦敦著名金酒品牌，被全球认为是最优质最高档的金酒。2．调制方法：方法：在直筒高杯中，加入一半左右冰块。倒...

1．鸭冼净砍成块，放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。2．白果去壳备用，白萝卜去皮后切片，用蔬菜摸切出花样。3．鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜...

1．玉米的营养价值很高，尤其维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍，在所有日常主食中，玉米的营养价值和保健作用也是最高的，其中所含的核黄素等高营养物质，对人体健康...

1．用腌、糖、盐、酱甚至是花、水果，都可以作为佐料搭配一些蔬菜腌制。2．炖、煮、拌，将食材炖、煮、焯水后，拌上酱汁。3．还可以在做肉类的时候利用肉本身的油，煎五...

1．竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。2．竹笋是竹的幼芽，也称为笋。3．竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。4．竹笋为禾本科竹亚科植...

1．食材：鲜玉米粒或玉米罐头适量或半盒、玉米淀粉两勺、糯米粉两勺、椰浆粉一勺、绵白糖或代糖一勺、椰子油一勺、玉米油适量、椰蓉一小把。2．玉米粒控干多余的水，表面...

1．食材准备：龙虾、盐、味精、糖，蒜泥、食用油、啤酒。2．买回来的小龙虾需要清洗一下，用小牙刷将整个龙虾腹部和头部都刷干净，放在一旁备用。3．蒜头剥好之后，用搅...

1．香椿芽拌豆腐：香椿芽拌豆腐做法简单，把新鲜香椿芽用清水洗净以后切成碎开，把南豆腐也用刀切成小丁，然后把它们放在一起加入适量的食用盐和香油，用筷子调匀就能食用...

1．苏州青团用的艾草汁。2．新鲜艾草洗去泥沙，择去老根老茎，只留下嫩叶。3．煮锅中注入约1000ml水，放入1茶匙食盐，大火烧开。4．放入洗净的艾草焯1分钟，捞...

1．面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。2．用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀。挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵。冬季可以用...

1．原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。2．首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。3．加上白芝麻，擀成长方形...

1．食材：中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。2．把南瓜皮给屑掉，切块状放入锅中蒸熟，捣烂。3．在面粉中加入捣烂的南瓜泥，用温...

1．做玉米馍馍要用颜色比较黄的甜玉米，首先将洗净的玉米一掰两断，剥下玉米粒。2．将玉米粒倒入搅拌机，加尽量少的水，用搅拌机打成 玉米浆，在玉米浆里加面粉，糯米粉...

1．花生若干，面粉一份，鸡蛋一个。2．首先准备半斤的花生，用清水清洗干净。3．清洗干净的花生打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让花生米都沾上蛋液。4．拌匀之后放入一勺...

1．主料：大土豆1个。2．辅料：小葱2棵、面粉1汤勺、鸡蛋1个。3．做法：（1）土豆去皮洗干净，小葱选葱叶部分。（2）小葱叶切碎。（3）土豆用工具擦成细丝状，鸡...

1．首先将土豆切片，青椒切块，五花肉切片，水开放土豆，焯水捞出。2．然后再起锅烧油，放五花肉，炒出油脂，放姜蒜、土豆片，生抽、蚝油、老抽、老干妈、炒香。3．放青...

1．食材用料：鸡翅500克、可乐1罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克。2．将鸡翅洗净，...

1．风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把...

1．土豆洗净去皮，切成大片。2．入蒸锅，蒸至土豆软糯。3．趁热加入黄油 盐 黑胡椒搅拌均匀。用勺子碾成糊状成土豆泥。4．阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。5．用刀从...

1．太平猴魁怎么存放最好：太平猴魁保存的核心为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将太平猴魁用专用铝箔袋装好，抽掉多余的空气后将口封好，外层再套一个塑料袋，之后装...

1．密封是保存咖啡豆的主要条件，让咖啡豆减少与氧气接触，氧化反应是咖啡豆风味的一大杀手，会瞬间降低咖啡豆的风味，所以，密封是必不可少的因素。2．低温也是保存咖啡...

1．用料：面粉300克、温水200毫升、油酥适量、盐适量。2．300克面粉里加一勺盐，增加筋性和味道。3．加入200毫升的温水揉成面团。4．再把面团分成几个等份...