1．主料:白萝卜1根、胡萝卜2根、糖200克、白醋200克。2．辅料:盐1勺 凉开水200克。3．做法 步骤:白萝卜和胡萝卜洗净去皮。4．切成厚条。5．放入碗中...

1．将买来的韭菜花，用手拿着把多抖几下，将上面的腐叶尽可能地抖掉。2．让后将韭菜花分成几把，分批在清水中冲洗，要多洗几次。3．清洗完后，用剪子将每个花骨朵剪掉。...

1．用料：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、竹签适量、辣椒粉适量、孜然粒适量、熟白芝麻适量 。2．把羊肉切成...

1．将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。2．将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。3．炒锅上火...

1．准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一...

1．食材准备：榴莲。2．准备好新鲜榴莲，当然也可以购买熟的，不同的榴莲，烤出来的味道，各有千秋。3．然后将榴莲一个个装在锡纸盒里，记得把肉都包住，这样水分不会流...

1．材料：玫瑰花8朵，鲜柠檬1个、蜂蜜适量。2．用少许温水浸润、清洗一下玫瑰花；柠檬清洗干净、切片。3．将洗净的玫瑰花放到茶壶里，倒入适量开水，焖泡大约三分钟，...

1．原料：干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。2．将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。3．再将红茶包放入锅...

1．把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放...

烧烤步骤：1．用料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。2．准备好羊肉和蔬菜。3．还有香肠...

1．主料：五花肉；辅料：料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉。2．先把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分。3．依次放入盐、花椒粉...

1．材料：生牛奶200克，砖茶1块，盐1勺，奶油1勺。2．把牛奶倒入锅里煮熟放碗里，把大块的砖茶用菜刀劈下来大约5克备用。3．给锅里加适量水，放入备好的砖茶末，...

1．主料：猪里脊肉750克。2．调料：籼米粉（干,细）20克,白葡萄酒20克,猪油（炼制）15克,鱼露25克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。...

1．选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净，然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉腌6－8个小时，烧烤...

1．五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。2．切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱...

1．榴莲壳煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里 大火，上气后...

1．食材：鸽子5只、生姜100克、蒸鱼豉油130ml、蚝油80ml、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根。2．首先先把盐、蚝油、蒸鱼豉汁、糖用厨房小称称好，没有...

1．桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。2．将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。3．桃胶加少许水，隔水先蒸30...

1．准备豌豆粉和凉白开，把豌豆粉放大盘，倒入六分之一的凉白开，搅拌均匀，剩下的凉白开倒入锅中烧开。2．小火，一遍倒入活好的豌豆粉，一遍搅匀，防止起疙瘩，一定用小...

1．银杏果亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，与肉煮称“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓...

1．鱼腥草吃法很多，煮水吃功效能够很好的发挥出来，也是最好的办法。2．鱼腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、鱼一起服用，效果也是很好的。3．鱼腥草对于人体具有非常...

1．面粉100g，凉水20ml，盐适量。2．100g普通面粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。...

1．把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。2．把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜...

1．制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2 5斤醋和0 3125斤的糖。2．主料：大蒜(白皮)800克3．调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。4．白皮...

1．冰箱保存新鲜百合的方法：将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左...