1．挑选桂圆以颗粒大、肉厚、形圆整均匀、肉质柔软、棕黄色、半透明、昧甜者为佳。可用“剥”“滚”来鉴别。2．然后，若桂圆的壳“看”面、蒂有白点，说明肉质已开始发霉...

1．菠菜是碱性食物。2．菠菜中虽然含有一定量的草酸，但是并不表示其为酸性食物，因为食物酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准，菠菜中富含钙，铁等矿物质，代谢产...

1．剩菜也就是指第一次炒制过后没有完全吃完的菜,可以放入到保鲜袋或覆盖保鲜膜,放入到冰箱内进行冷冻,能延长食材的保存时间,而且还能抑制一定的细菌滋生。2．如果保...

1．泡面是酸性食物，因为在泡面里面存在磷酸盐的成分，因此从酸碱性方面来说，它是属于一种酸性食物。2．如果从营养方面来说，泡面是垃圾食品，并没有太高的营养价值，长...

1．玉米代谢后是碱性食品。2．食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的...

1．贝壳类的食物放入冷冻和冷藏都可以，要看具体的需求。如果是当天就可以吃完，这个时候可以放入冷藏室内，如果当天吃不完，就需要存放在冷冻室中。2．海鲜的品种繁多，...

1．吃不完的银耳可以冷冻。2．鲜银耳冷冻保存时，将鲜银耳装入食品盒中，放在冰箱冷冻存放即可，保存得当，可以存放三个月左右的时间。若鲜银耳的数量比较多，可以用食品...

1．把鸭脖放入保鲜盒，置于冰箱中冷藏。2．冰箱中储存熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味。如果有异味不要食用。即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开...

1．椒麻鸡吃不完可以冷冻。2．椒麻鸡翅，是椒麻味型中的一种，出镜较少，往往以椒麻鸡为主导地位。鸡翅热吃，口感软糯，而煮至断生后凉吃，其表皮就香脆。椒麻鸡翅，要抽...

1．卤味鸭脖吃不完可以冷冻的。2．用食品包装袋将食物包装起来，然后放进冰箱里面，那样就会将味道锁住，也是最好的一种方法。3．将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的...

1．吃不完的鸡公煲可以冷冻。2．鸡公煲的肉吃起来比较的细嫩，非常的美味。在做鸡公煲的时候，鸡肉要先用油酥一遍，这样做出来的鸡公煲口感会更佳，吃不完的鸡公煲在保存...

1．新鲜毛肚吃不完可以冷冻。2．毛肚本身是牛的胃，从中医的角度来讲，毛肚性平、味甘，有一定的补中益气、健脾益胃的功效。可以有效的补充体内所缺的气血。3．对于一些...

1．青菜煮熟后冷冻一般可以吃，但是尽量不要放置过长时间。青菜属于比较常见的蔬菜，含有大量的维生素以及微量元素，同时也属于绿叶蔬菜，叶酸含量比较高，平时适量食用能...

1．黄油可以冷冻保存，长期不使用可以放在冰箱冷冻室，但是解冻后需要尽快食用完毕，最好不要再次冷冻。2．用锡纸或者油纸包紧黄油，放在冰箱里冷藏保存，避免其他异味感...

1．排酸肉与普通鲜肉相比具有很多优势。动物被屠宰后，一开始肉是柔软的，但不久之后，肉会发生僵硬等变化，这个过程会产生乳酸。如果在常温条件下，肉会自动收缩，造成失...

1．鳗鱼可以冷冻。活鳗经过宰杀处理的过程，若没有立即烹调食用，可将鳗鱼置入冰箱内冷藏；若需要长期储存，可在鱼体处理干净后，用塑料袋包妥后，放入冷冻保存。2．若微...

1．构树穗蒸的吃不完可以冷冻。2．构树穗其实就是构树的雄性花序，它呈暗绿色，可以用蒸、凉拌的方法来加工，非常适合制成麦饭或者是炒菜食用。构树穗有清目、利尿、清热...

1．活虾可以直接冷冻。但直接冷冻的虾保存时间不宜太长，冷冻后再拿出来后虾会因脱水而发干，且头部发黑，不新鲜，吃起来口感也不好。2．虾的营养极为丰富，含的蛋白质是...

1．炸过的鱼可以冷冻，但最好不要冷冻。油炸过的鱼口感十分松脆，油脂含量较高，如果放置于冷冻室中储存，会使酥脆的口感变软，而且还会导致食用油渗入鱼肉当中，使鱼肉原...

1．葱包烩吃不完可以冷冻，放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。2．放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来就行。3．食材：春卷数张，小葱整根适...

1．做好的卤牛肉是可以冷冻的，但最好不要立即冷冻起来，要经过脱水处理再冷冻，如果不脱水直接冷冻，一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰，再加热时容易出水，肉也容易...

1．年糕可以放冰箱冷冻。年糕最好放冷冻保存。年糕是可以冷冻的,特别是在东北,年糕的保存方式也是冷冻保存。2．年糕是熟食,保质期是有限的,一般气温在15度以下能保...

1．冰箱里放入西瓜，时间不要太久，可以冰镇西瓜，但是切开的西瓜最好不要超过12小时。很多人说，到了炎热的夏季，谁不想吃点冰镇的西瓜，但是我们建议大家把西瓜放在冰...

1．鸭血可以冷冻。2．买回来的鸭血吃不完，可以放到冰箱的冷藏里暂时先保鲜，也可以将鸭血浸泡在盐水中，三天之内吃完即可。鸭血的做法很多，爆炒鸭血，鸭血粉丝汤，毛血...

1．元宵可以冷冻保存。2．将元宵放入都袋子或者盒子里，然后再放入冰箱进行冷冻，这样的话可以保存好几个月，如果冰箱的功能强大，温度合适的话，再都放上几个月也都没问...