1．兔子变色就熟了。2．兔子肉只需要放到锅里面煮，20分钟左右的时间就可以完全煮熟了。但毕竟每个兔子肉是老还是嫩都完全不一样，如果是老一些的兔子肉基本上还需要往...

1．主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克。2．将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小...

1．用料：鸡蛋4-6个、酱油100毫升、糖三勺、水100毫升、辣椒2个、洋葱1 2个、葱1 2根2．备料：六个鸡蛋，半个洋葱，两根辣椒，半根葱。料汁：100ml...

1．若做全熟的牛排，牛排变为深褐色则已经煎制熟了。七分熟的牛排外表为灰棕色，里面为淡红色。若是五分熟，相较于七分熟的牛排颜色更浅，口感更加的嫩滑；三分熟的牛排口...

1．材料：萝卜干一小截，五花肉200克，蒜头，盐，糖，酱油。2．萝卜干切成小块，放水里冲洗，浸泡两三次，把多余的咸味去掉。五花肉切成小块，蒜头拍烂。3．油烧热后...

1．用料：烟熏肉一块、大蒜苗4-6根、芹菜1-2根、小米青辣椒（细长的那种）3-5根、小米辣椒1-2个、黑胡椒适量、蚝油适量、酱油适量、豆瓣酱或黄豆酱适量、白糖...

1．用料：水磨年糕一袋、蘑菇3个、青菜（小白菜）一把、胡萝卜半个、蒜蓉适量、葱丝适量可省、蒸鱼豉油1勺、盐适量、鸡粉少量、食用油适量。2．准备好材料，年糕提前切...

1．材料：普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克。2．所有材料混合在一起揉成软面团。充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱...

1．腌鱼材料：葱半段、姜三片、花椒粒1小匙、盐1 2小匙、料酒1大匙、十三香1 4小匙、黑鱼1条。味汁材料：水1碗、玉米淀粉2小匙、老抽1小匙、糖1小匙。其它材...

1．材料：低筋面粉500g，无盐奶油35g，水220cc，泡打粉12g，小苏打3g，盐3g，鸡蛋1颗。2．全部食材加入揉合，初醒：放半小时再揉一次，揉成长条状，...

1．材料：韭菜数条、鸡蛋3只、海盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。2．韭菜清洗干净后, 切成韭菜粒, 加入海盐及鸡粉, 用手抓醃入味, 备用。3．将鸡蛋用叉子打成蛋...

1．主料：面粉适量，碱面一碗。调料：香葱一把，水适量。2．早上搅点发面粉的面糊，发酵到中午，夏天室内阳台温度28度左右的话一般6-8个小时左右应该是可以的了。3...

1．材料：芦笋5根，黄瓠子1条，蒜蓉适量，橄榄油1小匙，盐适量，花椒10个。2．芦笋去掉老根，切成1 5厘米的小段；瓠子切丁（不要去皮）；备好蒜蓉；3．爆香橄榄...

1．用料：厚切上脑牛排500g、黑胡椒适量、海盐适量、黄油20g。2．厚切上脑牛排用黑胡椒和海盐腌制四个小时以上，最好前一夜腌制，入冰箱冷藏一夜。3．烤箱预热2...

1．材料：红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。2．红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。青椒用开水...

1．材料：紫茄子4根，老抽3勺，盐适量，蒜瓣5瓣。2．茄子洗净去蒂，沥净水分；蒜瓣切片。3．炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油、盐...

1．主料：羊脑500克，辅料：玉兰片25克，鲜香菇5克，油菜25克，调料：味精3克，豌豆淀粉10克，料酒15克，酱油30克，盐2克，胡麻油20克，鸭油30克，大...

1．无为而治：【释义】自己无所作为而使天下得到治理。原指舜当政的时候，沿袭尧的主张，不做丝毫改变。后泛指以德化民。2．无为而治：【读音】wúwéiérzhì。【...

1．材料：菲力牛肉150g，蒜头5g，迷迭香2g，白酒50g，月桂叶1片，鲜奶油100g，洋葱碎10g，黄芥末酱75g，柠檬皮碎2g。2．菲力分切成一口大小，洒...

1．用料:红薯尖适量、大蒜适量。2．红薯尖一包，摘掉下面老杆子部位，买的时候劲量挑尖尖短点的，嫩的，不然太长了浪费的多。红薯尖清洗干净，控水。3．热锅烧油，下大...

1．树想要静止，风却不停地刮动它的枝叶；子女想赡养父母，父母却已离去。树是客观事物，风是不停流逝的时间，比喻时间的流逝是不随个人意愿而停止的。多用于感叹人子希望...

1．材料：咸鱼60克，五花猪肉120克，大蒜4瓣，生姜5小片，调味料：砂糖1 2小匙，料酒1 2小匙，生抽1 2小匙。2．猪肉切薄片，咸鱼切成小块，大蒜和生姜切...

1．材料：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。2．羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。3．锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微...

1．意思是别人不了解我但我不生气，不也是道德上有修养的人吗？2．出自春秋时期孔子的弟子及再传弟子《论语》第一章，《学而》子曰：“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方...

1．用料：青条鱼2条、大蒜3瓣、八角1个、葱段、干红辣椒5到6个、姜丝、玉米油、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、五香粉、鸡精可不加）、葱花。2．青...