1．准备一盆清水和要洗的青椒。2．两手分别抓住青椒和蒂，用手将青椒蒂往里捅，轻轻旋转，向外拉出，将蒂完整取出。3．取出青椒蒂后放入水中清洗干净即可。4．辣椒，别...

1．材料：鲈鱼、蒜、姜、洋葱、香菜、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、生粉等。2．将清洗好的鲈鱼切片，不要切得太厚，一公分的厚度就可以，否则不容易入味，装入容器中备用。3...

1．将苹果和柠檬清洗干净，放一盆水备用。2．将柠檬切片后放入水中，苹果削去果皮、剔去果核后，同样切片放入水中。3．盘中垫上烘焙纸，再摆放上苹果片，放入微波炉中烤...

1．食材:鸡胸肉半块,牛油果半个,生菜1棵,芝士片1片,熟鸡蛋1个,圣女果（小番茄）8—10个,火腿片或者培根3片,洋葱1 8个,沙拉酱适量。2．生菜洗干净，切...

1．材料：浓稠型酸奶100g，芒果80g，百香果一个，龙舌兰蜜一小勺。2．将所有材料用料理机或料理棒打匀。3．将打匀后的混合液倒入冰棍模，先将其冷冻半小时至一小...

1．首先准备好食材，肉馅500克，面粉500克，生抽适量，盐适量，葱花适量。2．把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花搅拌均匀。3．面粉加入适量的温开水和成...

1．将香醋两勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖两勺、盐半勺、干淀粉一勺放入碗中，调和均匀，即成。2．肉末烧豆腐一糖醋小荔枝口，豆腐切块。3．1：1的肥瘦猪肉剁碎。4．...

1．芝华士的喝法也比较多样，可以准备适量绿(红)茶、白糖、鲜橙汁、清柠等多种东西兑换饮用，每一种都有自己的方法，而最直接是用芝华士威士忌兑一点点水，从而品尝酒中...

1．普通面粉300克，温热水160ml，猪油适量，熟驴肉250克，青椒100克，盐适量。2．面粉加盐和温热水和成面团，醒半小时。3．小火放猪油，油热后放适量面粉...

1．粽子的必备材料，包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。2．粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。3．粽叶是端午节食物，品种繁多，一般以芦...

1．烧仙草不是龟苓膏，龟苓膏是用土茯苓、龟腹甲为原料，熬制成冻状。烧仙草主要原料是仙人草、凉粉草煮水熬制而成，两者虽然颜色极度相似，但是烧仙草更软，味道甜，有一...

1．部队火锅最早可以追溯到朝鲜战争时期，那是物质匮乏，美军的一部分速食食品落到了朝鲜军队手中。2．一位料理高手就用这些美国原产午餐肉、香肠等食材结合本土的辣白菜...

1．荔枝肉的历史非常悠久，有二三百年的历史了，荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市，是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜，因为其酸甜...

1．百香果泡水最好用温热的水，温度在40摄氏度就够了，这个温度饮用起来不会涩口，营养易溶于水益吸收。2．温度太高会破坏百香果中的蛋白质等营养成分。3．用冷水泡百...

1．八爪鱼大米和墨汁有很大的区别，八爪鱼中的大米是八爪鱼的卵，是一种营养丰富的食品，是可以食用的。2．章鱼体内的墨汁主要成分是水，其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼...

1．山奈是辛辣香料，山奈又称沙姜，将山奈晒干后制成粉，比一般的辣椒粉味更浓。山奈多应用在粤菜中，它能很好的去腥，提鲜味。2．山奈味辛性温，用它来烹饪食材，味道鲜...

1．我们通常说的普通面粉是中筋面粉，其蛋白质含量在11%左右，介于高筋面粉和低筋面粉之间。2．中筋面粉是市面上最常见的面粉，如果没有特别注明，市面上的面粉均可视...

1．准备糯米粉20g、若谷纯藕粉20g、水60g、白砂糖适量 。2．准备三个容器，将以上材料按克数混合至光滑无颗粒。3．搅拌同时，烧一锅水待命。4．水开之后，架...

1．所有材料，高筋面粉80克，低筋面粉80克。酵母2克，温水70克。鸡蛋半个，披萨草适量，黄油10克，揉匀发酵。2．紫薯提前蒸熟，紫薯加白糖和谈奶油带手套抓匀。...

1．首先，先用冷水将绿豆洗净放入锅内，然后再加入热水。在煮的过程中，如果水不够的话，不要加冷水，继续加热水，这样煮的话汤水也就是绿色了。2．其次，大火煮豆时要注...

1．六头即六只鲍鱼，九头即九只鲍鱼，鲍鱼以“头数”计算重量，如果是一斤两只，就叫双头鲍。2．那么九头鲍和六头鲍区别就是六只鲍鱼重量就一斤，九只鲍鱼才一斤，因此六...

1．准备好材料：纯牛奶250ml，椰奶125ml（牛奶和椰浆的比例为2：1），西米100g，细砂糖适量，有无水果都可以。2．准备一口深一点的锅，倒入1000ml...

1．起锅烧油，下入豆腐块开煎，煎至两侧表皮焦黄，捞出备用。2．烧油下入买回来的肉末，加入少许盐，待猪肉末断生即可盛出备用。3．烧油，下入蒜末、西红柿和青椒，加入...

1．材料：菠菜泥150克、酵母3克、面粉250克、细砂糖15克、水50克、牛奶20克、2．柠檬汁2克、盐1克。3．将细砂糖倒入菠菜泥中，搅拌均匀，加入面粉和酵母...

1．材料：香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。2．将香肠切粒。倒入碗中。3．白菜叶清洗切粒。倒入碗中。4．1个鸡蛋打入碗中。5．取30...