1．鸡炒5到10分钟熟。2．炒鸡肉若是鸡丁的话，炒五分钟左右即可炒熟，若是较大的鸡块，十分钟左右即可。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，而且很容易熟，所以不需要炒太...

1．泡面可以和蔬菜、鸡蛋一起煮着吃，也可以直接泡着吃。2．煮的泡面，需要准备自己喜欢的蔬菜200克，一个鸡蛋。然后锅内加水，等水开后将泡面调料和蔬菜放入锅中煮两...

1．炒蛏子需要5-10分钟左右。2．蛏子用大火连续炒5-10分钟左右即可炒熟，炒蛏子的时间不宜过短或过长，过短会导致蛏子没有完全熟，炒的时间过长会导致蛏子的肉质...

1．准备食材：面粉500克、温开水适量、猪肉馅儿300克、芹菜1把、生姜2片、花椒八角 适量、老抽、2勺盐、1勺半。2．锅内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香...

1．鱼泡一般炖煮半小时即可。2．鱼鳔萝卜汤：材料：萝卜，鱼泡，姜，细盐，色拉油，葱，料酒。热锅加油，将萝卜切块后下锅；翻炒中可加适量料酒提味；将清洗好的鱼泡下锅...

1．花蛤一般炒5分钟左右就熟了，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。2．炒的时候要尽量少加盐，否则很...

1．一般情况下牛肉放入锅中炒一两分钟就能熟了，若是我们切的牛肉比较厚的话，就可以在此基础上适当的延长翻炒牛肉的时间，以免牛肉里面还有地方未熟透。2．我们平时在制...

1．土豆片炒10到15分钟才能熟，并且炒制时间不能过长，以免导致土豆软绵，影响口感；而土豆丝一般炒制3到5分钟就熟了，土豆丝较细，使用大火翻炒几分钟即可。2．在...

1．材料：玉米面三份，普通面粉一份。2．把三份玉米面放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键，水温不...

1．羊肉炒5-8分钟能熟。2．切片的羊肉一般需要加入调味品及淀粉等辅材经过腌制后才可以炒制，这样炒出来的羊肉才会嫩滑爽口且炒制的时间也比较短，若是炒制的时间过长...

1．鳝鱼其实还是比较好煮熟的，一般做黄鳝鱼大概就是把黄鳝清洗干净之后切成段放在锅里面炒，大概也就是十五分钟就可以把黄鳝鱼炒好了，鳝鱼的肉质还是非常鲜美的，特别是...

1．如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒制五分钟左右才可熟透，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟。2．花菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳...

1．炒鸡肉的时候切成小块，煮五到八分钟就能煮熟了，如果想入味一点，就可以煮就一点，但这样有可能会使鸡肉的肉质变渣，从而不会那么鲜嫩。2．如果是大块的鸡肉，则要炒...

1．薏米一般翻炒20分钟左右，发现薏米发黄就是熟了。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可。...

1．扁豆一般只需要大火炒，10分钟左右的时间就可以完全熟透了，但具体的时间还是要根据我们购买的扁豆大小和保护程度来做进一步的决定，如果买回来的扁豆是体型比较大的...

1．梭子蟹炒18-20分钟熟。2．蒸梭子蟹时，首先用小刷子将梭子蟹整体刷洗一遍，然后将梭子蟹壳朝下、肚子朝上放入锅中，这样可以有效防止蟹黄流出去造成浪费。再加入...

1．南瓜炒20分钟左右才能熟。2．南瓜中的水分较多，而且南瓜炒制的过程中不容易受热，所以炒制时间一般较长，另外在炒南瓜时，需要将南瓜切片进行炒制，否则南瓜容易出...

1．豇豆需要炒10分钟左右能熟。2．将豇豆清洗干净，切成小段，锅中加水烧开，放入豇豆，焯水5分钟。起锅烧油，将焯好的豇豆倒入锅中，根据个人口味加入调味料，大火翻...

1．蛏子需要炒5-10分钟左右能熟。2．蛏子用大火连续炒5-10分钟左右即可炒熟，如果蛏子的量比较少，可以少炒一会儿；若是蛏子的量比较大，可以稍延长其炒的时间，...

1．炒的时候可以根据形状来确定时间。如果是炒肉条，那么需要三到五分钟。如果是炒肉丝的话，两分钟即可，如果肉块的话，时间则更长，需要十分钟左右。所以根据肉的形状的...

1．口蘑炒3-10分钟就能熟，主要是看火候，可以随时尝一下。口蘑是含有人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，而且热量低。2．口蘑是一种味道鲜美的营...

1．新鲜的香菇，经过大火烹制3至5分钟，即熟透可食用。2．香菇不建议烹调时间过久，不仅会影响香菇的口感，还会破坏香菇中含有的营养物质成分。新鲜香菇较为鲜嫩，且水...

1．四角豆焯水后炒制8分钟就熟了。2．在锅中翻炒时观察四季豆的颜色，颜色发生变化且没有豆腥味后就已经熟透了，四季豆两端中含有毒素，在高温下可以被分解，因此需要保...

1．黑豆要先浸泡12个小时，然后再中火炒20分钟就可以熟了。2．炒黑豆是需要用粗盐炒的，一般选择比黑豆重量大一倍的粗盐量，与浸泡好后，控干水分的黑豆混合一起，放...

1．韭黄炒大约3分钟能熟。2．韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，营养丰富。3．今...