1．豌豆要炒大约15分钟才能熟。豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。2．种子及嫩荚、嫩苗均可食用。茎叶可作绿肥、饲料或...

1．木耳一般爆炒2到3分钟就可以了，因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况内下不能食容用，一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后...

1．藕片需要炒2-5分钟能熟，因为藕片是属于易熟的食物，炒时间过长会导致藕片不脆，炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。2．藕...

1．杏鲍菇一般炒3分钟左右能熟。2．杏鲍菇跟平常的菌类是一样的，一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了，一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了，不要炒到出水，杏...

1．炒10分钟。2．毛豆是嫩的黄豆，炒的时候很快会熟，8-10分钟就可，但是不会软烂，若要吃的软一点的口感就多焖煮几分钟就可以。毛豆有炒和卤制两种常做的吃法，一...

1．藕片炒3-5分钟就熟了，炒藕片制作简单，营养丰富，口感良好。是冬季必备佳肴之一。2．藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多。...

1．炒3到5分钟。2．隔夜没有变质的米饭可以用来炒着吃。冬季温度比拟低隔夜也可以持续食用，夏季气温高米饭容易变质，但是如果在冰箱中低温保留，就可以用来做炒饭，口...

1．八爪鱼煮2分钟可熟，若个头较大，时长可再延长一点。2．八爪鱼的肉质细嫩，易煮透，若是煮的时间太长，会导致食材没有韧性。在清洗八爪鱼的时候在水里家醋和碱面，再...

1．杏鲍菇需要炒3分钟能熟。2．杏鲍菇在大火下爆炒3分钟就全熟了，不需要炒的太久。因为时间太久，水分都炒出来了，口感就变得不好了。杏鲍菇肉肥，有很多种烹饪的方法...

1．豆瓣酱炒鸡蛋。鸡蛋3个、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜半头、西红柿一个（小）、豆瓣酱、里脊肉（可不放）、酱油。做法：鸡蛋打散，胡萝卜切片，里脊肉切片用淀粉抓匀，...

1．主料：绿豆80克，细砂糖20克。辅料：清水适量。2．绿豆提前加水泡至发软，捞出洗净，将泡好的绿豆倒入豆浆机中，加入适量的清水，开启豆浆机的豆浆功能，将打好的...

1．青菜炒1-2分钟就能熟；时间把握的刚刚好，既不会让青菜的营养流失，也不会破坏青菜的口感。2．想要青菜炒的好吃，就要荤素搭配，一点油水都没有味道肯定单调，所以...

1．炒螃蟹。材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。做法：梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，...

1．用料： 猪肉适量、花菜适量、胡萝卜半根、木耳适量、白豆腐干2片、粉丝半把、油，盐适量、酱油3勺、耗油1勺、白糖适量、生粉适量、大蒜5瓣。2．花菜，木耳，胡萝...

1．炒5分钟左右。2．新鲜的竹笋做法很多,若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话,大概需要3~5分钟,但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝,就需要炒5~8分钟,当然也可以...

1．蒜蓉蒸扇贝。材料：新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量。做法：新鲜的活扇贝先用...

1．原料：鲜嫩玉米2只，普通面粉50克，鸡蛋2只，葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。2．嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆，或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。3...

1．葱花鸡蛋饼：要准备鸡蛋两个、面粉一勺、少许油、盐、葱。做法是在面粉里加适量的水，并调成糊状，然后打进两个鸡蛋，再将葱花放进去，最后再加上适量是盐来调味。在锅...

1．食材明细：高筋面粉25g、砂糖40g、盐3g、巧克力豆60g、可可粉10g、鲜酵母3g、黄油20g、水130g、开水25g2．原料详情：主面团：高筋面粉20...

1．材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒，干花椒适量。2．肥肠彻底洗净3．放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段...

1．食材：螃蟹2只、虾10只、洋葱半个、草菇10个、甜豆150g、南姜7-8片、香茅草1根、泰国双海马的蒜蓉辣椒酱4勺、糖1小勺、生抽适量、食用油适量。2．首先...

1．主料：凤爪。2．辅料：泡椒、八角、健康盐、料酒、香葱、单晶冰糖、四川泡菜水。3．凤爪洗净剪去指甲，冲洗干净焯水，再用清水煮10分钟。捞出用凉白开水冲2遍。4...

1．西兰花需要10分钟炒熟，若是不想炒太软，西兰花清炒多久能熟，硬一点的时间可以缩短一些。2．时间可以在清炒西兰花之前需要焯水，西兰花有老有嫩，具体煮多久能熟还...

1．豇豆一般炒10分钟左右才会熟。豇豆当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟及以上，来保证豇豆熟透。或者焯过水的豇豆一般更容易炒熟，焯水的豇豆...

1．花甲炒10分钟左右能熟。2．炒花甲之前需要将花甲先煮熟然后再放入油锅中翻炒，10分钟左右就可以炒熟。花甲也叫做花蛤，是一种生活在前海地区的贝壳生物，个头较小...