1．河南胡辣汤的做法和配料（1）配料：牛肉500克、豆腐皮1张、金针菜（干）30克、木耳（干）20克、花生100克、面筋80克、红薯粉条80克、面粉80克、盐3...

1．原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。2．辅料： 酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1 4小匙、水1...

1．电压力锅版蛋糕的做法 ：准备原材料，盆子要无油无水、按原材料称重备用，蛋白蛋黄分离、拌蛋黄糊，手动打蛋器。蛋黄里面加入糖和色拉油搅拌均匀，然后将低粉分几次加...

1．准备鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。先做蛋糕体。鸡蛋蛋清蛋黄分离。...

1．水开后蒸十五至二十分钟。蒸毛豆因为是隔水蒸，不容易熟透，需要水开后蒸十五分钟左右才可熟透。蒸毛豆需要大火蒸，这样可以减少毛豆的蒸煮时间。2．蒸毛豆之前需要将...

1．原料：玉米面粉约200克，开水适量，面粉约150克，酵母约4克，鸡腿4-5个，胡萝卜2个，土豆1-2个，食用油适量，葱姜适量，八角适量，干辣椒适量，老抽适量...

1．材料：牛奶25克、鸡蛋黄3粒、花生酱40克、花生适量。2．首先需要将分开蛋白和蛋黄。3．在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。4．加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶...

1．用煮蛋器煮鸡蛋大约需要10分钟。煮鸡蛋之前，要将鸡蛋清洗干净，然后把鸡蛋放入在煮蛋器中，如果煮蛋器没有通风孔，要用工具扎几个小孔，如果在密封的状态下进行煮蛋...

1．粽子煮熟不用马上捞出来。一般来说，粽子煮熟后其实是要放水里浸泡一下的，如果你想要尽快吃的话，可以过一遍冷水，有利于快速降温。2．但不着急吃的话，让粽子就继续...

1．排骨焯水时间不需要太长，五分钟左右就可以了。将新鲜的排骨洗干净，然后放锅中，倒入清水，里面加入一些葱姜蒜和料酒即可。2．先开大火把水煮开，然后开小火，大约五...

1．马齿苋用开水焯水，只需要两到三分钟左右。最好是先把水煮沸，再把马齿苋放到里面滚两分钟，捞起来以后过一下凉水，避免长时间高温对马齿苋里面的其他营养造成破坏。2...

1．红烧肉焯水5分钟。2．红烧肉主要含能量4891 75千卡,蛋白质76 86克,脂肪482 5克,碳水化合物51 24克,叶酸1 32微克,膳食纤维0 58克...

1．先将菠菜梗下锅,焯水10秒钟,同时不停翻拌,再下入菠菜叶焯水20秒钟。2．共焯水30秒捞出,投入准备的冷水中,菠菜焯水步骤即完成,后续炒的话,锅内加油烧热,...

1．竹笋需要焯水5—8分钟。2．因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会...

1．准备主料：预拌蛋糕粉300g、鸡蛋1个。辅料：水果类适量、巧克力酱适量。将巧克力味预拌蛋糕粉包装打开，取出蛋糕粉。除此之外只需再准备一个鸡蛋即可。2．将蛋糕...

1．豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。2．豆角是生活中比较常见的一种食物，颜色清脆，口感鲜嫩，...

1．花菜浸泡好了以后，在锅里面倒入适量的水，等水烧开了以后，在水里面加入一些食用盐和食用油，再把花菜放进去焯水，花菜焯水时间不用太长，焯水时间太长也会影响到花菜...

1．排骨焯水的时间一般是水开之后2到3分钟,排骨用大火煮开后水面上会有很多浮沫,用勺子撇去浮沫,直到水中不再出现浮沫即可。2．在焯水之前一定要先浸泡，只有充分浸...

1．吃鸡蛋后忌吃7种食物（1）食用鸡蛋后切忌饮茶在吃完鸡蛋后不久，一定不要喝茶，因为这种做法很容易导致便秘的情况发生，希望大家能够注意一下。（2）食用鸡蛋后切忌...

1．熟粽子要蒸15分钟。2．熟粽子只需要加热即可，因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话，在水开后5-10分钟都可以完全加热。熟粽子还可以使用微波炉...

1．牛奶250克、炼奶25克、鸡蛋2个、蔓越莓6粒。2．把纯牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。锅中倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。蛋白和蛋清分开，蛋白和炼奶拌匀。蒸好...

1．准备中筋面粉35克（即普通面粉）、花生油7克、白芝麻25克、水17克。首先，将皮料的全部配料揉在一起，揉成面团。再将酥料的全部配料揉在一起，也揉成面团。两个...

1．如何自制超美味葱香肉酱面 ：将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香，香菇浸泡后，将香菇切成小丁。加入少许油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后，随后放...

1．郑州烩面不到长城非好汉，来到河南不吃烩面，那也很遗憾！烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全...

1．15分钟到50分钟。肉是腊肉腊肠一类的食物，放入到锅里面需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了，但肉是生肉一类的食物则需要更久的时间，在30分钟到50分钟不等。...