1．主料：西葫芦1个、土豆100克。2．辅料：淀粉3汤匙、盐1茶匙、白糖0 5汤匙。3．用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。4．土豆去皮切丝，浸泡水里2分钟捞...

1．主料：北豆腐400克。2．辅料：蕃茄酱2勺、白糖3勺、香醋3勺、生抽2勺、老抽半勺、盐1克、鸡精1克、生粉1勺。3．北豆腐擦干表面水份，切成小块。4．锅内热...

1．速冻饺子水开后蒸15分钟左右。2．蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟。整的时间还要看是...

1．十五分钟左右。藕的肉质较厚，因此蒸锅内上汽后需要蒸五分钟左右才可蒸熟，想要口感更软的情况下可以适当延长蒸的时间。2．另外，除了用普通的蒸锅进行蒸制外，还可选...

1．主料：土豆（黄皮）3个克。调料：大葱5克，豆瓣辣酱10克，盐3克，酱油5克，味精1克，植物油50克。2．土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒...

1．玉米，红薯蒸着吃，味道特别好吃，玉米红薯一起蒸多久熟，大约煮15分钟左右就可以了，不要蒸的时间太长，这样玉米，红薯的味道就特别香了，然后我们就可以把它拿出来...

1．猪肚汤。材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。做法：把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。芡实、红枣（去核）洗净...

1．主料：嫩鸡1只(1000g)，干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10...

1．材料：茼蒿500g，蒜瓣3个，油盐适量。2．茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分。3．蒜瓣切薄片。4．锅底放油，将蒜片小火爆香。5．倒入...

1．炒银鱼干。原料：银鱼干300克、冬笋适量、青椒1个、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉。调料：盐、料酒、鸡精、白糖。做法：银鱼干用温水浸泡回软，洗净备用；冬笋、青椒分别...

1．冷冻蒸饺一般上汽后蒸10-20分钟。2．速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开，然后在...

1．雄鱼火锅：将买回来的雄鱼用清水冲洗干净。将白萝卜清洗干净后，刮皮切块。白豆腐洗干净切块，这个豆腐要买稍微老一点的，不然很容易煮烂。在火锅中加入底料和适量的水...

1．选择成熟的葫芦。2．用剪刀把葫芦从架子上剪下专来。3．为了能更快晾干葫芦，也属为了后续加工方便和外表美观，在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。4．用根绳子绑住它的蒂...

1．俗话说：“冬至饺子夏至面”。可以说，夏至吃面是种风俗，流行于全国大部地区。2．正如清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也...

1．牛肉片的做法大全（1）水煮牛肉牛肉，青蒜苗，芹菜，莴笋 高汤一碗，生抽，料酒，干红椒，花椒，姜丝，豆瓣酱做法：配料用的蔬菜切段，牛肉尽可能切薄片。牛肉片按6...

1．食材：面粉适量、水适量、擀面杖一支；2．把水加入面粉中，搅匀，然后开始和面，和好后加入酵母菌发酵，等待面发好后弄成一般大小。3．拿出面团，用擀面杖擀成和电饼...

1．制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并...

1．蒸金针菇要十分钟才熟。2．蒸金针菇的时候,将金针菇去除根蒂,清洗干净,放入蒸锅蒸制即可。金针菇可以单独蒸,也可以添加鸡腿、粉丝、肉末、腊肉等食材一起蒸。喜欢...

1．糯米需要蒸40分钟到90分钟不等。2．糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一...

1．孜然馒头。（1）食材清单：馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。（2）做法步骤：培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎。馒头纵横交错...

1．冻馒头蒸6-9分钟能熟。2．速冻馒头是熟制品，稍微蒸一会就可以直接吃了。可以使用高压锅蒸馒头，因为高压锅里面的气散发比较慢，里面的食物持续在加热，所以蒸得速...

1．肉饺子蒸20分钟左右能熟。2．手工制作的饺子直接蒸就可以了，如果是速冻饺子，需要先常温进行解冻。一般饺子蒸15-20分钟就可以了，为了避免肉馅的饺子里面馅料...

1．蒜蓉粉丝蒸大虾材料：大虾10只、粉丝1把、红辣椒2个、油适量、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜1头、做法：把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线，...

1．食材：五花肉300g、尖椒200g、盐3g、糖5g、海鲜酱油15ml、姜片3片、蒜片3片、耗油10ml、鸡精1 5g、葱1段、植物油5ml。2．五花肉洗净，...

1．瘦肉要蒸10分钟。2．用电饭煲蒸瘦肉可以先把水煮开，再把清洗好的瘦肉放在水里蒸，瘦肉蒸10分钟即可。用高压锅蒸瘦肉，转大火清蒸5分钟即可，为了用高压锅蒸出来...