1．青菜炒2-3分钟能熟。2．主要看炒菜的火候以及蔬菜的种类是否比较容易熟。一般荤菜比较难炒熟，需要的时间要长一些，素菜比较容易熟，需要炒制的时间也要短一些。蔬...

1．青椒炒2-3分钟熟。青椒炒的时候比较容易熟，所以不需要翻炒太长的时间，翻炒的时间太长反而会出现炒老的情况。2．观查青椒的色调看是否熟透，刚下油锅炒会越来越很...

1．虾仁下锅翻炒3分钟左右就熟透了，虾仁炒熟后，颜色会变红，虾仁一定要炒熟才能够食用，虾仁是一种食品，选用活虾为原料，而且虾仁味道也非常美味。2．剥壳后的纯虾肉...

1．通常薏米需炒20-40分钟，这个时间并不固定，具体的根据薏米量的多少等因素决定。2．先将薏米中坏的挑出去; 准备一个铁锅放在火上，最好是无油无水的超炒锅;...

1．黑豆炒20分钟到30分钟左右就熟了。2．炒制黑豆的时候一定要注意火候，如果火候过大的话，那么黑豆荣誉容易炒焦，如果火候过小的话，黑豆不容易炒熟，而且吃起来不...

1．当年的赤小豆需要炒30分钟就可以了，陈年的赤小豆需要的时间就要更长。2．购买赤小豆的时候可以看一下赤小豆的颜色，新鲜的赤小豆颜色比较鲜艳而且皮也是比较嫩的。...

1．生蚝炒2至3分钟就熟了。2．生蚝含有磷和钙，适量食用可以补充钙和磷元素，而且当钙和磷的比例在1:1-1:5时，钙的吸收率最高。生蚝中锌的含量也较高，生蚝中也...

1．四季豆一般需要炒8-10分钟左右就可以了。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。2．...

1．放入红薯丝中大火不停翻炒,炒到干爽变色,大约3-4分钟就熟了。2．红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11 5克、...

1．面筋是在水开后蒸20分钟就能蒸熟了，面筋比较容易熟，不能蒸久了，否则会非常容易蒸烂，影响口感，蒸20分钟口感会更劲道。2．蒸面筋最好用热水下锅，用冷水蒸制时...

1．自己包的粽子要煮3-4小时。2．粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。3．自制的粽子未经...

1．超市购买的粽子，煮十分钟左右即可。2．直接用半热的水，然后直接放粽子进去，煮个十来分钟就可以了。3．冻粽子不要直接在锅炉煮，用一盆冷水，直到把粽子完全解冻了...

1．带子螺要蒸4-5分钟，是一道简单易学的家常菜，营养丰富，蒜香迷人，口感柔嫩。粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。铺在放了生熟蒜...

1．炒土豆丝基本上炒15分钟就可以了，在炒制之前最好是用水浸泡一下，以免氧化和炒制过程中粘连，尽量不要炒制太长的时间，否则导致土豆丝炒的太老或者是直接炒糊，影响...

1．糯米粉一般蒸20-30分钟能熟。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,装在布袋里待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,它可以制作汤团之类食品...

1．糯米蛋要蒸30分钟至1小时。2．糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟;若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只...

1．豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。2．豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇...

1．炒蛤蜊5分钟能熟。2．新鲜蛤蜊买来后要在煮之前洗净外壳，还在盐水中泡半个小时以上。蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西...

1．鸡胗具有不同的烹饪方法，不同的方法制作鸡胗所需要煮的时间也不同。还可根据自身口味进行选择。若是进行炒作，则为了更易于熟，减少炒制的时间，可以放在煮沸的开水中...

1．多宝鱼通常蒸10-15分钟才能熟。2．蒸制多宝鱼的时候,要把握时间,时间过长,肉质会发绵,影响口感。用筷子能不费劲地穿过鱼身,便说明多宝鱼已熟。多宝鱼是一种...

1．炒木耳一般爆炒2到3分钟能熟；2．时间不用很长，以根据声音就可以判断了，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等百声音渐小、木耳变软就可以了。度你还可以和胡萝...

1．新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮个10分钟的样子;用高压锅煮的话,在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了...

1．腊肠炒3-5分钟能熟。2．炒腊肠的时间跟腊肠的薄厚有关，腊肠切的比较薄，翻炒三分钟左右，炒至腊肠颜色改变即可。腊肠的质地较硬，可以在炒制之前先放入蒸锅中大火...

1．草菇是否烧熟其实十分简单就可以知道，我们只要保证草菇在下锅之后，炒制烹饪时间大于5分钟，就可以完全保证草菇是烹制熟透的了。2．此外我们还可以在烹制之前用开水...

1．生芝麻一般用小火翻炒10-15分钟，看到锅里慢慢有热气升起，并且散发出香味，就可以关火，然后再利用锅里的余温，继续翻炒两到三分钟，就可以了。2．炒湿的芝麻用...