1．一般粽子煮熟需要30分钟-3个小时。2．粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用...

1．小米稀饭可以在15分钟内煮熟，但您需要用开水在15-20分钟内煮熟小米，为了保证小米稀饭的味道，在烹饪过程中需要不断搅拌，以使小米稀饭在锅中均匀加热，以免因...

最好放粽叶。1．烹饪粽子时，将一些粽子叶放在锅底下方，这样锅底和粽子就可以隔开，以防止粽子粘在锅底，避免粘锅现象。在炖煮过程中，粽叶会有更浓郁的粽叶香气，食用时...

1．粽子是放锅里面煮着吃的，煮出来的粽子会有淡淡的粽香味，是端午节比较传统的一种食物，很多人都喜欢吃。煮粽子是有一定技巧的，一般锅底是不用放东西的，所以也就不用...

1．冷水下锅。把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温...

1．自己制作酒酿，建议用短粒圆头糯米，选那种不透明无白心的。从理论上讲圆头糯米的支链淀粉含量比长粒糯米的含量高。支链淀粉含量越高就意味着转化的糖分越高，酒酿就更...

1．在沈阳鸡架是一道必不可少的美食，也是沈阳的一道特色美食。很多人都很喜欢吃鸡架。2．鸡架200克，料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面各5克，淀粉1...

1．配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1 2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML。2．做法叉烧酱的制作：将...

1．食材：大虾50克、青萝卜100克。花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。2．做法一：将萝卜洗净，切成丝。炒锅烧热，加入花生油适量，烧热后，加入葱花，然后再加...

1．凤凰凉粉，凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。2．凤凰姜糖，姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一...

1．一定要购买应季上市的新鲜葡萄，最好是在夏季购买那种自然成熟了的葡萄，不要购买那种反季节在大棚里栽种的葡萄，否则味道会相差甚远。要注意挑选成熟了的葡萄，一般呈...

1．鸡蛋羹时鸡蛋和水的比例是1:2，一个鸡蛋放100克水。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的...

1．西兰花出黄籽还能吃的。2．西兰花在家里经过长时间的放置，没有吸收到足够多的阳光，叶绿素中的离子会大量的流失，导致西兰花中缺少叶绿素的合成，呈现出黄色，在此阶...

1．紫色的玉兰花是可以食用的，它内部并不含任何有毒的物质，我们可而已根据自己的喜好摘取紫色玉兰花烹饪、食用。紫色玉兰花除了食用之外还有一定的药用价值，可以用来治...

1．梭子蟹黄外观上看起来有点像咸鸭蛋蛋黄，呈橘黄色，粉质。2．梭子蟹黄的功效：梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。3．食用季节：梭子蟹在冬季徊游...

1．在煮粽子之前，要把粽子整齐地放在锅里，而且粽子不能太少。粽子和粽子之间不能有太大的空隙。否则，用开水煮时，粽子会在锅里滚，可能导致粽叶散开，糯米漏出来，成为...

1．它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或披针形(...

1．变色的杨梅酒。杨梅酒的颜色通常是淡红色的杨梅色素。如果杨梅颜色浓重，一般是深红色，但如果长时间存放，颜色将变成褐色。如果出现其他颜色，则表明它已经变质，因此...

1．用料：干裙带菜1把、糖四五克、盐适量、味极鲜酱油2勺、香油2滴、蒜末适量。2．干裙带菜用水泡发后就可以直接使用。3．拿出一把干裙带菜，放在水里泡发，十分钟左...

1．裙带菜要泡5-6分钟。裙带菜属一年生植物，生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖。2．4月~5月，随着海水温度的提高，裙带菜逐渐进入繁殖期。...

1．外观区别海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，...

1．猪肚菇是需要焯水的，这种食物吃之前，最好是放入开水中焯一下，捞出来过凉备用，这样就可以吃到猪肚菇最好的口感。2．猪肚菇指的是大杯蕈，又名大杯伞、大漏斗菌，这...

1．可能会回生。如果你把它放在冰箱里，如果你不能妥善保管，你就不能吃粽子。粽子不能吃，因为它会回生变硬了。2．因为很多人不知道如何保存粽子，吃不完就直接放进冰箱...

1．海蛎子是生蚝。2．海蛎（拉丁学名：ostrea gigas thunberg），是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎有很多种。据统计，全世...

1．虾子头上的黄是虾黄，但最好不要吃。2．小龙虾的头部是不可以吃的，虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。虾头中不仅有很多为成...