1．食材：红豆适量、冰糖适量、水适量。2．提前一夜之间把红豆泡好。然后，用水把豆放在锅里。把所有的内容都煮沸，然后继续煮10分钟。3．关掉火，让豆子慢慢冷却。然...

可以做酸辣土豆丝：1．主料：土豆。2．辅料：红辣椒、辣椒、花椒、辣椒、大葱。3．调料：盐、味精、香醋、花生油、香油、蒜。4．将土豆削皮，切细丝，泡在水中，炒前捞...

1．主料：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。2．调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油...

1．食材：三黄鸡1只、葱、菱、蒜各10克、白糖10克、辣椒、花椒、八角、香料适量、盐8克、料酒、酱油各10克。2．首先将鸡肉切成小块，在水中清洗一下。3．葱切段...

1．主料：龙须菜干适量、大蒜几瓣、腊八蒜几瓣、腊八醋10克、食盐1克、生抽5克、白糖小许、香油3克、香菜小许、鸡精1克。2．辅料：红椒小许。3．取龙须菜，泡发，...

1．主料：西红柿1个、鸡蛋1个。2．辅料：香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量。3．西红柿洗净，切成滚刀块。4．葱、姜、蒜切碎。5．鸡蛋磕到碗里。...

1．主料：油菜200克。2．辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。3．蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。4．起锅，倒油2勺火麻油。5．然后再将蒜米...

1．食材：猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1 4茶匙、料酒1茶匙。2．猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。...

1．主要原料：蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。2．配料：水淀粉适量、白糖适量、水适量。3．鲜香菇放在淡盐水中浸泡10...

1．材料：猪肝200克，猪腰一只。2．配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒。3．猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的...

1．蚝油可以生吃，蚝油冷热食用均可，有提鲜、增味的作用。2．而且蚝油是用牡蛎制成的，里面富含锌元素和氨基酸，能够为身体提供营养，帮助生长发育中的儿童补锌，可增强...

1．做法一：准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。做法：先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。切好的鸡排加料...

准备材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油。做法：1．蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）2．将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性...

1．主料：苦瓜2根。2．辅料：大蒜1瓣、盐适量、花生油30克。3．苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。4．锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。5．捞起苦瓜，用冷水冲凉。6...

1．主料：胡萝卜300克。2．辅料：豆腐干150克。3．调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克。4．胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。5...

1．小龙虾适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜少许、八角6瓣、花椒少许、干辣椒适量、蚝油少许、茴香少许、豆豉适量、白芝麻适量、白糖少许、胡椒粉少许、鲍鱼汁适量。...

1．可口可乐保质期：9-12月。可口可乐的包装一共有三种：可口可乐易拉罐装、500ml可口可乐塑料瓶装以及1 25升可口可乐塑料瓶装等，一般可口可乐易拉罐装的保...

1．酸菜鱼的配菜可以放豆芽、白菜、金针菇、生菜、娃娃菜等。看自己的个人喜好，酸菜鱼的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于放置其他菜都属于...

1．可以看脐，如果是三角形说明是公蟹。2．母螃蟹的脐是圆的。3．从腿上也很好区分，母螃蟹只有前面的两条腿上有绒毛。4．公螃蟹8条腿上都有绒毛。5．还可以看螃蟹的...

1．河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带及寒带的淡水鱼类，生活在江河、湖泊中，是淡水鲈鱼；海鲈鱼是生活在海中，主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海...

1．用料：小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。2．虾洗...

1．凉拌海葡萄。海葡萄可以做成凉拌菜，平时可以准备海葡萄300克，香醋20克，香油和酱油各适量准备一些，把准备好的海葡萄用清水洗净，控掉水分以后放在盘中，然后把...

1．其实牛腩和牛肋条的口感差不多，但是对于大多数人来说牛腩是经常食用的，尤其是土豆炖牛腩这道美食，所以会觉得牛腩更好吃一些，但是牛肋条是牛肋骨上的肉，它的韧性很...

1．牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分，它的表面有很明显的大理石纹路。它整体肉质厚实紧致，带骨带筋，肥腴鲜美，多汁又耐嚼。相比其他种类的牛排，牛小排更适合用来...

1．菠菜建议焯水。2．菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，一般在食用菠菜时应先焯水去除草酸。不过对于消化能力正常、身体健康的人，草...