1．主料：豆腐(南)600克，辅料：榨菜10克，虾米10克，调料：酱油10克，香油10克，小葱5克，香菜5克，味精1克，盐1克，白砂糖1克，胡椒粉1克，辣椒油2...

1．食材：西红柿1个，瘦肉100g，草鸡蛋2个，香葱1根，盐1勺，菜油30毫升。2．瘦肉清洗干净，切成细丝，准备好葱花。3．西红柿去蒂，清洗干净，切成小块。4．...

1．主料：茼蒿200g，土鸡蛋3个，植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g。2．准备好材料。3．把茼蒿洗净切段。4．小米椒、大蒜切丁和片。5．...

1．用料：寿司萝卜一个、白醋一碗、白砂糖、泡椒。2．寿司萝卜洗净去皮切条，晾干水分。3．放进玻璃瓶中，再把白醋到进盛有萝卜条的瓶子里，一定要没过萝卜条再加点白糖...

1．食材：包菜半个，盐2勺，醋4勺，辣椒粉适量，糖2勺。2．半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。3．加盐腌制。4．把腌制出的水份倒掉。5．准备碗，放辣椒粉，把烧热的油浇...

1．材料：里脊肉300g、油、盐1小勺、醋1小勺、蚝油1小勺、番茄酱3小勺、糖4小勺、葱、姜、1个蛋清、淀粉1大勺。2．准备原料。3．里脊肉清洗干净。4．切成大...

1．做法一：用料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟...

1．做法一：食材：四季豆适量，盐适量，鸡精或味精适量，花椒面适量，辣椒面适量，老抽适量。做法：首先，我们择好四季豆清洗干净。然后，倒进锅里煮，水位没过四季豆为最...

1．做法一：主料：鸡胸肉900克，鸡蛋3个，辅料：玉米淀粉60克，凉水100克左右。调料：盐10克，酱油20克，白糖20克，蜂蜜10克，黑胡椒粉8克，黑胡椒碎2...

1．脆黄瓜食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺。做法：黄瓜、甜椒洗净、切丁，放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟、控水；倒入少许...

1．主料：淡奶油200克、蛋糕胚黄1个。2．辅料：糖粉50克、芒果15克、椰蓉适量。3．做法：（1）准备淡奶油、糖粉，打发。（2）蛋糕胚黄切两半。（3）抹一层淡...

1．猴腿菜炒肉：猴腿菜错水后，切断，跟瘦肉一起炒，猴腿菜脆口，香味宜人。而且猴腿菜多数为天然野菜，是纯天然的新鲜蔬菜，富含人体需要的七中氨基酸，是一款营养价值丰...

1．食材：黄瓜适量。2．黄瓜炒香肠---黄瓜和香肠切好，起锅烧油，放蒜爆香然后锅中加入切好的黄瓜和香肠翻炒大约一分钟左右，放入盐再翻炒一会就可以出锅了。3．炒黄...

1．做法一：食材：排骨，豆角，葱姜蒜（切段），豆油2大勺，料酒2汤勺，白糖3汤勺，酱油2汤勺，花椒粒1个，干辣椒2根，盐，味精适量。做法：炖之前先把排骨焯一下，...

1．准备材料：花椒、盐、鳜鱼一条。2．做法：（1）处理鳜鱼。将鳜鱼洗干净，剔除内脏，在鱼身上切成牡丹花刀，将肚皮朝上放。（2）炒盐。热锅后倒入适当的盐，加入适当...

1．主料：鹅蛋12个。2．辅料：盐300克、白酒70克、花椒粒适量、八角1个。3．做法：（1）备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净。（2）锅中加入适量的水，加...

1．食材：鹌鹑蛋若干、鸡蛋若干、鸭蛋若干、皮蛋粉100g、茶水90ml、盐15g。2．步骤：（1）首先把蛋全部洗干净，尽量用最新鲜的蛋，有裂痕的蛋不要用，泡一杯...

1．西胡炒鸡蛋西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在炒的时候要把西胡洗净以后切成片，在准备食料的葱花，然后取2~3个鸡蛋，直接磕开到碗中调匀，在炒锅中放适量...

1．主料：粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。2．辅料：蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。3．做法步骤：（1）准备好食材。...

1．主料：土豆2个、干粉条150克。2．辅料：植物油适量、盐适量、八角1个、火锅底料50克、香葱2根。3．做法：（1）主料：土豆500克、干粉条150克。辅料、...

1．主料：牛肉适量、蛋清两个、淀粉适量。2．辅料：胡萝卜适量、洋葱适量、酱油适量。3．做法：（1）首先准备所有的食材。小贴士：牛肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，两...

1．食材用料：油菜4棵、蒜4瓣。2．制作方法：（1）油菜洗净切4瓣，蒜切末备用。（2）锅坐水烧开下入油菜焯水迅速捞出投凉控干水分备用。（3）淀粉和水1:5调匀成...

1．用料：新鲜鸭蛋30个、干净陶罐或略深高压锅内胆1个、红土适量、清水适量。2．做法：（1）新鲜鸭蛋洗干净，控干水份，多余水份用厨房纸巾擦干。（2）准备适量红土...

1．碗中放入130g玉米面、70g中筋面粉、30g零卡糖和2g酵母，倒入250g温热的纯牛奶。2．然后用打蛋器搅拌至无干粉并且顺滑的状态。冬天天气冷，牛奶一定要...

1．空杯法。其实利用这个方法是最简单的，只需要准备一个空的酒杯，将酒倒在酒杯当中，然后过一会再加就倒掉将酒杯凑在鼻子上，玩一下酒杯的底部，如果闻到一股刺鼻的味道...