1．香印翠玉葡萄又叫阳光玫瑰，口感清脆爽口，甜度高达28％（普通葡萄的甜度一般为20％）。2．葡萄的皮肤光滑明亮，每粒都很大，果肉紧而饱满，每颗都紧紧地挨着，紧...

1．蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。特别是清蒸鲈鱼，我们需要蒸鱼豉油，但是千万别放太多，只需要滴几滴改变...

1．富含维生素b6的食物有很多，比如金枪鱼、牛肝、鸡肉、动物肝脏、豆类、蛋黄等，另外胡萝卜、马铃薯、柠檬等水果蔬菜中也含有丰富的维生素b6。2．维生素B6（Vi...

1．皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种——口...

1．牛腩大概炖1到1 5个小时才能炖烂，在这个过程中需要注意不能太早时间去放盐，否则很容易会让牛腩的肉质收缩，还无法煮烂。2．其次要有足够的火候，如果选择普通的...

1．龙须菜建议用热水焯，因为采用普通的清洗方式，只能把龙须菜上面的杂质和灰尘清理干净，对于龙须菜里面的农药化合物，以及化肥残留无法彻底清洗干净。2．尤其是选择凉...

1．分类（1）茼蒿是属于菊科植物的，它有几个别名，分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。（2）芦蒿是属于菊科的，它的几个别名分别是：香艾、蒌蒿、水艾，芦蒿的种类较多，分别...

1．巴沙鱼是生长在淡水当中的，它是属于淡水养殖的一种，所以有时候也被称作河鱼。2．巴沙鱼也是鲶鱼的一个品种，它的适应能力极强，而且它的寿命也是非常长的，有时可以...

1．小龙虾的嘌呤含量比较高。每100克小龙虾中含有60毫克以上的嘌呤，所以建议高尿酸血症患者不要吃小龙虾。而正常人群少量的吃一些小龙虾，可以有效的吸收小龙虾中的...

1．很多淀粉都能代替白凉粉，像绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉都可以代替。不同淀粉制作出的凉粉，功效也不同。凉粉中含有植物成分...

1．牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法，搭配胡萝卜或者是白菜，这是根据味道提鲜的，胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味，吃起来非常美味汤汁也鲜香。2．牛肉馅搭配香菇，这种吃...

1．将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。2．在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。3．把沥...

1．如果是牛的话，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。2．牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白）...

1．煮出来的绿豆汤有红色的也有绿色的是因为水质等条件不同。2．绿豆汤不管是红色的还是绿色的，都是正常的，含碱的自来水熬制，汤煮出来可能是红色的。实际上熬制出来的...

1．水果沙拉，把水果切成小块与适量的沙拉酱加橄榄油搅拌均匀即可食用。2．蔬菜沙拉，这也是一道凉菜，把蔬菜洗净控干水分与适量的沙拉橄榄油搅拌均匀即可食用，味道清爽...

1．康斯塔姆现象指手背按压在门框或者墙上大约30秒左右，然后让手臂自然下垂，这时你的手臂会不受控的“漂浮”起来，就好像有外力在拉着它一样。2．康斯塔姆现象很像我...

1．酸甜角是酸角的变异品种，其营养价值差不多，只是味道更酸甜一些。2．酸甜角原产热带非洲，经苏丹引入印度后开始繁衍种植，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲，...

1．海胆肉是海胆籽。海胆籽属于海胆的生殖腺，即海胆的“卵巢”和“精囊”。2．海胆肉的颜色根据海胆的种类、性别和食物而变化，它富含卵磷脂、蛋白质、核黄素、维生素、...

1．煮好的西米能冷藏2天左右。2．西米很多人都比较喜欢吃，原产于印度尼西亚，平时我们购买西米的时候，一定要注意保存，尤其是煮好的常温状态之下，不能保存太长时间，...

1．主料：辣白菜1 4棵、剩米饭1碗、猪肉馅适量。2．辅料：植物油少许、盐少许。3．剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨；4．辣白菜切小块；5...

1．青橄榄 ：果肉味涩，久嚼微甜。功能主治： 清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。2．余甘果：又名牛甘果， 油甘果当你第一口咬它的时候，...

1．食材：猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。2．首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生...

茄子主要有以下保存方法：1．新鲜茄子自然保存：新鲜的茄子购买以后一定要保持它的完整性，不能让茄子表面出现伤痕或者受到损坏，不然就会有细菌从伤处进入茄子内部就会让...

胡萝卜的储存方法：1．把胡萝卜放在稻草上。在地上铺上一层厚厚的稻草或叶子，然后加一层塑料或篷布。再覆盖一层稻草或叶子。然后将胡萝卜放在上面。2．储存在地窖。像大...

1．烧白，四川、重庆地区的一道特色菜，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜。2．烧白，一道四川省地方特色菜肴，是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时，故在以...