1．选购新鲜的猪小肠。2．用剪刀把猪小肠边上多余的油，剪掉。3．先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来，等把一条猪小肠的内壁翻出来后，一手拿着猪小肠，另一只手的两个手...

1．这与粽子的大小、粽绳的松紧、糯米的浸泡时间有着很大的关系。如果糯米的浸泡时间较长（例如10小时以上），那么煮2个小时，粽子就能熟了；如果糯米的浸泡的时间较短...

1．鱼怎么做的好吃（1）清蒸鳗鱼片鳗鱼1条、黑木耳150g、老姜3片、蒜头3瓣、辣椒1个、青葱1根、鸡精1小撮、味精1小撮、盐1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙。在准备制作...

1．原料准备：排骨1000g，姜适量，大蒜适量，大葱适量，清水适量，蜜汁排骨腌料适量，生抽适量，蚝油适量。2．姜切丝，大蒜切片，切葱花，排骨冷水浸泡1小时去除血...

1．用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行...

1．食材：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。2．将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大...

1．原料准备：茄子2条，大蒜2瓣，生抽一勺，盐小半勺，食用油一勺，胡椒小半勺，糖小半勺，醋2勺，蚝油一勺。2．准备好茄子，把茄子洗干净。把茄子切成小段，从中间再...

1．材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1 4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片，料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。2．提前2个小...

1．原料准备：干面条250g，西红柿2个，鸡蛋2个，茄子1个，油两大勺，盐一小勺，生抽一大勺，老抽一小勺，十三香半小勺，香葱3根，大蒜一头。2．鲜汤凉面，可以分...

1．原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。2．黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。...

1．原料准备：基围虾400克，葱姜适量，椒盐适量，孜然适量，盐适量，料酒适量，白胡椒适量。2．基围虾洗干净，虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻。3．起油锅，炸虾...

1．食材准备红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。2．花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。3．锅中放植物油...

1．原料准备：带鱼段800克，葱、姜、蒜 各适量，食用油、盐、料酒 各适量，生抽酱油、五香粉 各适量。2．将买到的冷冻带鱼段泡在水中，待冷冻冰开化后，将其洗干净...

1．虾仁豆腐食材准备：大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。2．将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净；虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上...

1．做法一食材：卤肉汤适量，盐适量，糖适量，香油适量，香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候取出切...

1．用料：蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0 5克、食用油20克2．所有材料放一起，用4根筷子搅拌均匀即可。3．烤箱上...

1．瘦猪肉200克、土豆1个、葱2根、蒜3瓣、蚝油1勺、番茄酱4勺、白醋3滴、盐3克、蛋清1个、淀粉1勺。福州荔枝肉，制作的原料为瘦肉，土豆，多力压榨一级浓香花...

可以做酱鸡爪，具体做法如下：1．原料：鸡爪1000克。调味料：葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒...

1．主料：酥肉250克、白菜4片。2．辅料：食盐1勺。3．酥肉切小块备用。4．白菜叶洗净切段。5．水烧开后将白菜帮先放进锅中煮6．白菜帮煮断生后放入白菜叶7．将...

1．食材：竹笋80、油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0 5g。2．把竹笋先在锅里煮至八分熟。3．从锅里捞出，切丝，冷却。4．把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，...

1．主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精。2．鲜藕去皮洗净。3．将洗净的鲜藕切薄片。4．放入开水煮大概一分钟。5．捞出藕片放入冰水中浸...

1．度数不同：绿乌苏酒精度3 6度，红乌苏4度。麦芽浓度绿乌苏10度，红乌苏11度。2．口感区别：红乌苏酒容易上头，非常容易醉，绿乌苏酒相对来说不易上头。红乌苏...

1．藕片不焯水会比焯水的口感更清脆。在制作炒藕片的时候是不需要提前把它放入锅中焯水的，因为这样可能会让藕片变老，从而失去它原本清脆的口感。时在炒藕片之前可以把它...

1．生蚝中间的黑色能吃。2．生蚝除了壳以外，其它都是能吃的。生蚝里面黑色的东西确实是生蚝的排泄物，通俗来说就是生蚝的粑粑。3．不过生蚝是吃素为生的，那些东西也就...

1．主料：土豆（150克）、茄子（绿皮）（300克）、青椒（100克）。2．调料：色拉油（100克）、酱油（10克）、白砂糖（3克）、盐（3克）、大葱（10克）...