1．凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克，木耳20克，姜末5克，水1升，食用油3毫升，鸡粉3克，白砂糖2克，生抽3克，白醋3克，盐2克，料酒3克。(2)...

1．做法一：准备用料。荞麦面粉、油、温水。荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟；将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼；电饼铛预热，抹一层...

1．煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻...

1．半小时到两小时，主要看用什么锅煮。2．煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟...

1．做法一：准备用料。韭菜花、姜、大蒜、盐。将韭菜花洗净阴干备用，准好姜蒜备用；将韭菜花、姜蒜等放入榨汁机或者碾碎器中碾碎为拟糊状即可，捞出备用；再准备好储存罐...

1．想要把包好的生粽子煮熟的话，就要将它放入锅中煮半小时到三个小时，因为制作粽子要用的主要原料糯米是一种不容易煮熟的食物，所以它通常需要煮很久。2．粽子的做法非...

1．把新鲜的萝卜带叶子的处理，把萝卜的根部去掉，把叶子洗净备用。锅里放入清水烧开，把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下，即可捞出，放入清水盆里过一下清水。把过好清水...

1．30-40分钟。粽子煮40分钟左右的时间就可以煮好，但粽子有大有小，所以要根据具体的大小以及数量来进行调整。粽子是端午节的必备食物，但是因为地域不同，粽子的...

1．普通锅煮粽子1小时不能熟，起码要三个小时左右，不过，主要还是看粽子的大小及数量。2．煮法：把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新...

1．一小时以上。速冻的粽子很冰，冰很难化开，所以蒸的时间要长一些。蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火。此外，蒸粽子的时间要尽量久一些，这样蒸出的粽子会更好...

1．方法一：把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制十二个小时左右，黄瓜中的...

1．电压力锅煮粽子煮30－40分钟左右就可以了。2．粽子很难熟，可以用电高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没...

1．粽子要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有...

1．调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉搅匀备用。2．模具预热：将模具放在炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的...

1．把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉，这一步是炒出的牛肉更滑嫩，牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没...

1．材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐。2．青芒果和杨桃洗净，分别切片。3．将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。4．料液用微波盒盛起，放凉...

1．材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。2．姜芽，上面布满了须根。3．要把它们都清理干净，并且清洗。4．青红椒洗净。5．放在阴凉处晾干水份。6．与...

1．腌黄瓜方法：腌黄瓜的原料：黄瓜(三斤)。腌黄瓜的配料：胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二...

1．先将养宰杀放血，剥皮去蹄子和内脏，洗净血污和脏物，控干水分。然后用刀在大腿处打些花刀，放入料水中浸泡2小时，然后放入姜黄粉，面粉，淀粉，盐，辣椒粉，孜然粉，...

1．用料：仁面果2斤，白醋、生抽各500ml、白砂糖250g。2．挑选个头大且饱满的仁面果，这样的仁面果营养全面。3．清洗干净仁面果之后，在自然的空气中晾晒干仁...

1．方法一：加工前先在瓜头及瓜身刺5－10个洞，便于瓜内水分流出，防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐10公斤，以及含盐18%浓度的咸汤3公斤，一层瓜一层盐入缸腌制，...

1．将密封罐用清水洗净，倒扣让罐里水分晾干。用布或纸擦干，瓶壁可能残留纤维，影响泡菜水质量；而且罐壁一定得干透的，若内里还残留生水，泡起菜来很容易变质。2．将晾...

1．食材;五花肉500克、八角3个、桂皮3片、花椒50粒、香叶5片、葱段5段、姜片5片、陈皮3片、冰糖50克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量、料酒适量。2...

1．做法一：准备用料。小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。把龙虾去掉下线清洗干净；大蒜、生姜剥掉外皮，用刀剁成蒜泥碎；锅里上油，倒入先前...

1．将瓶子洗净，然后消毒，用开水煮，然后准备使用。2．准备好冰糖，将冰糖放在锅里，添上水，烧开，将冰糖水熬制好。3．准备好草莓，将草莓洗干净，反复要多洗几遍才好...