1．清蒸龙虾龙虾1只（约500克）、黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油1个汤匙将龙虾宰杀后，剥...

1．买鱼处理鱼，买鱼的过程很简单，我们准备怎么做就去买什么鱼，买鱼的时候要注意，我们要买那种有活力，看起来鳞片完整的鱼，我们挑选好鱼以后可以让鱼贩子给我们把鱼杀...

1．红烧乳鸽的做法首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟,然后再清洗干净,记得把乳鸽的肚子里...

1．猪蹄花生汤：将猪蹄用温水洗净，放入锅内，加水烧开，撇去浮沫，加入去掉红衣的花生，用急火连续煮2～3小时，直至汤汁呈乳白色。2．月子调理汤成分：党参、黄芪、当...

1．胡萝卜山药粥食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排...

1．简易百香果汁百香果洗净表皮。将百香果从中间剖开将果肉取出放置搅拌杯内。饮乐多一瓶加入百香果果肉中。加入蜂蜜、矿泉水用手持搅拌棒搅拌均匀后，入冰箱冷藏1小时后...

1．食材：糯米200克，红豆20克，绿豆20克，花生20克，红枣20克。2．将糯米加水泡三小时。3．泡发好后将红枣和花生都拿出来。4．糯米放纱布上铺均匀。5．和...

1．食材：香肠3根、生姜3片、老酒1勺。2．将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。3．把生姜洗干净后切成片，...

1．主料：鱼1条　辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。2．将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。3．上热锅蒸10分钟左右，时间依据鱼的大小和厚度。4．去掉盘里面蒸出...

1．食材：鸡蛋两个，油，盐。2．准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。3．倒入一点...

1．斩怎么读：zhǎn2．斩字的释义（1）斩钉截铁[ zhǎn dīng jié tiě ]形容说话或行动坚决果断，毫不犹豫。出处：宋·释道原《景德传灯录·洪州...

1．将蒸锅最底层的锅里装一部分水，放到火上，待水烧开。再将八宝饭放在蒸格上，盖上盖子，蒸20分钟。熟了就好。使用时注意安全。2．电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂...

1．准备好个大新鲜的红薯，且将红薯洗净备好。一般来说蜜汁红薯蒸起来的味道最甜美。2．将红薯切块，切成多大的块取决于自己的习惯。3．把红薯放入电压力锅，一般来说蒸...

1．食材：糯米150g2．糯米洗净、沥干放入电锅内锅，加入足量的过滤开水，米与水的比例可以抓1：0 5～0 6左右（以淹过米粒为主）。可以内锅中加入1～2滴油，...

1．食材：大米适量、水适量。2．首先是装多少生米的问题，很多小伙伴都不知道，小编告诉大家一个简单的方法：一碗米大约等于2 2碗饭，自己拿个碗比对下能吃多少就装多...

1．食材：大米200g、水500g。2．将大米适量洗净备用。3．在锅中放入适量水，烧开。4．将淘洗干净的大米放入锅中，煮至七成熟。5．将煮好的大米沥干米汤。6．...

1．主料：牛肉100g、米饭300g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。2．姜香葱洗净切末，玉米掰成玉米...

1．原料：牛肉、煎锅、烧烤料、盐。2．把牛肉放在加入少量盐的清水中浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控净水份，切成片，用盐，酱油，腌肉料腌制入味。3．煎锅底盘先预热...

1．技巧是冷水蒸。在蒸包子的时候，大家可能也做错了，可能是直接等到水热了以后才上锅蒸，其实冷水蒸才是正确的，要是等水热了以后才一个一个放包子的话，蒸出来的包子就...

1．苦瓜炒蛋准备：苦瓜1根，鸡蛋两个；苦瓜洗净，切薄片；鸡蛋打匀。苦瓜焯水1一分钟捞出沥干。植物油入锅烧热，倒入鸡蛋，炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜，翻炒均匀，出国...

1．工具 原料：牛肉1000克、食盐2茶匙、味精少许、八角2粒、花椒1小把、桂皮1块、老抽2汤匙、辣椒粉60克、花椒粉20克、白糖30克、白芝麻1汤匙、茴香籽少...

1．食材：牛肉1000g，鸡蛋2个，盐10g，生粉64g，胡椒粉1小勺子，水250毫升。2．先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌勻均后放...

1．麻辣小龙虾和啤酒炸鸡哪个好吃：口味都是因人而异。（1）麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。（2）啤酒炸...

1．羊怎么做好吃（1）萝卜炖羊肉：食材准备主料:羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量配料:食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙...

1．食材：龙虾、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱、啤酒、冰糖。2．龙虾去壳洗净。生姜切丝，大蒜切片，小米椒、大葱、小芹菜切段。3．热锅凉油，放入生姜大蒜小...