1．食材：土豆2个，小葱1根，盐1料勺，油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。2．土豆去皮切块，并泡在水里防止氧化变黑。3．小葱切成葱花备用。4．锅中注水烧沸后，撒1...

1．鸡腿500克，面粉15克，菜籽油500克，食盐5克，姜丝4克，生抽5克，料酒4克，米酒3克，胡椒粉3克，香醋3克。2．将买来的鸡腿清净干净滤水备用。3．在鸡...

1．肉的选择，如果肉馅太瘦，吃起来发柴口感不好，如果太肥，又过于油腻了，一般肥瘦比例在3:7做出来的口感是最好的。2．肉馅里面加点水，这样饺子才不会太干，吃起来...

拿手小菜五香田螺的做法：1．材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。2．做法：蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净...

1．熟的。先做好入味熟了，然后在风干。以前的确实不是熟了才风干，以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方，所以人们把肉都切好风干了储备。2．牛肉干能减...

1．配料：五花肉，白芝麻，大葱，辣椒粉，香醋，生姜，红枣，八角，大蒜，香叶，香菜，食盐，老抽，生抽，香油。2．挑选猪肉：要选择肥瘦相间的五花肉，用五花肉做的白切...

1．猪肉，白菜，生姜，大蒜，剁馅，也就是剁碎。然后拌匀。可以开始包了，把馅用小勺盛到任意一个尖角上，提起尖角开始向上卷两次，用筷子点水沾到包面皮两端，再把两端沾...

1．工具 原料：黄刺鱼、青红椒、姜蒜、油、料酒、生抽、盐、白醋、香菜。2．将青红椒切丝，姜蒜拍松后剁碎备用，并准备点香菜。3．黄刺鱼洗干净，背上划上几刀，两边抹...

1．皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。到六月份的时候，皮皮虾产子完毕，接着就...

1．大蒜(整颗)10个，盐1 2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙，将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2．将1锅水煮沸加入少许盐溶解后...

1．需要准备的食材：有面粉，肉丝，胡萝卜，水，酵母，大蒜，生抽，木耳，彩椒，葱等。2．首先，面粉加水，放入酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至，两倍大分成...

1．准备新鲜饱满自然成熟的枇杷和白砂糖，两者之间的比例应该是二比一，最后还要准备一些高粱酒和一个干净的大口玻璃瓶。2．把准备好的新鲜枇杷挑选一下，去掉有伤有虫的...

1．首先准备好以下食材：五花肉、梅干菜、葱、姜、柱候酱、黄油、白糖、蚝油、盐、生抽、红腐乳、老抽。然后将梅菜冷水泡30分钟，洗一遍后挤出水分。如下图所示。2．入...

1．香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；2．牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；3．烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙...

1．用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。2．准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。3．先将盐用小火炒一下，备...

1．食材：鸡肉200克、土豆1个、干红椒3颗、大葱1段。2．首先取来新鲜鸡肉，用清水洗净并切成小块。3．把剁好的鸡肉块放在开水锅里煮一分钟，这样有很好的去腥效果...

1．首先把从超市买来的新鲜的肉给清洗干净，如果是刚刚从冰箱里拿出来的肉，可以用开水泡十分钟。2．看清楚肉的纹理。不要小看这个小小的细节哦，这个小细节决定了肉的口...

1．工具 原料：菜刀，需要薄刀片的。2．各种辣椒。3．现将辣椒洗干净，这是必须。4．去除辣椒的柄，用手反旋一下，即可。有的不行的，用点劲转一下，就好了。5．将一...

1．烧一锅开水，然后下入面条煮熟。2．将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。3．黄瓜洗净切丝，番茄洗净切片。4．将大蒜捣成蒜泥用小碗装好，烧少许热油浇在蒜泥上拌匀。5．...

1．食材：薏米，红豆，燕麦，荞麦各50克，葛根10个，木瓜50克。2．准备食材红豆，薏米，荞麦，燕麦，葛根。3．将燕麦，薏米，红豆，荞麦放入盆中。4．加水淘洗至...

1．捞饭是上党地区一种农家主食，一般在夏天的中午吃。2．材料：小米；做法：先将小米淘过，放入开水的锅中，待小米煮到6--7分熟时，捞出放入其它锅中，然后加微火焖...

1．牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2．将牛肋板肉洗净，控去...

1．mate30如何升级鸿蒙系统首先打开华为手机，点击“设置”选项。再点击进入“系统”选项。之后点击“系统更新”选项。然后点击右上角的符号。接着点击更新设置选项...

1．熟牛肉浇汁或者蘸汁。将牛肉切成片状，摆盘摆好。要吃之前上过锅蒸一下，酱油，醋，香油，大蒜调成汁（辣椒酱个人口味决定放还是不放），根据个人习惯浇上去或者蘸着吃...

1．材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。2．烹调工具：微波炉，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微...