1．用料;鸡1只、肉蘑、黄豆、老抽、盐。2．鸡肉剁块放入水中清洗干净，肉蘑和黄豆浸泡待用，开水煮熟鸡肉，捞去浮沫后继续用水清洗。3．油锅中放入葱姜蒜末辣椒段炒香...

1．主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克、辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量。食材准备：五花肉切成适合大小...

1．做法一。馅料：肉馅500克（三肥七瘦），木耳100克，小茴香100克，鸡蛋2个，葱姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖1勺、五香粉一点点。包子皮材料...

L’amour n’est pas seulement un sentiment, il est aussi un art 爱情既是一种感情，也是一种艺术。Je...

1．用料：玉米2根，盐适量，淀粉适量1:1，面粉适量1:1，鸡蛋1个。2．把玉米洗净水份量量，放在碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后放入面粉和淀粉一直搅拌，直到一颗...

1．姜丝：配料。把姜切成丝状，作为配料放入肉菜中可起到提鲜增香的效果。除此以外，姜还可搭配凉菜食用，提鲜的同时，其中丰富的姜辣素还有杀菌、消毒、促进消化的作用。...

1．“泰国 新加坡 印度尼西亚”是《咖喱咖喱》中的歌词，全部歌词如下：泰国 新加坡 印度尼西亚咖喱 肉骨茶 印尼九层塔做SPA 放烟花 蒸桑拿Coco Pine...

1．若想要处理牛蹄的话，我们要先把牛蹄清洗干净并放入锅中炖至牛蹄的壳略微变软。2．然后把切开牛蹄把它的壳掰掉。3．最后刮干净牛蹄上的毛即可。4．想要烹饪牛蹄的话...

1．想正确激发麻椒的麻味，一定不能食用新鲜的麻椒，应该把新鲜麻椒进行必要处理，以后再食用。2．新鲜麻椒最好的处理方法就是放在平底锅中用中小火慢慢焙干，在培干过程...

1．主料：蛋清4个、牛奶125ml、培根2片、盐1 4小勺、清水1小勺、干淀粉1 2小勺、食用油1大勺；2．培根切成小粒备用；蛋清中加入盐和水；再加入少许干淀粉...

1．大头虾剪掉脚，剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。2．从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。3．轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。4．沿着背部剪开虾壳。5．剪掉虾尾尖...

1．主料：面粉250克、五花肉500克、酵母粉2克、碱2克。2．把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡。3．慢慢糖颜色呈棕红色，并有...

1．新鲜杨梅适量，食盐，白酒适量。2．新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。3．加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到...

1．冬瓜900g、红糖300g、冰块若干。2．将冬瓜的外皮清洗干净，连皮带籽切成小丁，放入大碗中；3．撒上红糖拌匀，两小时后，冬瓜就会自然出水；4．将其倒入锅中...

1．将鱼籽洗净，去掉外层膜。2．豆腐切小块。3．小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片。热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香。4．鱼籽下锅爆炒几下，然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右，豆...

1．食材：中筋或高筋面粉500g、酵母5g、红枣适量、水250ml。2．把水、面粉，酵母放入面包机里，自定义和面30分钟。3．放烤箱了发酵1小时，为了防止面团过...

1．食材：黄冰糖150g、麦芽糖50g、柠檬半个。2．黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。3．可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部...

1．糯米20斤，酒曲20g，温度计一支。2．在做之前，糯米要充分浸泡，根据天气来选择浸泡时间。比如夏天需要用冷水浸泡十个小时左右，冬天一般需要24个小时。如果想...

1．材料：原味酸奶，纯牛奶，增甜剂或者蜂蜜。2．首先，使用开水将酸奶机的内胆烫一下，这样能起到除菌的效果，等凉了之后再倒入纯牛奶，根据自己的需要来确定合适的量。...

1．粽叶，煮开几分钟至有韧性；肉切大块，煮事会回缩变小；米浸泡一晚上。2．肉，加入耗油，盐，糖，料酒，生抽，老抽，拌均匀。3．泡好的米，沥干水分，加入，生抽，老...

1．半小时到两小时，主要看用什么锅煮。2．如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。粽子很...

1．做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时，蒸糯米饭把握好糯米的量，量稍多泡两到四个小时为佳，喜欢吃松软口感的，可提前将糯米浸泡一夜，且时间越长越有糯性。2．此外想要...

1．白子，也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。2．...

1．做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的，是炖的肉，炖的时间长，非常入味，入口爽滑香。2．准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮，包入一个棉布包里，再准备葱姜蒜切段，...

1．汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。2．调配料：料酒1 2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1 2小匙、味精1小匙。3．羊肉...