1．食材：馄饨皮数张，香蕉半根，食用油100g。2．桌面铺上一层塑料袋，摆好馄饨皮、香蕉，静置放凉。3．用水果刀将香蕉切成三棱柱的形状。4．香蕉一面贴在馄饨皮的...

1．用料：鲜面条110g、食用油25g、大葱30g、小葱3g、生抽8g、盐2g、清水1200ml。2．首先锅中倒入油和大葱，小火煸香，至葱微微变焦，倒出多余的油...

1．鸭血500克，色拉油20克、老汤500克、酱油10克、精盐5克、白糖15克、味精10克。酱料包：豆瓣酱100克、八角2粒、陈皮2克、草果3克、香叶3克、葱5...

1．食材：呼伦贝尔牛肉5斤，嫩肉粉20克，白糖50克，五香粉15克，盐250克。2．将牛紫盖尔肉（又叫元宝肉），切成宽四厘米的长条，放入盆中。3．加入嫩肉粉，五...

1．原料配方：鲜月季花10千克、食盐8千克、白矾100克、梅卤2 5千克2．原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的月季花瓣为原料。3．腌制：先将花瓣、白矾和70%量...

1．食材：草莓500克，柠檬半个，冰糖100克，白糖100克。2．将草莓清洗干净去蒂，沥干水分，切成小块。3．用白糖腌制一个小时。腌制后的草莓会出水，没关系，一...

1．食材：饼干100克，芒果干100克，奶粉200克，黄油适量，棉花糖500克。2．先把锅热开把黄油倒入锅中化开，化开之后呢再把棉花糖倒进去进行翻炒，翻炒成有泡...

1．用料：主料鸡肉1只。2．调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、叉烧酱1匙。3．姜切片，蒜头拍扁或切片。4．...

1．饼皮1揉匀加入2，再揉至光滑，松弛15分钟，馅料拌匀备用。2．将饼皮杆成长方状约0 5cm厚，饼皮底下撒粉，将面皮上多余的粉刷掉，中间抹上馅料，摺成三摺再包...

1．将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎。2．将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱。3．然后揉成团。4．取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大...

1．食材：洋蓟3个、橄榄油30ml、盐适量、黑胡椒适量。2．洋蓟洗干净，切掉老梗，把洋蓟向下扣过来，用手使劲按压，让收紧的洋蓟展开。3．然后把洋蓟放在烤盘上，淋...

1．首先取3个生咸鸭蛋放在盘中2．用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。3．洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水，4．把...

1．把糯米拣好洗干净 ，放盆里提前用凉水泡4个小时备用。2．把红枣洗净用水泡10 分钟，再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉，然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。3．取出蒸...

1．食材：鲳鱼为适量，辅料：葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片各适量，调料：盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油各适量。2．鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;3．两面抹...

1．原料：牛腱肉、老抽、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、姜等。2．到市场上购买较好的牛腱肉。3．将牛腱肉洗净后用冷水浸泡2小时左右去除血水。4．将泡好的牛腱肉再次...

1．主料：蒜头200克、米醋30克。2．辅料：生抽10克、红糖100克。3．准备好调味料。4．准备好蒜头。5．蒜头剥掉外皮。6．生抽倒入碗中，加入米醋。7．加入...

1．原料：豆腐，淀粉。2．调味料：油，甜酱，素高汤50毫升。3．盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。4．炒锅放在...

1．主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。2．调料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二...

1．主料：猪肉馅250克、食盐1 2茶匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱2汤匙、细砂糖1茶匙、辣椒(红，小)1个、芝麻油1 4茶匙、细香葱1根、植物油2...

1．主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量；配料：盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。2．锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3...

1．食材：杭椒260克、生抽两勺、猪瘦肉150克、盐一勺半、蚝油少许、蒜泥少许、鸡粉少许、十三香少许。2．杭椒准备260克，不太辣，孩子喜欢吃。3．拿一个杭椒，...

1．食材：青椒300克、大蒜子35克、豆豉8克、盐4克、海盐1克、鸡精4克、野生山茶油40克、糖3克。2．大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净（可不去蒂）。3．开火，先...

1．主料：肥牛250克大葱一根。2．调料：黄酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少许、香菜和蒜适量。3．葱切马耳朵片，香菜切段，蒜切末备用。4．炒锅烧热，...

1．准备材料：猪软排100克，豆鼓5克，生抽5克，生粉5克，蒜 姜末3克，油 盐适量。2．排骨洗净斩成段，洗净；生抽 生粉 蒜 姜末 豆豉 油 盐适量把排骨拌匀...

1．用料：面粉350g、热水200g、大葱两颗、盐6g、十三香2g、猪油50g。2．做法：（1）准备好热水、面、和洗净晾干的大葱两颗。（葱要切碎些小香葱也可以，...