1．把茄子倒入淡盐水中泡15分钟，然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分，然后撒上一层薄淀粉。青椒切块，葱姜蒜切片。2．一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、三勺醋和香油和...

1．香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空，然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下，在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中，还可以品...

1．准备50克红糖，在热水中化开备用，然后200克的面粉，一颗鸡蛋打散备用。这都是根据自己的量来定的。2．硬一点的面团。包上保鲜膜放置30分钟。3．再取200克...

1．鱼鳞汤锅内放人少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，鱼鳞。冻切块放入锅内再煮沸。放人适量蔬菜、盐、味精，开锅后即可食用。2．凉拌鱼鳞冻先将鱼鳞冻切片，...

1．西洋参粉20克，玫瑰花2朵，黄芪、枸杞、绿茶各适量。2．做法：玫瑰花、西洋参粉、黄芪、枸杞、绿茶放入杯中；加入适量沸水，冲泡；再加盖闷约5分钟，即可饮用。3...

1．蛋黄的吃法是比较多的，推荐我们把蛋黄制作成点心吃，首先需要我们把各种油皮材料一起混合，等到搅拌成团之后，移到桌面上进行揉搓，等到表面变得光滑，而且不容易粘手...

1．荔枝果膜。剥开荔枝时能看到一层薄薄的白膜，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉。或者直接用带有果膜的荔枝壳煲水喝，这是最直接最...

1．直接生吃。木瓜是一种水果，挑选出成熟的木瓜，可以直接将外面的果皮洗干净去除，将木瓜对半切开，去除掉里面的籽，就可以直接吃了，注意选自然成熟的，这样成熟的味道...

1．直接泡水喝。山楂作为花茶，可以直接泡水喝，这是非常有效果的，而且很方便，能在短时间里就将山楂泡好，然后进行饮用，这样能让山楂的营养都散发出来，这样是非常不错...

1．食材：干豆腐半斤、辣椒一个、瘦肉200g、盐2克、花椒3~4克、食用油半勺子、酱油半勺。2．首先将干豆腐与瘦肉洗干净，放在水里泡一会也行。3．然后捞出，将干...

1．材料：桔梗苗500克，葱花15克，精盐3克，味精2克，植物油30克。2．桔梗苗去杂质，洗净后切段。3．炒锅上旺火，放油烧至六成热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒...

1．小米粥。先将小米洗干净，放入碗中浸泡半个小时，然后滤去水备用。锅中加入适量的水烧开，然后将小米倒入沸水中，大火煮开，转中火熬煮30分钟。接着放入适量的白糖，...

1．食材：面皮适量、猪肉适量、盐少许、酱油适量、黑椒烧汁两勺、花生油适量。2．猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肥瘦适宜，肉质细腻嫩滑，是作肉馅的上上之选。3．把猪肉...

1．糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时。2．鸡腿剔骨切块，加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。3．鲜粽子叶用流水冲洗干净。4...

1．鸡脯肉切成小丁， 加入适量的盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下；2．烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；3．将碗豆放入里面焯煮；4．再将南瓜放入里面焯煮，...

1．鲢鱼怎么吃 ：（1）鲢鱼清洗干净剁成小块，用清水多洗几遍去除黏液和血丝，处理好的鱼块放入葱段、 姜片、 食用盐 、少许白糖 、十三香 、料酒、胡椒粉、 生抽...

1．先热一下锅，二、三十秒就可以。2．放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。3．规整的放入饺子。4．加水，没过饺子的3 4的量最佳（...

1．食材：新鲜的杏子若干、水若干、冰糖、盐若干。2．把新鲜的杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时，然后控干水分待用。用盐水浸泡是为了杀菌消毒,以嘴尝有点咸度为宜。3．...

1．主料：鸡胸肉2块2人份。2．辅料：奥尔良酱料50克。3．将鸡胸肉洗干净切块，加入奥尔良酱料搅拌均匀，放冰箱腌制数小时（至少两个小时）。4．烤盘上铺油纸，将鸡...

1．糖或香草精两汤匙，冷牛奶60g，全脂牛奶240g，明胶两茶匙。2．将60g牛奶和两茶匙明胶倒入碗中，用叉子搅拌均匀，并放置5-10分钟。5分钟之后，你会注意...

1．把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；2．冬瓜洗净去皮去瓤，切成小块；葱洗净切碎；3．煮沸清水，加姜片，用手将适量肉...

1．主料：干豆腐300克、红干椒适量、老汤1500克、生抽2勺、老抽3勺、冰糖1块、精盐适量、香菜1棵。2．老汤煮开，放入干豆腐丝。3．放准备好所需调味料，煮2...

1．原料：韭菜1 2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。2．将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。3．猪血切成长2公分宽1...

1．食材：猪瘦肉500g，鸡蛋1个，白菜叶适量。2．将猪瘦肉洗净，剁成肉泥备用。3．姜洗净，剁成末，白菜叶洗净备用。4．将肉泥放入碗中，加姜末、鸡蛋、淀粉，顺时...

1．首先清洗好好洋葱，去头尾。将洋葱切成小丁状。2．青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。3．葱也切成末。准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。如果喜欢吃肥肉的可以...