1．做法一。材料：梭边鱼1条、蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、酱油、耗油、盐、淀粉水、糖。做法：将梭边鱼洗干净，用刀划整齐的口子。撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜。在淀粉...

1．原材料：鳄鱼肉450克；2．配料：云耳、枸杞、大枣、香莱各适当；3．调味品：酒1一茶匙，盐、糖、白胡椒粉、鲍鱼汁、生抽酱油、吉士粉、食用油各适当；4．做法：...

1．直接吃。午餐肉罐头是比较对人们口味的一种罐头食品，它讲究开盖即食，这是最简单也是最经典的吃法，除了调料味比较浓郁一点外，总体来说不难吃，不想做过多操作的小伙...

1．猪肉丸子做法：主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc；调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc；调...

1．食材：冻虾20个、葱2克、姜2克、蒜2克、花生油30克、酱油10克、白糖3勺、醋20克、盐3克。2．步骤：（1）将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后...

1．做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。（大蒜味道较大，最好晚上吃,且不宜多吃。2．大蒜剥皮洗净，切成片或者...

1．椒盐皮皮虾。皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1 2小匙、黑胡椒1 4小匙、五香粉1 8小匙、辣椒粉1 4小匙、料酒1大匙、植物...

1．直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。2．作醪糟饮料：（1）热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮...

1．切开的西瓜要及时吃完。有人喜欢买大西瓜，但一家人又不能一次吃完，通常就是切开吃一半，另一半用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏。殊不知，覆盖保鲜膜的西瓜滋生的细菌比未...

1．饺子蘸陈醋。陈醋是个好东西，美容养颜，真是养生良品。吃饺子蘸陈醋，不仅开胃，而且食醋可以使饺子皮在口中充满弹性，口感十足；食醋的酸香味也使得饺子口感甚佳，口...

1．手撕凉拌杏鲍菇。用料：杏鲍菇2个、盐适量、生抽一勺、黑胡椒少许、蒜2g、姜3g、老干妈辣酱依个人口味、熟芝麻1小勺、葱花少许、麻油几滴、糖(可以不放)1 5...

1．工具：鸡、剪刀、脸盆、水、桶。2．步骤：（1）杀鸡：首先要将鸡杀掉，把翅膀、头束缚住，另一只手拿刀割喉咙放血，放好后，把鸡扔一边，等过段时间再来。（2）拔毛...

1．水中保存法。荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存，...

1．凉拌三丝。用料：豆皮半张、胡萝卜半根、包菜1根、蒸鱼豉油适量、生抽适量、陈醋适量、大蒜4瓣、食盐适量、洋葱小半个。做法：（1）准备食材。（2）包菜洗净切丝。...

1．清炒莴苣。材料：莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精。做法：莴苣切细丝，蒜头切片。锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精...

1．做法一。主料：上海青200g，油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头3个，干豆皮适量。做法：干豆皮适量，温水泡开泡至软。青菜适量洗净。豆腐皮切丝，蒜瓣切片。锅中放油...

1．皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的...

1．炒葱头。材料：洋葱120克。做法：剥去外皮，切细丝。食油适量，旺火烧热，放入洋葱翻炒，加盐、酱油、醋、糖等拌炒均。2．凉拌洋葱。材料：洋葱1 2个，芹菜2根...

1．原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱...

1．材料：四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量。2．调料：盐一小勺。3．四季豆掐去老筋，洗净。4．将四季豆斜切成细长条。5．备好蒜末、青红椒丝。6．锅里倒油...

1．配料：海带丝250克、精盐1勺、酱油1勺、醋1勺、蒜3颗、香油1勺。2．海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右。3．煮好的海带丝捞出备用。4．加入酱油，再倒入醋...

1．食材：生菜，蒜。2．辅料：姜、辣子、花椒、油。3．调料：生抽。4．先把姜，蒜，辣子，花椒剁成沫，放在碗里。5．把生菜放到煮沸了的开水里烫两分钟。6．生菜捞出...

1．主料：鸭子。2．辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜。3．香料：香叶、大料、桂皮。4．调料：盐、料酒。5．鸭子洗净后斩成块。6．葱切段、姜切片、大蒜整只备用。7．香料用...

1．食材：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个。2．调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1 2小匙。3...

1．食材：皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。2．皮蛋切瓣，摆盘。3．青红辣椒切碎，下锅炒，加入盐，蚝油，生抽，老抽少许，带点颜色。4．喜欢辣...