1．首先羊肉买回来之后不必焯水，放入凉水里浸泡，最好泡四个小时以上，期间看到水质变得浑浊或者发红，需要重新换上干净的水，如此勤换水，能够把羊肉、羊骨头里的血水泡...

1．准备山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。2．山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫3．盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌...

1．汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。2．汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟...

1．主料：鸡蛋20枚、粗盐约5斤。香料：八角10个，桂皮一小块，香菜一小把（带根）。2．将炒锅洗刷干净，烘干水分，加入粗盐（精盐也行），加入八角，桂皮，炒热，加...

1．分情况，一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。2．如果...

1．用料：豆角一斤、茄子2个、五花肉随意、盐适量、十三香适量、葱蒜适量、黄豆酱油适量。2．豆角茄子洗干净备用。3．葱蒜切末备用。4．五花肉切片备用。5．锅里放油...

1．食材：面粉300克、酵母粉3g、食盐3g、鸡蛋2个。2．鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。3．加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面...

1．材料：面条适量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陈醋10克，蚝油15克。2．热油下入葱段，炸至两面金黄，捞出葱段备用。3．炸好的葱油，转小火，加...

1．苹果含糖高。2．猕猴桃素有“水果之王”的称号，因为它含有的营养丰富。不仅含有各种有机物，还含有钙、锌、硒、钾等诸多微量元素，和人体所需的很多氨基酸外，还有丰...

1．黑芝麻和核桃能一起吃。2．黑芝麻含有大量的脂肪，蛋白质，维生素E，维生素A，卵磷脂，钙，铁，铬等多种营养成分，核桃含有高脂脂，二者同食可以促进人体对脂溶性维...

1．普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。2．先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和...

1．首先取适量的面粉放入容器中，加适量的清水搅拌均匀和成面团，刚和出来的面团比较粗糙，放置醒面15分钟。和面的时候水可以分多次一边搅拌一边加入，这样能防止和出来...

1．可以一起炖，猪排骨清洗，剁碎段，放冷水中侵泡流血水；鲜天麻削皮清洗，切成片；葱、姜、香莱各自择洗干净，葱切条，生姜切成片，香莱剁碎。2．锅内添冷水，将猪排骨...

1．鸡和排骨一起炖放点萝卜，白萝卜是寒凉的，所以不会上火。2．鸡半只、排骨200g、姜2片、葱1根、白萝卜1个。3．鸡半只和排骨分别斩块，放入水中，浸泡出血水。...

1．雪莲果和胡萝卜去皮，切块；2．排骨切块，洗净，焯水；3．放入小熊电炖盅，倒入开水适量；4．档位调至高火，炖1小时；5．加雪莲果和胡萝卜、枸杞、生姜一小片再炖...

1．用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。2．先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，...

1．炖排骨可以冬瓜和胡萝卜一起放。2．炖排骨可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。...

1．可以，材料：小米2两、肋排1条、枸杞十几颗、盐少许。2．排骨洗净，剁小段。冷水下锅烧开后，转小火炖40分钟。3．冷却后，加入洗净的小米，跟排骨一起熬制粘稠，...

1．把猪肚上的肥油切掉，这些肥肉比较难切一点，切不掉的就用刀刮一下，一定要耐心处理干净，这样做出来的猪肚才清爽不油腻。2．把猪肚放在水龙头下洗干净，要认真清洗，...

1．热水浸泡加热。将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。2．用炉子直接煮。将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。3...

1．锅里放水，放入白糖，搅拌均匀，中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。（注意不要用铁锅，可以用不锈钢锅，搪瓷锅等耐酸的锅）2．柠檬两个，切开，用榨汁机榨汁，过滤，留...

1．古代的栗羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的...

1．烧茄子加淀粉的方法：材料准备：茄子，淀粉，姜，蒜，酱油，油，清水，瓷碗，菜刀，盘子，盆子。2．将淀粉倒入瓷碗中，加入适量清水搅拌均匀。3．将茄子洗净放入盘子...

1．在量杯中准备150ml左右牛奶，全脂低脂或者脱脂都可以。然后在牛奶中加少许白糖，喜甜的可以多加一点，根据自己的口味轻重决定。2．在牛奶中加入鸡蛋2颗，用搅蛋...

1．可能是烤之前没有用水炖一下或者烤的时间过长。2．主料：羊排500克。配料：洋葱150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，...