1．山药炖鸡汤不能和猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜、海味一起吃。2．山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低...

能一起食用1．材料：鸡蛋、包菜、韭菜、葱、盐各适量。2．首先把韭菜和圆包菜洗净切碎，加入鸡蛋和适量盐。3．紧接着热锅倒油，倒入蔬菜蛋液，等稍微凝固。4．用筷子搅...

意大利面酱料做法非常多，家常做法也很随意，下面举三个例子可供参考：1．茄子意大利面酱。将茄子切块，用盐腌制1小时；用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏；放入煮好的意...

1．原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。2．平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎。3．苦菊洗净沥干水分备用。4．掰段，放入碗内。5．生抽、...

包子馅里面没有加肉皮冻或者大骨冻。1．灌汤包做法：主料：面粉300克、温水75毫升、凉水70毫升、盐3克、肉末300克、香菇水150毫升、豆腐乳一块、腐乳汁适量...

1．首先需要将鱼头鱼身鱼尾洗干净，并且再沥干水份。2．然后再将锅烧热，放油，将鱼头鱼尾放进去，二面煎黄。3．然后再放入所有配料进去，加盐，加一勺料酒去腥，翻炒片...

1．摩卡是指什么：指咖啡豆，最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为衣索匹亚咖啡。2．指咖啡当用...

1．放在冷水中清洗，可以更快的消冻。2．做法：（1）原料：鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。（2）将鸡爪洗净，剁去指甲。（3）锅内放入适量的清水，放入鸡爪，焯...

1．虾酱得普通做法：是先将虾剁碎，剁成比虾蓉略粗即可，传统做法是用擀面杖捣，所以沿海叫捣虾酱，剁好后将虾肉放入容器，容器视虾的多少可以用坛子或玻璃的罐头瓶子，用...

1．准备材料：牛肉1000g、香菇150g、蒜适量、味精适量、调和油适量、食盐适量、朝天椒适量、胡椒适量。2．牛肉浸泡大约一个小时，用放血的水浸泡，然后保存，不...

1．鱼丸。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。2．虾丸。以虾、鱼等为...

1．炒鸡不用甜面酱。2．可以使用油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。3．做法：（1）准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂。（2）把洗好的鸡块倒入盆子...

1．准备材料：洋葱一个、蒜头三个、干辣椒五个、生姜两三片、西红柿一个、盘江鱼一条、柠檬半个。2．洋葱、西红柿、柠檬切片，蒜头、干辣椒、生姜都切好，盘江鱼也处理干...

1．塘角鱼可以和黑豆、豆腐、苹果等食物一起煮。2．和黑豆一起煮，做法：塘角鱼2条，去除内脏、鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60克黑豆，用文火熟，调味即可。如果...

1．牛肉泡馍的肉用牛里脊最好，牛里脊肉质细嫩好吃。2．牛肉泡馍是陕西省著名小吃，是牛肉等食材制成的一道美食。3．制作方法：所需食材牛肉和馍，先把牛肉切片做成汤，...

1．首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。2．将左上角卷...

1．用料：鲫鱼1条（700-1000g）,胡椒粉1 2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1...

1．主料：角瓜1个、西红柿1个、鸡蛋4个。2．调料：盐适量、糖1勺、蔬菜适量。3．角瓜切片。4．先放入搅拌好的鸡蛋煎好备用。5．放入适量的油葱花。6．角瓜炒制炒...

1．大白菜发芽可以吃。大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一...

1．水蒸蛋的原料：鸡蛋两个。2．隔水蒸蛋的配料：尖椒碎。3．隔水蒸蛋的调料：酱油、香油、盐、白开水。4．把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。5．用筷子把鸡蛋...

1．压力锅不仅可以蒸馒头，而且蒸出的馒头弹性强，耐咀嚼，好吃。锅内压力大，温度高，馒头蒸得透，淀粉转化的麦芽糖多，吃时越嚼越甜。压力大，淀粉分子链拉力增强，吃起...

1．榴莲可以炖鸡，做汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的...

1． 生包子不蒸可以冷冻,如同速冻水饺一样，只要把每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起,需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到，只能铺一...

1．煮饺子，大火和小火有区别，开始大火时，水沸腾的严重，可以防止饺子沉底粘锅。但是煮熟后，若还开大火，饺子馅则会漏。2．煮熟后适合开小火，这时皮儿已经被水浸透，...

1．菠萝可以和大米一起煮饭。2．菠萝米饭的做法，材料：菠萝、鲜虾、米饭、豌豆、香肠、香葱、黄咖喱、椰浆、盐。将菠萝切成两半，取半个掏出菠萝肉，注意不要切破菠萝皮...