1．原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。2．准备好食材，海参提前泡发。3．将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1 5的水搅匀。4．用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一...

1．首先将杏鲍菇洗净切成菱形片，青椒切片，胡萝卜切成菱形片，姜切末。接着在小碗中放入玉米淀粉，加入适量清水，搅拌均匀。2．然后在锅中倒适量油烧至五成热，放入蒜末...

1．食材：里脊肉250克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、盐一勺、鸡精半勺、料酒1勺、生姜粉1勺、番茄沙司2勺、冰糖一小块。2．将肉洗净，切成小块。3．加入一勺盐、半...

1．主料：虾仁、土豆、火腿肠。2．配料：蒜、姜、干辣椒。3．调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉。4．把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。5．蒜切蒜碎，姜...

1．食材：活虾（1斤2两左右） 土豆，冬笋，西芹，大葱，蟹酱，蟹油，味精，鸡精，白糖，干辣椒。2．土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放...

1．食材：龙虾尾1斤、雪碧500ml、大蒜300g、食盐50g、料酒一勺、姜葱50g、水2l、色拉油两勺。2．龙虾去头虾线洗刷干净沥水。3．锅内放适量的色拉油煸...

1．食材:手擀面1人、生抽半汤勺、香葱1根、生姜1小块、白芝麻适量、辣椒面2茶匙、陈醋1汤勺、蚝油1茶匙、味精半茶匙、盐1茶匙、花生油适量、白砂糖1茶匙、花椒粒...

1．食材：土豆2个、全脂牛奶355毫升、奶油120毫升、无盐黄油(室温)225克、黑胡椒适量、蒜1瓣。2．蒜瓣剥皮并压碎。土豆擦洗干净，放进装有冷水的大锅中，加...

1．我们将柚子去头，表面改花刀，剥去外衣。2．将柚子一分为四，去掉中间的柚子籽。3．再切成合适的厚片，即可摆盘开吃啦。4．还可以把柚子撕成一小颗，然后一圈一圈的...

1．用刀背敲击椰子：想要快速打开椰子，可以将叶子放在碗中，然后找到连接两个软眼的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后使用刀背敲打这个中心线，一边敲打一边旋转...

1．原料：瘦肉一小块、鸡蛋一个、香菇三朵、菠菜2根；调料：高汤1大碗、盐1 2茶勺、料酒少许、生抽少许、醋适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油几滴、鸡精几粒2．准...

1．回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟。2．叉烧肉：在猪肉中加入...

1．几片小白菜叶清洗干净切丝。2．两粒大蒜切成末。3．青红辣椒各两个切成圈圈。4．锅中烧油，煎两个荷包蛋。5．加入蒜末和一半的青红辣椒圈炒出香气。6．加入切好的...

1．原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；2．锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。3．冷藏好的鲜奶取出真...

1．香甜玉米饼：首先将玉米面粉与开水，搅拌在一起，加上一点的牛奶揉成面团后，就可以在平底锅中烙成饼了，煎至两面成金黄色的时候，就可以将饼放在盘子里，准备食用了。...

1．原料：500克小金桔、五十克冰糖；2．准备小金桔加入一勺食用盐，再倒入清水浸泡十分钟。把它清洗干净，改成十字花刀。3．全部做好，倒入无油无水的锅中，加入五十...

1．买回来的生蚝吃不完，可以找一个泡沫箱，放入几个冰袋，接着将带壳的生蚝整齐放入袋子中，盖上泡沫箱的盖子，放入冰箱的冷藏区保存就可以了。2．还可以将半个壳子的生...

1．鸡胸脯肉2块、鸡蛋2个、淀粉2汤匙、面包糠3汤匙、食盐1 2茶匙、胡椒粉1 2茶匙、植物油200毫升。2．鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。3．切好的鸡肉丁，加...

1．原料：100克糯米粉、20克白砂糖、一个火龙果；2．新鲜的火龙果切块榨成果汁，加入100克糯米粉，20克白砂糖搅拌成浓稠的面糊，上锅蒸熟，蒸好后放置温热。3...

1．这场相遇真是一个奇迹，就像撒哈拉长满玫瑰，我恰好遇到你。2．玫瑰到了花期，我很想你。3．你是我遥远的，秘密的，不可侵犯的玫瑰。4．瑰花很鲜艳，红中泛白，呈胭...

1．食材配料：糯米1碗、黑米半碗、红豆半碗、绿豆半碗、红枣1碗、白糖适量。全部食材备好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多点，粽子口感会更好。2．将粽叶叶洗干净，煮...

1．先得把糯米、粳米的米粉，加上适量的水和糖拌均匀，过筛后使其米粉粒粗细匀称，接着把米粉放入糕模内，一层层格平，再用花板印一下，哈，花纹图案就留在了雪白的糕上，...

1．做法一：准备材料。 红枣、姜、枸杞、盐、鸡精、牛骨、党参。 野生党参洗净1片； 切成小段，姜切片； 党参和姜片分别放入茶包中； 红枣、枸杞洗净，牛骨放入开水...

1．广东咸肉粽。广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。广东粽子品种较多，咸肉粽是广东最常见的粽子，呈三角形，多...

1．准备用料。蛋清100g、 细砂糖50g、杏仁粉200g、 紫薯粉300g、 粉糖70g、白巧克力100g、 鲜奶油120g。2．蛋清、细砂糖打至硬性发泡。3...