1．面粉两碗,小葱叶5根。2．首先是要和面，在盆子里倒入面粉，然后往里面加开水，一边加一边用筷子搅，一直搅拌成面絮状为止，搅拌的时间最好多一会儿，这叫半烫面，比...

1．两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。2．带上一...

1．玛奇朵和奶盖是两种不同的饮品，也是两种不同的调饮方式。玛奇朵是指意式咖啡中将意式浓缩咖啡加入奶泡混合点缀，因奶泡的存在喝起来口感绵密，而奶盖是根据玛奇朵的绵...

1．玉米口感甜润，老人小孩都爱吃，是必备的早餐粗粮，小米营养丰富，像胡萝卜素、色氨酸、维生素B和铁元素，这些营养成份对人体都有利。紫米食味香甜，软糯适口，被人称...

1．材料：面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。2．将红糖和清水溶化。3．将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。4．取一...

1．鲤鱼没有鳞片是镜鲤。2．镜鲤是欧洲鲤鱼变种，其体表像镜面一样光滑且具有光泽性，镜鲤体形较粗壮，体侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，背鳍前端到头部有1行完整...

1．首先要先准备木薯粉、红糖、温水适量。2．然后再将红糖用温水溶解,再缓慢的倒入木薯粉中,边加入边搅拌,直至成絮状。3．接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物,...

1．想要将三色糙米煮软，就要在煮之前将三色糙米放入水中浸泡四五个小时，糙米吸水膨胀之后就很容易煮软了。2．煮三色糙米时可以选择将它和适量清水一起放入高压锅中，这...

1．粽子是我们每年端午节都会吃的传统美食，粽子的吃法也非常的简单。一般如果是买回来的粽子，都是真空包装的，将包装撕掉后直接放入水中煮熟就能吃。粽子可以用冷水煮，...

1．五爪鸡是贵妃鸡，传说中的凤凰品种。2．五爪鸡有五个爪，五爪鸡是鸡中优良品种，在古时被称为鸡中的异类，有通灵的本领。成年的贵妃鸡，三冠五爪，古人迷信不能随便的...

1．火锅烫菜主要可分为蔬菜类、肉类、水产类、菌类、主食类。蔬菜类主要有娃娃菜、土豆、萝卜、藕、冬瓜等；肉类有肥牛、毛肚、牛肚、丸子等；水产类有虾、鱼、泥鳅等；菌...

1．日常生活中不是寒性的水果有很多，比如大枣、桂圆、榴莲、荔枝、火龙果、苹果、水蜜桃、桃子、百香果、菠萝、葡萄等等。2．在日常生活中建议吃水果也要根据自身的体质...

1．青蟹和梭子蟹虽然都是螃蟹但是两者是不同种类的螃蟹，所以两者在价格上还是有一定的区别的。两者的价格在不同的地方、不同的时间段等都是可以影响两者的价格的。一般在...

1．瓷罐装佛跳墙首先要先将瓷罐上的盖子上包裹的荷叶，其次才是取下瓷罐的盖子，然后就可以直接倒进碗中食用了，也可以就放在瓷罐中食用。如果佛跳墙已经凉了，那就可以将...

1．陈皮是用桔皮做的，各类桔皮都可以做陈皮。像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮，陈皮不定性于哪一种桔子皮。不同品种的桔子皮，做出来的陈皮不一样，陈皮一定要是...

1．孜然适合放在烧烤类和肉类炒菜中，尤其是烧烤中，无论荤素都常用孜然，像羊肉串、鱿鱼、烤鱼、牛肉串、猪肉串、韭菜等。2．孜然也常在肉类炒菜中出现，家常炒菜中用在...

1．部队火锅最早是从韩国流传过来的。2．在韩国大多数男人都不会做饭，于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟，最后在中间放...

1．饺子粉可以做面包。准备材料：饺子粉400克（可做2个吐司盒）、高糖酵母4g、牛奶或者水160g、鸡蛋清70g（大约2个蛋清）、糖50g、黄油或者玉米油30g...

1．白胡椒粉可用于各种烹饪菜品中，汤制菜肴有猪肚汤、豆腐汤和海带排骨汤等，炒菜也很适用，在湖北一带很多家常菜都会用到白胡椒，像炒鱿鱼、炒河虾、炒花菜、炒豌豆等，...

1．加鸡蛋清。直接在普通面粉里加入适量的鸡蛋清，蛋清和面粉的比例一般是1：10，鸡蛋清和面粉使劲的揉搓，使其筋度提高，进而蛋白质含量提高到13 5%左右，就是高...

1．午餐肉罐头属于即食食品，一般罐头都是即食的，罐头包装的密封性强，保鲜时间长，对保存的温度也没有那么苛刻，午餐肉罐头是经过高温灭菌后才进行售卖的。2．只有保鲜...

1．夏天应季水果有葡萄、西瓜、香蕉、蓝莓、桃子、李子、杏子、芒果、山竹、猕猴桃、榴莲等。夏季是农作物生长的最好季节，充足的光照和充沛的雨水给植物提供了成长所需的...

1．三奈粉是沙姜粉,叫法不同而已。2．三奈粉是由沙姜晒干后碾磨制成的粉,比普通的辣椒粉味要更浓郁,三奈粉可以很好的诱发食材的香味,让食物变得更为鲜美可口。三奈粉...

1．先把新鲜的鸡切成小块，用料酒、盐先腌十分钟左右。2．姜、蒜切片，葱切片备用。3．花椒大料，干辣椒丝，青辣椒。4．在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随...

1．鸡蛋2个、米饭1碗、胡萝卜40g、黄瓜40g、菇2朵、火腿40g、韩国泡菜50g、香油适量、盐适量、韩国辣酱适量。准备好有的食材。2．泡菜切碎,香菇,黄瓜,...