1．用料：龙虾（小）适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。2．首先龙虾去头虾线洗刷干净沥水。3．锅内放适量的菜油煸...

1．用料：鸡胸肉一块、小洋葱两个、白芝麻适量、陈醋适量、姜适量、生抽适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、老干妈适量、香油适量。2．鸡胸洗净备用，准备煮鸡胸的配料。...

1．食材：里脊肉500g、马蹄10个、盐适量、料酒适量、红糟适量、湿淀粉适量、白胡椒粉适量。2．里脊肉切片后一面十字刀花，每片不用很大。3．然后马蹄一个切成小块...

1．用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里，放入水超过粽子两寸左右，然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开，再用小火煮，这样煮出来的粽子才不会散烂。2．而且随着水温慢...

1．原料：豆腐鱼几条、葱姜蒜适量、盐、糖、胡椒粉各适量、一点点的生抽、葱花适量。2．起锅烧油，放姜蒜炒香，放入豆腐鱼。3．煎好，加料酒、高汤、煮开，放入豆腐鱼。...

1．粽子煮出来不粘是因为糯米在包之前需要泡透，熬煮的时间不够久造成的。2．首先糯米要泡透，让米粒最大程度的吸水涨发，然后煮的时候也要泡，不要以为煮熟了就可以取出...

1．食材：鸡1只、葱100克、姜30克、食盐适量、青尖椒50克、红尖椒50克、食用油300克、花椒100克、白糖20克、生抽酱油15克。2．第一步是准备材料，把...

1．食材：鸡翅10个、土豆2个、料酒1勺、老抽适量、孜然粉适量、孜然粒适量、烧烤料适量、原味烤肉酱适量。2．准备好所需要的食材并清洗干净。3．土豆去皮切粗条，鸡...

1．食材：柠檬皮屑半个、低筋面粉80g、细砂糖60g、玉米油80g、全蛋液80g、泡打粉3g、巧克力5块、装饰彩糖适量。2．准备好所有材料；（这个时候将烤箱提前...

1．原料、大料适量、水500ML、花椒适量。2．挑选原料：准备好花椒，大料，挑选粒大饱满无虫蛀的，大料可以用碎的。3．烧水放料：将锅内放水，水烧开后放入花椒大料...

1．原料：饺子2两、葱花、白芝麻、花椒、干辣椒、香菜、盐、鸡粉、酱油、生抽、陈醋、香油各适量。2．首先在碗中加入葱花和白芝麻，热油将花椒和干辣椒爆香，倒入碗中3...

1．原料：面包片3片、鸡蛋3片、微波炉、淀粉、塑料袋。2．拿出一片面包，用杯子在上边抠出一个圆圈，在上边再放一片面包，翻转两片面包。3．在面包的凹槽里打入鸡蛋，...

1．食用仙人掌可凉拌吃好:食用仙人掌凉拌吃很好，平时可以把仙人掌切成丝状，然后入沸水焯一下，取出以后加入适量的胡萝卜丝以及粉丝，再加入生抽和食用盐以及香醋与白糖...

1．主材：鸡蛋6个、茶叶1把、八角1个、桂皮1克、酱油30克。2．辅料：盐适量、糖适量。3．把鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的水，把水烧开，煮几分钟，把鸡蛋煮熟。4...

1．主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。2．辅料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。3．大虾清洗干净。4．大虾去壳加胡椒粉和料酒腌...

1．主:土豆2个、黑胡椒碎2克、迷迭香碎2克。2．辅料：盐2克、橄榄油10克、3．挑选大个头点的土豆，去皮。4．切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且...

1．荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名...

1．猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤。2．将猪瘦肉...

1．材料：干香菇（或鲜香菇）50克；鸡蛋2个；生抽；老抽；盐；味精；2．干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水...

1．食材用料：土豆一个，瘦肉300g，鸡蛋清适量，大蒜头一瓣，盐少许，油小半锅，生粉适量，白糖适量相，番茄酱适量，黄酒少许。2．将肉洗净切成薄片，肉上面划上十字...

1．原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75...

1．干炸荔枝肉的用料：瘦肉300g，地瓜粉80g，低筋面粉50g,鲜鸡蛋1个。2．瘦肉清洗干净，切成薄片，加酱油、盐，一点胡椒粉搅拌匀，腌制大概10分钟左右。3...

1．主料：年糕3条、鱿鱼1条、西红柿1个、西蓝花100克。2．辅料：青蒜、姜、盐、糖、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精。3．青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下...

1． 准备好所需要的食材，里脊肉、土豆、菠萝。辅料用葱姜蒜、盐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉等等。2． 首先我们先来处理配菜部分，将土豆菠萝切成小块儿，葱姜蒜切...

1．外观颜色不同，西兰花外观为绿色或者紫绿色，而白菜花外观为白色，两都从外观颜色上来看大不一样。虽然西兰花和白菜花同科同族同属还同变种源，但它们在外观上还是很不...