1．冷冻的包子要蒸一般在15-20分钟。2．速冻包子在蒸的时间上需要把握，时间过长的话，包子的软糯程度不够，时间太短的话，包子会出现夹生的情况，一般情况下，建议...

1．高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油（或植物油2勺）20g、盐2g，将所有材料称好备用。2．面包桶内先...

1．野生番茄10斤洗净沥干，按一层番茄一层盐的步骤纳入坛中，总共加入食盐350克，然后淋入白酒30克，置于阴凉处密封发酵15-20天，取出后捣碎，拌入海南黄灯笼...

1．烧魔芋（1）食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗，豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。（2）开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。（3）锅内倒...

1．海参当归汤的做法。材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，...

1．浸泡干小银鱼的时间：基本用温水浸泡的话，15分钟为宜。2．浸泡干小银鱼的水温：建议先用温水浸泡，然后再用冷水。3．如果你想将干小银鱼泡发的话，可以这样：将干...

1．用料：话梅6颗 （泡玫瑰水3+成品3）、干玫瑰花适量、热水200ml （话梅玫瑰水用不完，加到5分满即可）、柠檬角一小块、糖浆15ml、冰块适量 （加满）、...

1．薏米冬瓜老鸭汤。食材，鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法，把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核。把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料...

1．卤辣辣是源自台湾，来自北京的知名卤味品牌，传承了传统卤味的卤制方法，独创了油水融合的卤制工艺，坚持选用新鲜食材，天然香料，无添加剂，无防腐剂的纯绿色高品质卤...

1．滇红金针也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤...

1．要到附近的超市中进行购买材料，选取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖浆等适量材料。2．将黑白的巧克力倒入一个大碗里中，在锅内加入混合的白砂糖、清水、糖浆，加高...

1．按含脂率高低分为高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形态分为砖形、杯形、异形等；按使用...

1．主料：面包片4片、鸡蛋2个、西红柿1个、沙拉酱适量、盐适量、油适量。2．锅中油烧热，打入鸡蛋，鸡蛋稍微凝因散少许盐。3．将面包片放入面包槽中。4．烧色调至2...

1．新鲜的海兔子洗净后扒皮，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球儿。2．海兔子切成合适大小的块状，再洗干净，用开...

1．把蛋挞皮和锡纸分离。2．把汤圆一个一个放入蛋挞皮中，再虎口收紧，把汤圆包紧。3．整理好蛋挞皮，包圆。4．把包好的汤圆再一个一个放入锡纸上，再刷上蛋黄液，撒上...

1．主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。2．将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。...

1．炸乳鸽（1）材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。（2）乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊...

1．首先准备材料：腊八蒜：200g、生抽：20g、辣椒油：30g、凤爪：400g、葱：适量、姜片：3片、料酒：10g。2．凤爪洗净，然后放入锅中，加入适量清水、...

1．首先，准备好蛋黄牛奶 抹茶粉 炼乳淡奶油。2．将牛奶、蛋黄倒入容器中，搅拌均匀。3．将容器放在火上加热，同时倒入抹茶粉和炼乳继续搅拌。4．将奶油打发，然后和...

1．原料：鸡肝300克，尖椒2个，红椒1个，大葱半根，姜1小块，生抽2汤匙，盐2茶匙，八角1个，孜然粉适量。2．青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末...

1．食材：腰子一个，青红辣椒适量，姜适量，葱适量，料酒少许，酱油少许，盐少许，香料少许，淀粉适量。2．选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。3．把腰花...

1．准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细...

1．食材：鸡蛋两个、香蕉一个。2．首先准备食材，香蕉一根，鸡蛋两个，玉米面一份。3．鸡蛋打碎倒在碗中，搅拌均匀。4．然后将玉米面糊，与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。...

1．用料：蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。2．将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅匀。3．...

1．食材：嫩豆腐5块、葱适量、蒜适量、生粉适量、色拉油适量、南瓜1块、胡椒粉适量、鸡粉适量、盐适量。2．把南瓜洗干净，挖空南瓜籽，去皮，切成块。3．把嫩豆腐，切...