1．食材：鸡排1块、可乐1瓶、色拉油适量、淀粉适量、白芝麻适量。2．把鸡排洗干净。3．用刀背对着鸡排锤几下。4．把适量的淀粉装碗里，把鸡排放下去，沾一沾。5．把...

1．为防止虾钳夹手，首先可以带上手套，然后用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳，再剪去左钳，将剪下的虾钳用清水洗干净备用，一般剪去双钳的小龙虾就失去了“战斗力...

1．很可能会影响肉质。2．小龙虾不是所有部位都能吃的，有些部位里面含有一些重金属和脏东西，是不能食用的，一般在烹饪之前都会将它们去除掉，大多都是需要去除头部和虾...

1．材料：鸡肉400克，茭白100克，红辣椒适量，老姜，大葱，芹菜，木耳，年糕，剁椒酱，盐，料酒，鸡精，淀粉。2．将鸡肉切小块，木耳泡发，年糕，茭白切块，芹菜切...

1．冷水焯水法（适合异味多、血污重、化冻的肉类，如猪蹄、羊肉、排骨等）；锅中倒水，加热，然后放料酒和排骨，拂沫，期间不时翻动；水沸腾后捞出，放入冷水中洗去血污即...

1．材料：秋葵300克、鹌鹑蛋300克、蒜头适量、葱适量、朝天椒适量、酱油适量、花生酱适量、醋适量、鸡粉适量、酒适量、麻油适量。2．鹌鹑蛋用水煮熟。3．沸水加入...

1．猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。2．较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精, 花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。3．肉...

1．准备用料。草莓、冰糖、麦芽糖。2．草莓用果蔬洗涤剂清洗干净，再用清水洗净后沥水。3．草莓入锅，什么都不加，小火煮到变软。4．继续小火煮制，煮至汤汁儿红亮并且...

1．土豆350克，鸡蛋1个，淀粉50克，牛奶20毫升，盐3克，黑胡椒粉1克。2．土豆蒸熟后，去皮碾成泥。3．把盐、黑胡椒粉、淀粉，还有鸡蛋加入土豆泥中。再加入牛...

1．首先准备葱姜蒜一份，辣椒切成段状备用。2．茄子切成段状，大小均匀即可，然后加入适量的食盐进行腌制去除水分。3．锅中放入食用油，然后将腌制去水的茄子放入锅中进...

1．在制作美味的油焖大虾之前，首先准备好大虾，把大虾清洗干净，用牙签挑除掉虾线。清理干净之后清洗干净放入一个干净的盆中，接着往盆里加入少许的料酒,食用盐，然后搅...

1．鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。2．鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上...

1．需要放盐。2．剪掉虾须，刷洗干净。起锅烧油，放入100克鲜麻椒，30克干辣椒，5克姜片，6瓣蒜瓣，1把小葱结，4片香叶，1茶匙小茴香，1茶匙蚝油，2茶匙辣酱...

1．可以的，可以做成绿奶茶进行食用。2．需要提前准备好的材料包括：牛奶 120克、细砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、绿茶粉 0 5茶匙。3．杯子里放入绿...

1．加辅食之后小宝宝喝多少水也不是完全固定的，要看宝宝的吸收效果以及需求量。有些小宝宝可能吃完辅食材料之后，感觉到特别口渴，可适当喝一点，看一下宝宝还想不想继续...

1．凉拌土豆丝。一道非常适合牙口不好的朋友吃的一道菜，含有大量的蛋白质，如果喜欢吃辣椒，可以根据自己的口味调整。2．凉拌海带丝。这道菜适合孩子，孕妇以及缺典的人...

1．小龙虾加啤酒一起炒可以蘸香醋，这个只是个人喜好的一个问题。还可以沾一些香油碟，香油碟里面加点醋更好吃。2．在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢...

1．煮水至沸腾状态：茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排；2．待水沸腾后，将茶粉放...

1．食材：鸭半只魔芋500克姜1块蒜5瓣葱半根干辣椒6个花椒2克冰糖5克。2．将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒，葱半根切段，...

1．一般鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟，不要蒸的时间过长，否则容易老，影响口感。2．鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄...

1．可以煮鸡蛋。首先，我们准备适量的鸡蛋，白醋，然后我们将煮鸡蛋。首先，用清水清洗准备好的鸡蛋。锅里加水，鸡蛋用冷水浸泡5分钟左右，然后大火烧开。然后加一些白醋...

1．小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。2．改革开放以来，随着湖南人遍布全国推...

1．大叶芹能冷冻。清洗芹菜，除去芹菜表面泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜（或在焯芹菜后沥干水分）。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，想彻底...

1．主料：猪排骨(大排)500克、枸杞子25克、生地黄15克。调料：小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。2．枸杞子捣细；3．猪排骨洗净捶破剁细备用；4．先...

1．用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。2．锅中倒少许油，放入蛋液翻炒，然后捞...