1．原料：方便面1袋、米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花适量。2．首先将方便面捏碎，放入全部调料包，加一点热水没过面，搅拌均匀。3．然后起锅烧油，炒熟鸡蛋，再...

1．原料明细：黄豆粉50克、糯米粉120克、水120ml、红小豆250克、冰糖一大块、桂花糖适量。2．黄豆粉放入炒锅，小火翻炒，炒到颜色变深，放一旁备用;3．红...

1．用料：梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。2．将肉洗净，切分成粗条。3．将肉条放入容器中，放入叉烧酱。4．放入葱...

1．准备食材，猪肉、盐、鸡精、蚝油、蛋清、生粉、大豆油；2．首先将猪肉洗净，加入盐、鸡精和蚝油，搅拌一分钟左右；3．然后加入蛋清和生粉，充分搅拌均匀；4．最后加...

1．巨好吃的万能蘸料：首先我们来准备食材：香葱、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、生抽、盐、花生米、香菜、小米椒、生菜。2．然后我们把香葱切成葱花、...

1．准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。2．先把粉丝泡水，花甲加水放点点盐和食用油吐沙。3．蒜切碎，洋葱、小米辣...

1．准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2．先将肉末炒好备用。里面加花椒粉，生抽老抽，葱花。3．酵母加温水搅拌均匀后...

1．主料：鲫鱼1条。2．辅料：水萝卜半个。3．调料：食盐3克、鸡粉1小勺、葱5克、姜5克、香油适量。4．在市场购买鲜活鲫鱼，购买时即可让店家去鳞挖鳃，初加工一下...

1．把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。2．在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火）。3．等...

1．淀粉约300克，开水适量，小白菜约250克，泡好的木耳碎适量，鸡蛋碎适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，蚝油适量，香油适量；2．锅中烧油，将洗好的...

1．准备好的柿子、菜花切块，木耳提前泡发。三个鸡蛋打入碗中，打散备用。2．锅中烧水，下入切好的菜花和准备好的木耳，焯熟捞出备用。3．锅中加入少许油，将打散的鸡蛋...

1．芸豆去掉边上的老丝，摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后，滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。2．选择新鲜的五花肉，洗干净后，剔除猪皮，把特别肥的部分先且出来，...

1．原料：腐竹、干辣椒面、白糖、色拉油、白芝麻、烧烤粉、孜然粉。2．我们把干的腐竹用手掰成小段。用温水泡发十分钟。3．控干水分备用。4．锅里放油，五成油温，放入...

1．食材：带鱼适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。2．将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下。3．放入适。量葱...

1．主料： 鸡蛋适量、韭菜适量。2．辅料： 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。3．韭菜切成小粒。4．鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加...

1．苔条又名条浒苔，油炸菜品名，以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料。2．加豆腐、洋葱、青红大辣椒，以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料，以调味盐、胡椒粉为调料，...

1．粽子要冷水下锅。这样随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里。此外，冷水下锅还能让煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。2．煮粽子的水要浸过粽子两寸左右。...

1．在槐花盛开的季节采摘阴干后，装在塑料袋里，放在干燥通风的地方即可，使用时用水泡一下即可，一定要避免阳光直接照射。2．用塑料袋盛起来（建议是能密封的袋子），将...

1．主料：玉米粒、牛奶、鸡蛋。辅料：食用油、玉米淀粉、白糖、黑芝麻2．玉米粒下锅煮熟捞出。3．把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一个鸡蛋，少许牛奶，适量淀粉，充分搅...

1．食材：带骨鸡腿3支、绍兴酒500ml、鸡汤500ml、葱段20公克、当归1片、米酒2大、2．姜片15公克、糖1茶匙、枸杞10公克、姜片20公克、盐1茶匙。3...

1．鲈鱼适量，羊肉卷适量，大葱适量，香菜适量，姜片适量，黄酒，盐，味精适量，生粉，花椒粉适量，泡椒适量。2．鲈鱼取肚子肉，切片。鱼片加生粉，花椒粉，盐，黄酒阉一...

1．冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置20分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。2．锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装...

1．可以放洋葱。2．洋葱和小龙虾没问题。但要注意的是，如果患者有过敏性炎症，就不应该吃。或患有皮肤湿疹、癣、皮肤瘙痒和阴虚火不适宜，也不能食用。3．洋葱通常作为...

1．原料：小米、南瓜、红枣、熟芝麻、蜂蜜。2．小米用清水洗净后浸泡1小时左右。3．南瓜去皮去籽，切块蒸熟。4．红枣洗净，切条。5．小米下锅放宽水煮，水开后，改中...

1．在蒸馒头的过程中，有很多讲究的，如果想要让馒头又大又松软的话，要选择中筋面粉，并且将这些面粉倒入一个大盆中，接下来是非常重要的，那就是往面粉里边慢慢的倒入一...