1．材料：豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。2．豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。3．鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼4．胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。5...

1．红辣椒300g、生姜3g、菜籽油10g、香叶3g、桂皮5g、花椒10g、白糖5g、食盐10g、花椒面3g、花椒面10g、豆豉3g。2．方法：做辣椒酱需要准备...

1．食材：高粉 200克、白砂糖 20克、鸡蛋 50克、牛奶 120克、酵母 3克、盐 2克、黄油 20克、蔓越莓干 5克2．除黄油外，所有原料放到厨师机揉面盆...

1．食材：猪里脊肉500克、胡萝卜两个、青椒一个、食用油500克、盐10克、小葱三根、鸡蛋清一个、酱油30克、饮用水500克、淀粉50克、耗油10克。2．里脊肉...

1．主料：小麦面粉50克，玉米面(黄)125克。辅料：奶粉25克，鸡蛋1个，胡萝卜(红)半根。调料：色拉油少许，食盐1 2茶匙，水250毫升。2．胡萝卜去皮，用...

1．食材：高筋面粉250g、低筋面粉50g、酵母3g、水140g、蛋液40g、白砂糖20g、奶粉20g、黄油20g、盐2g、香肠20cm长8根、香葱碎少许(撒表...

1．花雕三葱极鲜焗龙虾。主料：加拿大龙虾1只。辅料：干葱头50克，青葱100克，京葱75克，芫茜梗25克，红椒丝25克。调料：味极鲜酱油20克，金标蚝油10克，...

1．主料：细薄面条250克，掐菜(绿豆芽去根)100克。2．调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒...

1．先准备好原材料：白萝卜一个、雪碧适量、盐适量、白砂糖适量。2．把萝卜削皮切成有一定厚度的片，然后放食用盐腌制出萝卜的水分。3．再用凉开水把腌制过的萝卜清洗干...

1．用料：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个、油适量2．玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，...

1．准备用料。牛奶250克、低粉80克、鸡蛋2个或者蛋黄4个、细砂糖50克、玉米油或黄油15克、大芒果1个、淡奶油200克、柠檬汁1小勺。2．牛奶中筛入低粉。3...

1．主料：肥肠800g、甜椒2个、青椒2个、二荆条8个。2．辅料：植物油40g、老姜5片、大蒜10瓣、酱油4勺、料酒2勺、干辣椒20个、花椒3勺、香辣干锅调料4...

1．食材：豆渣 200g、黄油 35g、砂糖 40g、小麦面粉 40g、椰丝 40g、牛奶 少量2．黄油隔水融化。3．加入一两小勺牛奶。4．滤出来的豆渣趁热和砂...

1．准备400g新鲜的蒜头，紫皮的最好。2．先剥掉最外面的一层脏的皮，用刀削去头部，剪掉尾部。3．继续剥皮，直到出现蒜瓣即可。4．准备好米醋（白） 2000g，...

1．食材：生菜叶5片、大米150g、大葱2段、大酱100g、麻辣椒1个、鸡蛋1个、海鲜酱油2大匙、植物油3大匙、郫县豆瓣酱1小匙、白糖1小匙、十三香小半匙、耗油...

1．松子玉米（1）材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。（2）步骤：将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。锅内...

1．色拉油1大勺、食盐适量、酱油3大勺、姜3片、蒜半头、八角2个、花椒50粒、干辣椒6个、小葱1小把、陈醋半大勺、白糖少许。2．将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用...

1．水果富含多种维生素，维生素C含量比较高，孩子口服之后有利于孩子的生长发育。小孩子吃的水果当中尽量吃日常生活当中应季的水果，常用的水果常吃的比如苹果、香蕉、梨...

1．鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟，大约十五分钟左右。2．用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后...

1．主料：鸡蛋和番茄块。2．辅料：葱。3．先把番茄切块、蒜切碎、香葱碎。4．鸡蛋两个并炒熟。5．先把少许油再把蒜和番茄倒入在锅里。6．加入点点水和少许糖要先到水...

1．主料：低筋面粉230克、无盐黄油200克、鸡蛋60克、糖粉30克、细砂糖30克。2．辅料：精盐2克。3．做法：（1）黄油软化到用手指能按出一个坑的状态。（2...

1．材料：乌鸡一只500克左右，花旗参少许，红枣4-5颗，桂圆肉2颗，姜片2片，枸杞10-20颗。2．器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌...

1．食材：鸡蛋6个、白糖10g、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml2．鸡蛋煮熟剥去蛋壳。3．鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。4．加入...

1．主料：南瓜500克。辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料：色拉油30克，盐3克，酱油3克，淀粉(豌豆)5克。2．将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6...

1．采叶。制作银杏叶茶的叶以主干及侧枝中干部位置的嫩叶片为佳；采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜，采回的叶子注意及时挑选，摊晾，注意及时加工，不宜长时间放...