1．用勺子将榴莲肉碾成泥，在蛋糕模具里铺一层面包，往模具里加满榴莲，放入冰箱冷冻十分钟，去掉模具后用一个心形小模具再做第二层，往做好的榴莲蛋糕上撒上一层糖粉，摆...

1．毛丹吃法：拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，直接往口里一送，甜酸口味。2．对于红毛丹这种水果来说，最好买回来就立马吃，不适宜保存太久。在常温...

1．将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可，盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜室温醒发2小时。2．室温醒发状态下的面团在...

1．食材：鲜鱼翅500g、鲜蟹肉200g、高汤1500g、火腿50g、姜汁100g、料酒150g、鸡精10g、味精3g、食盐3g、胡椒粉3、淀粉若干、生姜片10...

1．食材：酸笋1根、猪肉150克、葱2根、蒜1瓣、酱油 2勺、生粉1勺、油5勺、盐1勺、辣椒酱1勺。2．猪肉去皮后洗净，切成薄片，倒入酱油生粉，腌制半个小时。3...

1．雪莲生吃最好：雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，...

1．食材：青菜叶500克、生姜10克、大蒜10克、蚝油10克、食用油50克、盐10克。2．青菜叶洗净备用。3．姜、蒜切沫或者片备用。4．锅内烧开水（水要稍微多点...

1．材料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量。辅料：姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。2．猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝...

1．食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2．将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。3．...

1．食材用料：茄子1条相克食物，肉末适量，蒜蓉适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量。2．准备食材，茄子切成等长的细条状，肉剁碎用盐、生抽、生粉和油...

1．香菇洗净，起锅烧水，水中放入少量食盐和几滴食用油，水开后将洗净的香菇放在沸水中焯30-60秒即可。香菇焯水可以去除蘑菇类食物的异味，但是焯水时间不宜过久，时...

1．鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。2．首先将鸡胸肉对半开，注意一般的鸡胸肉是对半开。3．注意需要的...

1．准备用料。高粉230g、低粉20g、水130g、淡奶油25g、酵母3g、鸡蛋30g、糖32g、盐3g、黄油25g、芝麻适量。2．除了黄油和盐的其他原料全部放...

1．食材用料，面粉500克，酵母粉5克，白糖15克相克食物，温开水250克。2．准备好食材。3．碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次...

1．主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。2．茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；3．锅中倒...

1．食材：米饭300克，火腿肠100克，鸡蛋1个，食用油适量，盐少许。2．将火腿肠切成小丁，将火腿肠丁倒入米饭中，加入一些食用油，搅拌均匀。火腿肠丁需要切得碎一...

1．中筋小麦粉300克，热水220克，小葱5克，盐5克，油5克。2．面粉加热水用筷子搅拌成极其柔软的面团，面团极其柔软，水分极大。注意这里，要用以烫手为宜的热水...

1．主料：鸡蛋13个。2．调料：食盐12克、八角3枚、花椒1克、桂皮1片、生抽20毫升、老抽15毫升、香叶3片、白糖5克、沙姜5克、红茶包2个、水适量。3．准备...

1．生吃水果要削皮。喷洒过农药的水果的果皮中可能有大量的农药残留，简单的水洗是无法洗净的，所以要削皮吃。2．不吃腐烂的水果。开始腐烂或部分腐烂的水果，容易滋生各...

1．准备用料。鸡肉、牙签、葱姜蒜、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、酱油、蚝油、辣椒粉。2．先用牙签在鸡肉上面扎上无数的小孔，方便入味。3．然后放入适量的葱姜蒜和...

1．主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。2．辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。3．冬瓜一块、海米一把。4．冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。5...

1．原材料：莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。2．调味料：蜂蜜1又1 2汤匙。3．柠檬用淡盐水搓洗干净，用手反复揉捏柠檬数次。4．柠檬对半切开，手握柠檬用力挤出柠...

1．鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1 5-2倍大。2．将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。3．打好的汁倒入大碗中，加盐，胡...

1．玉米面放入盆中，缓慢倒入80度左右的水，合成面糊。2．再放入面粉，鸡蛋，白糖搅拌成面糊，盖上盖发酵，葡萄干洗净备用。3．当面糊发酵到原面糊约一倍大时，面糊就...

1．材料：鳝鱼1条，尖椒1个，红尖椒1个，芹菜1根，酱油2大勺，姜3片，蒜3瓣，豆豉1大勺，橄榄油2茶匙。2．黄鳝洗净、切成鳝段，青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切...