1．牛肉半斤，冬瓜1斤，香菜适量，精盐适量，五香粉适量，香油适量，玉米油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，葱花适量，姜末适量，味精适量。2．牛肉洗净，牛肉洗净后切块，和...

1．食材：高筋面粉500g、牛奶220ml、糖60克、鸡蛋2个、油40g、盐2g、苹果3只、酵母6g、马苏里拉芝士150g。2．用的面包机和面，省力。只要称好配...

1．加热挥发啤酒的主要成分是酒精，加热时会挥发。因此，如果在日常烹饪中不小心放了太多啤酒，可以多做些烹饪来挥发掉多余的酒精，这对改善食物的口感也有很好的效果。2...

1．血橙的颜色不是染的。2．血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色，这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程...

1．水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅，因为热水可以使鸡蛋中的蛋白质快速凝结，有利于鸡蛋的成型。2．在锅内放入适量的水然后煮沸，煮沸后熄火等待自然水面平静，然后打...

1．清炖牛杂汤做法主料：牛杂600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。牛杂清洗干净，...

1．韩式鱿鱼汤主要食材：鱿鱼做法：洗米汤，把鱿鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水,激一下，洗米汤烧开,放米韩国辣酱,大豆酱。把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜...

1．一般加了啤酒之后，煮15分钟或20分钟左右就可以了。2．小龙虾是很受欢迎的一种美食，它的做法比较多，可以直接蒸着吃，也可以炒着吃，还可以煮着吃等。很多人都会...

1．榴莲这种水果的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。2．吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢...

1．主料：小龙虾1500g、去皮蒜瓣300g、花椒粒少许、菜籽油100g、盐2、白糖1匙、大罐啤酒1罐。2．首先需要耐心的清洗小龙虾，用刷子刷干净。3．用搅拌器...

1．主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。2．首先筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。3．筒骨用流水冲洗干净，...

1．原料：鸡爪约500克，葱姜适量，八角3-4个，高度白酒少许，冰块适量，蒜末适量、小米辣适量，生抽适量，醋适量，雪碧适量，泡椒适量，柠檬1个，香菜适量。2．将...

1．一般一个成年人一次能吃两三斤左右的小龙虾，两个成年人一般能吃六斤左右的龙虾。对于一些爱吃小龙虾的爱好者来说，三斤可能还不够。2．一斤小龙虾有10只-20只左...

1．用料：豆腐1 3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。2．锅中小火烧热，倒油，打一个鸡蛋，等下面凝固之后翻面，两面表面都凝...

1．原料：白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。2．白贝放在淡盐水中养着，用时取出，用刷子刷干净贝壳表面，沥干水分。3．冬瓜去皮去囊，切薄片。4．冷水下锅...

1．主料：鹅半只；辅料：桂皮适量，花椒适量，生姜适量，陈皮适量，料酒适量，食用油适量，八角适量。2．把鹅洗净剁好。3．鹅肉用温开水浸泡10分钟，除去血水后捞出。...

1．食材：高汤一碗、黑木耳适量、内脂豆腐一块、冬笋丝、鸡蛋、辣椒油、醋、白胡椒、老抽、红薯淀粉、食盐、香油、香菜、葱花、鸭血丝各适量。2．将准备好的食材都切成丝...

1．原料：糯米约250克，排骨约400克，玉米1-2个，料酒适量，海鲜酱适量，排骨酱适量、盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，葱姜适量，生粉适量、葱...

1．材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大勺。2．把鳕...

1．食材：鲫鱼500克、葱10克、姜10克、细盐适量。2．买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净。3．葱切成长段，姜切成细丝。4．锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香...

1．食材明细：野生鲫鱼1条、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、水适量、葱适量。2．鱼洗净入油锅煎制。3．翻面继续煎至两面金黄。4．下入姜葱和料酒煸香...

1．主料：米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。2．锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸。3．小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛...

1．食材：龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。2．熟地切成片，待用。3．锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的龙骨，搅匀。4...

1．主料：花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。2．先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。3．当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用...

1．主料：挂面80g，香肠50g；调料：食盐适量，酱油少许，醋适量，鸡精3g，调和油适量，芝麻酱1勺。2．准备食材，黄番茄洗净切小块，干红枣洗净沥去水分，香肠去...