1．将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉。2．将八角捏碎,少许辣椒、几片生姜和大葱放入,加入适量的盐。3．水开后,关成小火,熬汤,把肉末用勺子给撇去。4．...

1．食材：高筋面粉150克、燕麦25克、全麦粉100克、酵母3克、盐3克、水235克、酱油2克、蚝油2克。2．把所有材料放入搅拌盆混合成团，盖保鲜膜静置。静置半...

1．内脂豆腐蛋花汤：主料：内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅凉油，下入西红柿葱花翻炒，西红柿出现粘稠汤汁填清水；...

1．原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。2．牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后...

1．就是先把豆子浸泡24小时后，加入适量清水后盖好盖子，直接点击豆浆按键即可。这样打出来的豆浆有着更加细腻的口感。2．就是将清洗好的豆子与谁按照一定的比例放入机...

1．主料用量：一般四人食用的骨头汤，约需要4--6根大骨。最好购买骨头上带肥肉的那种。若购买的骨头上一点都没有肥肉，可少许再加入些肋条肉，增加汤的浓度和白萝卜的...

1．食材：姜许片、鲫鱼一条、盐许克、木瓜大半个、桂圆10颗、枸杞20粒、花生许克、红枣6颗。2．把鲫鱼洗好，切好姜片。3．把木瓜切好，同样也要准备姜片。4．首先...

1．做法：先准备好猪骨头、海底椰、无花果、虫草花、枸杞、干贝。清洗好汤料，并浸泡十五分钟左右。猪骨头下锅焯水、加入姜片、料酒去腥，水烧开两分钟后就可以关火捞出。...

1．雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。2．银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。3．把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。4．雪...

1．天麻乳鸽汤的功效：鸽子营养丰富，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，有滋补肝肾，益气血，活血祛风的功效。天麻有平肝息风，止痉，祛风通络的功效，是治疗眩晕的良药。鸽子天...

1．鲫鱼一条，西红柿一个，生菜100克，葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克，白醋几滴。2．鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色。3．往锅中倒入葱...

1．红枣梨汤的做法。食材：大枣10颗，大梨1颗，老冰糖适当。梨削皮切成片，枣去核，红枣放进锅中炖15分钟，最后放入梨和老冰糖，再煮10分钟就可以。2．功效：（1...

1．食材：杏鲍菇4个、姜适量、生抽适量、糖适量、老抽适量、水适量、水淀粉适量、油适量。2．首先准备好杏鲍菇。3．将杏鲍菇切好（要切的稍微厚一点），姜切丝。4．锅...

1．主料：哈喇800克；冬瓜1000克。2．辅料：葱适量；姜适量；蒜适量；食用油适量；香油适量；盐适量。3．洗净哈喇，去除泥沙。每次买我都是挑选吐干净的，经常买...

1．食材：大米或小米一把、水三碗。2．大米洗净用干净的毛巾擦去多余的水分。炒锅洗净保持无油干燥。热锅把洗干净的米放进去小火煸炒。3．小窍门：如果不想用毛巾擦大米...

1．食材：豆腐250克，冬瓜200克。2．把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。3．炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。4．...

1．食材：丝瓜500克、菜籽油30毫升、盐8克、香葱30克。2．香葱洗净切碎。3．将丝瓜洗净。4．丝瓜去皮。5．切大块。6．切细条。7．放油下丝瓜翻炒至变软放盐...

1．食材：胡萝卜100g、桂鱼450g、山药200g、洋葱适量、料酒适量、油适量、酱油适量、盐适量、生姜适量。2．桂鱼洗净，待用。3．山药洗净，切滚刀块。4．热...

1．材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。2．调味料：盐、鸡精。3．鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。4．葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水。5．锅烧热后，放油，六成热时...

1．食材：鸡血半斤、高汤（鸡架汤）小半锅、鸡肠（熟）、鸡肝（熟）各2两、香菜1两、盐、味精各适量。2．先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行...

1．牛肉丸适量，生菜适量，蒜头酥适量，盐适量，芹菜适量。2．牛肉丸和生菜洗干净，生菜不要可以用西洋菜代替，一样好吃；芹菜摘掉叶子，切粒，香菜切碎。3．锅内放适量...

1．食材：丸子150克、粉丝适量、香菜 葱适量、盐少许、枸杞少许。2．我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。3．拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。4．把准...

1．食材：红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干 少许。2．打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西...

1．主料:新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克2．先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用...

1．木耳、腐竹提前1小时用温水泡发，泡发后木耳切丝，腐竹切小块（0 5厘米即可）老豆腐切成0 5厘米见方的小块，控干水分，西红柿切成小丁，葱切成末，葱白和葱叶分...