1．不用缠的太紧。粽子包好后，要控制好绳子的松紧，既不能太松，也不能太紧。如果绑得太紧，糯米和食材在加热过程中会膨胀，可能会折断叶子。但同时，也不能过于宽松。否...

1．原料准备：猪大骨头800克，白萝卜500克，食盐6克，葱8克，姜4片，小葱5克，胡椒粉2克，白醋10克。2．将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;...

1．准备节瓜1个，眉豆30克，猪骨1磅，花生30克，蜜枣1粒，章鱼1个，盐适量。2．把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟。3．猪骨需要先焯一下水。4．节瓜洗干净切...

1．木瓜排骨汤功效：润肤美颜，丰胸。（1）排骨：含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳...

1．做法（1）主料：乌梅30克，山楂25克，甘草10克，陈皮5克，洛神花5朵，冰糖60克，纯净水1500毫升，桂花一小撮。（2）把乌梅，山楂，甘草，陈皮放入清水...

1．食材：面粉500g、鸡蛋1个、食用油20g、无铝泡打粉5g、小苏打4g、盐适量、白糖15g、温水280g。2．鸡蛋+食用油+无铝泡打粉+小苏打+盐+白糖+温...

1．食材：鸡蛋6个，玉米油75克，牛奶75克，细砂糖75克，低筋面粉90克，可可粉10克，巧克力30克，耐高温巧克力10克，盐1克，柠檬汁数滴。2．准备两个干净...

1．食材：南瓜挂面150克、馄饨150克、鲜虾10只、香葱1棵、生抽一勺、盐一小勺、鸡粉少许、香油几滴、清水或高汤适量2．步骤：（1）包好馄饨，或者直接用成品馄...

1．准备小白菜200g、鸡蛋3个、茶籽油50g、盐1g、料酒3g、葱花3g。2．首先我们先将小白菜洗净，鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。3．然后热锅倒油烧开，倒入...

1．菠菜洗净、海带丝洗净、花生豆洗净、葱丝适量、刀削面0 7千克、鸡蛋打碎搅拌备用。2．在锅里倒入适量水，依次加入海带丝、花生豆，煮沸至八成熟，捞出装碗备用。3...

1．椰子蒂部有3个孔，用筷子将最绵软的哪个孔（芽孔）揭穿，倒出椰子汁用碗装起预留；2．用刀将椰子从正中间辟开，假如感觉不好使力，能用干的大纯棉毛巾将椰子包起，用...

1．食材：鸡脯肉300克、鸡蛋1个、紫菜60克、香菜50克、生粉200克、啤酒几滴、葱适量、姜适量、胡椒粉少许、盐少许、味精少许。2．首先，去掉鸡脯肉外面的筋膜...

1．食材：高粉100g，鸡蛋4个，砂糖90g，蜂蜜10g，味霖15g，温水25g，斑斓叶香精2滴，玫瑰香精2滴。2．把木头模具用油纸包好，因为没底的所以多包几层...

1．食材：挂面适量、羊杂适量、大白菜适量、葱姜适量、海米适量、香菜适量。2．将锅打油，用葱姜末炝锅。3．将锅添水，将羊杂和泡好的海米放入锅内。4．水烧开后，开始...

1．食材：排骨200g、榴莲壳100g、姜片少许、红枣少许、盐少许、鸡精少许。2．先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来，注意不要把手划伤了。外面带刺的硬壳壳是不能吃的...

1．猪蹄要选猪前蹄，通草6克，需要食盐，鸡精，姜片，还有葱段等适量。2．首先把猪前蹄去毛，洗干净，剁成小块。通草要提前泡下，清洗干净备用，下面开火烧水，把猪前蹄...

1．准备材料：黄鱼，西红柿，葱，姜，蒜，盐。2．第一步将洗好的西红柿切成小块，放到旁边的碗中备用。3．然后将洗好的葱，姜，蒜都切成片，放入碗中备用。4．接着将黄...

1．食材：糯米粉适量，白糖适量，油适量。2．自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一...

1．准备瘦猪肉500g、鸡蛋5颗、大葱1根、姜3片、生抽2汤匙、盐5g、味精3g、香油3g、料酒2汤匙、十三香2g、红薯淀粉3g。2．首先我们需要先将大葱剥净洗...

1．食材：鸡胸肉500克、鸡蛋100克、盐2克、胡椒粉5克、葱花8克、姜5克、料酒10克、淀粉20克。2．鸡胸切丁葱花姜末。3．除淀粉以外所有材料放入料理机。4...

1．苹果雪梨瘦肉汤中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，...

1．海带紫菜汤材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者...

1．主料：紫菜（海鲜味）20g、虾皮20g、小白菜520g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量。2．所有食材备好，虾皮和紫菜用清水冲一下，去浮灰。3．烧开水，...

用料：生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉1．生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。 番茄切小块，木耳泡开切小。2．市场买来肥瘦相间的肉，洗净后剁成肉末。3．肉末加...

1．食材：芋泥180克、熟山药190克、红曲粉1小勺。2．准备用料。3．蒸熟的山药放入细网筛中，用勺碾压。4．成为细腻的山药泥。5．将山药泥分为两等分，放在案台...