1．食材:赤小豆 适量、枸杞 适量、红枣 适量、红糖 适量、红皮花生 适量。2．准备适量赤小豆、枸杞、红枣、红皮花生、红糖。3．把准备好的赤小豆放在冷水中浸泡6...

1．将鸡蛋打好，备用。2．把鸡蛋煎好。3．再加水【一定要是凉水，水要多一些，比煮面多一些】4．水烧开后下面。5．放调味料：鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺...

1．做法：生姜2片，盐、米酒适量。鸡洗净，剁成块（如果锅够大的话也可整只或半只放入）；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄...

1．芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。2．大葱切段，芹菜切段，芦笋切头，其余部分切段，把所有蔬菜放入水中，喷橘宝...

1．用料：汤圆250g、芝麻20g、面包糠13g、水适量。2．准备食材。3．烧一锅水准备煮汤圆。4．锅内放水把汤圆煮至漂起来。5．把煮熟的汤圆放冷水里，（是为了...

1．大多用豆瓣酱，也可以用黄豆酱，主要看个人做法。2．黄豆酱，是我国的传统酱料。它是由油炸，研磨和发酵大豆。酱油具有浓郁的酱香和酯类风味。它又咸又甜。它可以用于...

1．食材：鸡一只、猪肚一只、党参50克、枸杞15克、鸡心枣30克、胡椒5到10克、盐适量、水适量。2．先把材料准备好，红枣纹党参从冰箱取出，先用水泡一会，猪肚用...

1．食材：排骨450克、番茄130克、玉米53克、山药78克、胡萝卜64克、香菇37克、姜片16克、料酒15克。2．准备好需要的食材，胡萝卜和山药去皮滚刀切，玉...

1．食材：土鸡1只、铁皮石斛10克、百合2个、香菇3朵、红枣5个、大葱1根、姜1块、盐适量、枸杞少许、料酒适量。2．将土鸡洗净剁块用自来水冲洗干净。3．洗净的鸡...

1．做法（1）食材：白木耳(干)20克，枣（干）100克，莲籽20颗，枸杞50克，老冰糖50克。（2）先把白木耳用小水泡上，短则一个多钟头，长则五六个钟头都能够...

1．备料：白菜梆儿适量、黄豆芽、绿豆芽、团粉、朝天椒、酱油、醋、黑木耳、葱姜、麻油适量。2．锅底倒入麻油，白菜帮切成菱形块，加入葱姜爆炒。然后锅内倒水，加入绿豆...

1．主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱1根3人份、食盐1勺、植物油适量。2．黄瓜洗净切片，小葱切碎，鸡蛋加盐打散。3．锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。4．加...

1．食材：胡辣汤粉1包、炸豆腐、熟牛肉各1两、海带、花生米各适量、粉条2两、香菜适量、香油适量2．将薄豆腐用油炸一炸后，捞出，控油，然后切成小细条，将熟牛肉切成...

1．食材：牛尾600克、番茄3个、番茄酱一大勺、葱适量、香叶两片、料酒适量、姜片适量、盐适量。2．将材料备好，牛尾洗净，浸泡半小时，泡除血水。3．锅内加入水，姜...

1．猪肉馅80克、番茄3个、面片200克、葱1根、盐适量、油适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许。2．准备食材，番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅...

1．食材；西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量。2．将西红柿切小块，姜切成片。3．将菠菜洗净切成小段。4．将鸡蛋打匀备用。5．将西红柿炒出红油，加水，煮...

1．主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。2．调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1 5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、...

1．原料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。辅料 水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。2．把...

1．主料;黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量。2．辅料：鸡精适量、盐适量、油适量、生抽适量。3．海带丝切一下不然太长，...

1．食材：猪肋排1斤、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。2．将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。...

1．食材：胡萝卜1根、木耳30克、豆腐30克、鸡蛋2个、蚝油1勺、胡椒粉少许、蔬菜1勺、鸡精少许。2．首先把准备好的食材切丝；之后准备一锅沸水，把黑木耳丝和香菇...

1．食材：猪肉馅，冬瓜，粉丝、盐，鸡精，葱，姜，料酒，香油，水。2．将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。3．把肉馅用筷子搅开...

1．准备西米，可以洗一下也可以直接不用洗直接煮2．大火煮开后，换小火，在盖子焖煮一会儿。然后关火焖20分钟以上。3．然后拿出来用冷水冲洗沥干水份。4．然后换上干...

1．准备用料：蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量。2．蘑菇洗净用开水焯。3．焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用。4．锅热放油。5．将蘑菇放入翻炒。6．放适量的酱油翻...

1．正宗鸡丝汤面的做法 ：（1）先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣，...